https://animalwildworld.mybb.ru/ Всё о животных ru-ru Wed, 14 Aug 2013 14:32:29 +0400 MyBB/mybb.ru https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 <p>Класс: Млекопитающие</p> <p>Отряд: Приматы</p> <p>Подотряд: Мокроносые обезьяны (Strepsirrhini)</p> <p>Инфраотряды: Лориобразные (Lorisiformes)</p> <p>Семейства: Галаговые (Galagonidae); Лориевые (Loridae)</p> <p>Инфраотряды: Лемурообразные (Lemuriformes)</p> <p>Семейства: Лемуровые (Lemuridae)</p> <p>Приведенные выше 3 семейства лемуров наиболее часто одомашниваются человеком по всему миру. Всего же подотряд мокроносых обезьян включает в себя 7 семейств, объединённых по ареалу обитания в 2 инфраотряда. </p> <p>Лориобразные включают в себя 2 семейства: галаговые и лориевые. Они распространены как в Центральной и Южной Африке, так и в Южной и Юго-Восточной Азии. </p> <p>Лемурообразные включают в себя 5 семейств, встречающихся только на острове Мадагаскар.</p> <p>Подотряд мокроносых обезьян объединяет более 5 десятков видов животных.</p> <p>Разберем отличительные особенности строения тела лемуров семейств Галаговые (Galagonidae), Лориевые (Loridae), Лемуровые (Lemuridae).</p> <p>Семейство Галаговые включает в себя 5 родов, объединяющих около 26 видов. </p> <p>Размер животных с хвостом варьирует от 10 до 50 сантиметров, а вес от 50 грамм до 2 килограмм. На голове кроме хорошо развиты голых ушей сильно выделяются 2 больших глаза. Тело покрыто густой мягкой шерстью коричневого цвета. Лапы галаговых предназначены для хватания и лазания по деревьям. </p> <p>Семейство Лориевые объединяет 4 рода, включающих в себя около 10 видов. Размер тела от 20 до 40 см, а вес от 300 грамм до 2 килограмм. Тело животных покрыто густой шерстью серого или коричневого цвета. Крупные глаза направлены вперед. Уши меньше, чем у галаговых, и зачастую совершенно не видны под шерстью. Хвосты короткие или полностью отсутствуют. </p> <p>Семейство Лемуровые включает в себя 5 родов. Из которых наиболее часто встречаются кошачьи лемуры. Это животные, величиной с кошку. Длина тела от 35 до 50 см, а хвост от 50 до 60 см. Цвет туловища и конечностей серый, головы и шея темно-серый, Живот и внутренняя поверхность конечностей – белая, голова белая, с темными пятнами вокруг глаз. Хвост полосатый, черно-белый. </p> <p>При содержании в домашних условиях все виды лемуров требуют схожего ухода. Для содержании в квартире лемуру необходимо оборудовать клетку или вольер, в зависимости от размера тела животного. У лемура должна быть возможность свободного и длительного передвижения по клетке. Для этого клетку необходимо оборудовать ветками, канатами, перекладинами. Многие виды лемуров достаточно скрытны, и чтобы оборудовать для них более комфортные условия для жизни, в клетке необходимо соорудить гнездо. Это могут быть как специализированные домики из дерева, или других материалов, так и обычные шапки, в которых лемур при необходимости может укрыться. В клетку необходимо поместить несколько мисок для корма и поилку, и следить за тем, чтобы у животного был постоянный доступ к воде. Во многих зоопарках мира в обезьянниках устанавливают ультрафиолетовые лампы малой мощности, примерно 2% UVB. Регулярное облучение ультрафиолетовым светом стимулирует у приматов повышение аппетита и активности, поэтому в домашних условиях над клеткой следует установить ультрафиолетовое освещение. Большинство лемуров – ночные животные, и исходя из этого, лампы рекомендуется включать в дневное время, когда животное спит в своем укрытии. Не смотря на это, лемур будет получать необходимый запас ультрафиолетового излучения. При выборе места для клетки примата необходимо учитывать ряд факторов окружающей среды, которые не подходят для этих животных. Клетку нельзя ставить в людных местах и на сквозняке, если лемур будет находиться в постоянном шоке, он может начать отказываться от пищи, на сквозняках же эти тропические животные очень легко простужаются. Также не рекомендуется помещать клетку вблизи обогревательных устройств. Очень часто встречаются случаи ожогов конечностей у этих приматов батареями и другими источниками тепла. Прогулки вне клетки определяются в зависимости от характера примата. Не рекомендуется выпускать на прогулки слишком пугливых или агрессивных лемуров, так как и в первом, и во втором случае у хозяина возникнет масса проблем с возвращением питомца в клетку. Большинство лемуров, таких как малый и большой толстый лори, вари, кошачий лемур, спокойно живут всю жизнь в одиночестве. При содержании разнополых животных, рекомендуется ссаживать лемуров на ранней стадии жизни, в противном случае они могут не ужиться и серьезно травмировать друг друга. </p> <p>Рацион большинства лемуров, как в окружающей среде, так и в домашних условиях одинаков. В него входят различные овощи и фрукты, кисломолочная продукция, насекомые, мелкие ящерицы и млекопитающие. Также туда могут входить яйца различных видов птиц, например куриц и перепелов. Рацион примата должен быть сбалансирован, и делиться примерно на равные части, то есть 35% от рациона составляет растительная пища, 35% насекомые и 30% каша и кисломолочные продукты. Переизбыток в рационе одного из компонентов может привести к серьезным заболеваниям и проблемам с ростом и развитием. Практически все приматы серьезные аллергики, поэтому использовать даже в качестве лакомства какую-либо пищу со стола категорически запрещено. Многие лемуры очень привередливы в кормлении, но практически все они большие сластёны, поэтому скормить многие виды овощей и фруктов не составит труда, посыпав например не вкусное брокколи цветочной пыльцой, или намазав мёдом. Эти продукты редко вызывают аллергические реакции и с аппетитом поедаются практически любым приматом. </p> <p>Уход за клеткой лемура не очень сложный. Лучше всего сразу же оборудовать клетку съемным поддоном, так хозяину будет легче убирать фекалии и остатки корма из клетки. Многие виды этих животных обладают специфическим мускусным запахом, поэтому мыть их клетку рекомендуется несколько раз в месяц. Воду и пищу необходимо менять ежедневно и не допускать её затухания и обсеменения её бактериальной и грибковой микрофлорой. </p> <p>В большинстве своём все лемуры со временем приручаются к своему хозяину, и даже такой агрессивный вид, как вари, может проявлять агрессию к чужим людям, а у хозяина спокойно сидеть на руках. Все лемуры достаточно долго живут. Продолжительность жизни в неволе в среднем составляет 10-30 лет, поэтому приобретая и заводя такого примата, необходимо учитывать тот факт, что вы приобретаете животное на долгие годы.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:32:29 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 <p>Зачастую при выборе будущего домашнего питомца люди руководствуются последними веяниями моды в этом направлении, либо попадают под очарование книг или фильмов в стиле фэнтези. В результате приобретают тех животных и птиц, которые, на самом деле, мало приспособлены для содержания в квартирных условиях либо в неволе вообще, а то и вовсе опасны для человека. </p> <p>Летучие семейства.</p> <p>Рукокрылые делятся на два подотряда:</p> <p>Крыланы (одно семейство) и летучие мыши (16 семейств).</p> <p>Летучие мыши и крыланы имеют некоторые различия:</p> <p>- Крыланы для ориентирования в пространстве в большей степени пользуются зрением, так как эхолокация у них предположительно развита довольно слабо. Летучие мыши же, наоборот, используют в основном свои эхолокационные способности, которые являются основными при перемещении в темноте.</p> <p>- Летучие мыши в зоопарках содержатся в вольерах с освещением красными лампами – это связано с тем, что они, в отличие от крыланом, совершенно невосприимчивы к красной части спектра, и в такой обстановке полагают, что находятся в полной темноте.</p> <p>- Тело летучих мышей лишено волосяного покрова (только у некоторых видов встречаются стержневые волосы), а тело крыланов покрыто пушком</p> <p>- Летучие мыши в качестве мест обитания предпочитают выбирать расщелины скал и пещеры, крыланы же селятся в кронах деревьев.</p> <p>Крыланы</p> <p>Крыланы (летучие лисицы, летучие собаки и др.) в доме – довольно неприхотливые жильцы, в отличие от летучих мышей. </p> <p>Кормить их можно мякотью и соком свежих тропических фруктов: манго, папайи, авокадо, гуайявы, бананов, кокосов и др. Из других продуктов им можно предложить мёд, йогурты, фруктовые пюре. </p> <p>Привычка поедать фрукты на лету – отличительная особенность крыланов, но также они могут выдавливать мякоть и высасывать сок, удерживая плод одной лапкой. С учетом этого фрукты лучше развешивать под потолком вольера.</p> <p>В питьевую воду крыланам полезно иногда добавлять толченые ягоды либо небольшое количество морской соли (также можно просто смешать обычную воду и специальную соляную смесь для морских аквариумов, продающуюся в зоомагазинах). </p> <p>Трубконосые крыланы помимо фруктов также питаются некоторыми видами насекомых, которых ловят прямо в полете. </p> <p>Мелкие представители семейства крыланов могут употреблять в пищу не только мякоть фруктов, но и цветочную пыльцу и нектар.</p> <p>Летучие мыши </p> <p>Это – более сложные для содержания в домашних условиях животные, и обеспечить им должные условия под силу только специалистам-хироптерологам.</p> <p>Рацион летучих мышей не так прост для составления, поэтому владельцам предстоит преодолеть немало трудностей для подбора полноценного меню своим любимцам. </p> <p>Основу питания в неволе составляют насекомые (взрослые хрущи, личинки, жуки, куколки) и мучные черви. Их можно купить на зоорынке либо вырастить самостоятельно. Но зачастую даже при покупке можно столкнуться с проблемой дефицита подобного компонента рациона: либо не сезон, либо, наоборот, корм очень востребован и быстро раскупается.</p> <p>Самостоятельное выращивание живого корма – долгий процесс, требующий определенных навыков, знаний, внимания и, конечно же, времени. Да и непосредственное кормление летучей мыши - тоже дело нелегкое, поэтому следует заранее оценить свои возможности и честно дать себе ответ, стоит ли заводить такого питомца или на самом деле на подобные хлопоты попросту не будет времени и сил. </p> <p>Также летучих мышей можно кормить смесью из молока, дрожжей, глицерофосфата кальция, натуральных соков и яичных желтков, но не чаща одного раза в неделю. </p> <p>Перекармливание летучей мыши чревато ожирением и гибелью животного.</p> <p>Мышиный теремок.</p> <p>Поскольку представители обоих семейств в природе много летают, то и содержать их надо в очень просторных вольерах для обеспечения возможности много передвигаться в воздухе. К тому же следует учитывать, что дефекация у этих животных происходит именно в процессе полета, поэтому пол вольера требует постоянного поддержания в чистоте, для чего его лучше застелить газетами, которые надо постоянно заменять новыми.</p> <p>Температура тела летучих мышей определяется степенью их двигательной активности: в полете, во время сна и сразу после пробуждения она разная. Исходя из этого, температура воздуха в помещении, где содержатся рукокрылые, также должна менять в течение суток несколько раз. Например, пищеварительный процесс предполагает температуру окружающей среды около +30 - +35 градусов; в противном случае неэффективная работа желудка может привести к гнилостным процессам в кишечнике, что чревато летальным исходом. Но и спать при такой температуре мышам нельзя, дискомфорт также пагубно отразится на их здоровье и сократить срок жизни.</p> <p>Решают подобную проблему разделением вольера делят на несколько отсеков, отгороженных друг от друга металлической сеткой с аккуратно обработанными краями (во избежание ранения зверька). Между «комнатками» необходимо сделать лаз, чтобы летучие мыши могли сами выбирать наиболее комфортное помещение для каждого времени суток и вида активности. </p> <p>В одном из отсеков с помощью нагревательных приборов либо электроламп надо постоянно поддерживать температуру для комфортного пищеварения, т.е. +30 - +35 градусов. В самом удаленном от этой части вольера месте постоянно должна быть комнатная температура. </p> <p>Влажность в вольере поддерживается при помощи многочисленных поилок с водой, прикрепленных к стенкам. Летучие мыши, приспособленные к довольно влажному климату, зависают над мисочками, быстро взмахивая крыльями, поднимают облако водяной пыли и нежатся в ней. </p> <p>Сонное царство.</p> <p>Рукокрылым требуется недолгая зимняя спячка продолжительностью около полутора месяцев. На это время их рекомендуется не кормить трое-четверо суток до предполагаемой спячки, после чего поместить в отсек вольера, где температура будет постепенно понижаться до 3-7 градусов. Если в период спячки появляются какие-либо заметные внешние изменения состояния животного в положении тела и реакции на внешние раздражители, то разумнее прервать спячку, поместив питомца в теплый отсек вольера, и после пробуждения начать подкармливать небольшими порциями мучных червей и молочных смесей.</p> <p>Любой домашний питомец требует заботы и большой ответственности со стороны владельца, и рукокрылые – не исключение. Наоборот, при решении вопроса о покупке такого зверька необходимо очень серьезно отнестись ко всем тонкостям и сложностям его содержания, и тогда ваш любимец доставит вам много радости, ответив взаимностью на внимание и любовь. </p> <p>Главное помните, что экзотическое животное дома – это большая ответственность!</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:32:06 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 <p>По миру распространяется новая мода – на мини-пигов. Эти симпатичные карликовые хрюшки разбили сердца не одной тысяче людей, только в одной Франции карликовых свинок держат более 10 тысяч человек. Тому, кто хоть раз взял вруки мини-свинку, не захочется с ней расставаться никогда.</p> <p>Карликовые свиньи или мини-пиги - очень популярные домашние животные США и стран Европы успешно обживают Россию. В Москве отмечается бум на карликовых свиней, которых москвичи держат вместо кошек и собак. </p> <p>Всего пород мини-пигов 30. Самые распространенные из них это Бергштрессер книрт, Визенау, Мини-майялино, Вьетнамская вислобрюхая свинья, Геттингенский мини-пиг, Сибирская миниатюрная. Вес всех этих животных различен и варьируется от 5 килограмм до более 100 килограмм. </p> <p>Мини-пиги - это уменьшенный вариант их ближайших родственников - обыкновенных свиней.&#160; У этих животных есть свои особенности беременности и выкармливания потомства. В этой статье мы поговорим обо всем процессе размножения этих животных. </p> <p>Чтобы свиноматка забеременела, необходимо, для начала, определить находится ли она в охоте или нет. Если свинья становится беспокойной, у нее снижается аппетит и припухает петля. Это указывает на первые признаки, что животное впало в охоту. Чтобы это проверить, хозяину достаточно надавить на круп мини-пигу. Если животное сразу отойдет, значат время еще не пришло, если же свиноматка остается стаять на месте, значит&#160; это верный сигнал к началу спаривания. </p> <p>Хряк помещается в одно помещение со свиноматкой. Желательно чтобы это было помещение хорошо знакомое самке и не известное для самца. Животные контактируют около суток, и если при этом самка молодая или это ее первая вязка, лучше сократить время присутствия самца до 12 – 15 часов. Некоторые заводчики рекомендуют повторить спаривание через 5 дней, так сказать, для закрепления результата. </p> <p>Беременность у мини-пигов длится 114 – 118 дней, как и у обычных свиней. Заводчики обычно считают следующим способом: беременность длится три месяца, три недели и три дня. К этому времени свиноматку необходимо поместить в благоприятную среду обитания. Необходимо оборудовать либо загон, если мы говорим о более крупных представителях мини-пигов. Либо уголок в квартире, которой подойдет для истинных мини-пигов. Очень важно, чтобы животное само могло поучаствовать в постройке гнезда. Для этих целей, помимо пеленок и чистой хлопчатобумажной ткани, хозяину свинки необходимо положить в гнездо небольшое количество соломы или сена. Очень важно, чтобы место будущих родов хорошо отапливалось и средне суточная температура была выше 30 градусов. Необходимо обеспечить будущую мать свежей водой и пищей. </p> <p>Понять, что мини-пиг собирается рожать можно по целому ряду признаков. Животное начнет очень часто ворошить подготовленное гнездо. У свиноматки отделяются доли молочных пакетов и набухают соски. Некоторые животные становятся агрессивными хотя в остальное время не когда не проявляют агрессии. На последних часах перед родами у мини-пига резко опускается живот. При надавливании на соски из них выделяется мутная полупрозрачная жидкость – это молозиво. За несколько чесов до родов животное принимает боковое положение, и у нее начинаются редки потуги.</p> <p>Практикующие ветеринарные врачи рекомендуют присутствовать при родах мини-пигов. Для этого необходимо заранее подготовится. Необходимо собрать акушерский набор. В нем нужно иметь стерильные ножницы, чистые салфетки и пеленки, кипяченая вода, а также йод. Поросята рождаются покрытые слизью, от нее их необходимо обтереть и особое внимание уделить пяточку и ротовой полости - очистить эти органы как следует и дать возможность новорожденному дышать полной грудью. Необходимо обрезать и прижечь йодом пуповину. Также необходимо убрать все выделения и последы, чтобы новоиспеченная мать их не съела, прихватив заодно и потомство. Количество последов должно совпадать с количеством родившихся поросят.</p> <p>Поросят необходимо поместить в отапливаемое гнездо. Очень важно, чтобы поросенок в первый час своей жизни обязательно попил молозиво. Это даст ему необходимый запас питательных веществ и укрепит его иммунитет. Порося рождаются с двумя парами резцов на нижней и верхней челюсти. Эти органы предназначены для лучшей фиксации соска и удобства кормления. Поэтому ни в коем случае удалять эти зубы нельзя.</p> <p>К сожалению, это практикуется некоторыми хозяйствами и заводчиками. Это обусловлено тем что молодняк часто травмирует соски свиноматок, но это решается ранозаживляющими не стеройдными мазями очень легко. Зубы удаляются только при патологическом их росте или строении. </p> <p>В первые дни беременности поросята питаются материнским молоком. Его достаточно для поддержания и питания новорожденного. Но у молодняка свиней будь они маленькими мини-пигами или большими кормовыми свиньями в рационе на одном материнском молоке не хватает таких элементов, как железа и меди. Их недостаток необходимо восполнять&#160; специализированными кормовыми добавками. Если этого не делать у поросят может развиться такое заболевание, как анемия, что&#160; в большинстве случаях приводит к гибели. </p> <p>Чтобы удостоверится, что молодняк не чем не болеет, рекомендуются контролировать прирост массы каждого поросенка. Делать это лучше всего раз в неделю можно составить обыкновенный график масса X, дни Y, если график стабильно растет вверх, значит с молодняком все нормально и причин для беспокойства о его здоровье нет. </p> <p>Нормы для всех 6 самых популярных пород мини-пигов различны. Рассмотрим их по отдельности:</p> <p>• Вьетнамская вислобрюхая свинья вес рожденного поросенка 500-600грамм, к 10 дням жизни он должен весить не менее 1, 3 килограмма, к 20 – от 2 до 3кг., к месяцу, не менее 5кг. </p> <p>• Геттингенский мини-пиг - вес рожденного поросенка 400-500грамм, к 10 дням жизни он должен весить не менее 1 килограмма, к 20 – от 1.5 до 2кг., к месяцу, не менее от 3 до 5кг. </p> <p>• Сибирская миниатюрная вес рожденного поросенка 300-450 грамм, к 10 дням жизни он должен весить не менее 1 килограмма, к 20 – от 1.5 до 2кг., к месяцу, не менее 4 кг. </p> <p>• Мини-майялино вес рожденного поросенка 150- 200грамм, к 10 дням жизни он должен весить не менее 850 грамм, к 20 – от 1 до 1.3кг. к месяцу, не менее 2 кг. </p> <p>• Визенау вес рожденного поросенка 200 грамм, к 10 дням жизни он должен <br />весить не менее 1.2 килограмма, к 20 – 2 – 2.5 кг., к месяцу, не менее 3- 3.5 кг. </p> <p>• Бергштрессер книрт вес рожденного поросенка 100- 150 грамм, к 10 дням жизни он должен весить не менее 800 грамм, к 20 –1.5кг., к месяцу, не менее 2кг.</p> <p>Что бы поросята хорошо росли и развивались, им с недельного возраста следует вводить в качестве подкормки мел, красную глину, древесный уголь, пищевую серу, молотую яичную скорлупу (без белковой оболочки) – вещества, содержащие кальций, фосфор и железо. <br />С десятидневного возраста начинаю добавлять жареный ячмень и ставить поилки с чистой водой. По достижении двухнедельного возраста начинаю понемногу давать густую кашу, как для взрослых, овсяное молоко, гранулированный стартовый комбикорм для сосунов первых дней жизни. Надо не забывать, что примерно с недельного возраста у поросят начинают прорезаться основные зубы и у них появляется необходимость, что-нибудь жевать и грызть. </p> <p>На 30 – 40 день количество молока у свиноматки резко сокращается. К этому времени молодые мини-пиги должны уже самостоятельно питаться. Отсаживать молодняк от матери необходимо постепенно. Если это сделать единовременно очень высокий риск возникновения проблем с пищеварением и даже гибели. Также это опасно и для матери тем, что велик риск возникновения маститов и нарушения гормонального статуса и, как следствие, нарушение обменных процессов в организме мини-пигов. </p> <p>Отсаживать маленьких мини-пигов необходимо в течение недели, постепенно повышая время проведенное поросенком без матери. Как только поросята становятся самостоятельными, лучше всего, чтобы это произошло на 45-50 день их жизни. Им также обязательно следует прогнать глистов. И повторить дегельминтизации через 10 дней после первой дачи препарата. </p> <p>Самостоятельный молодняк необходимо заставлять больше двигаться. Это способствует их хорошему развитию.&#160; В помете обычно рождаются от 5 до 12 поросят и, если подойти ответственно к подготовке матери и уходу за новорожденными, у мини-пигов очень редко случается гибель молодняка.</p> <p>Если вы являетесь хозяином одного мини-пига и не собираетесь заниматься их разведением, то необходимо, по рекомендации всех практикующих ветеринарных врачей не зависимо самец или самка ваш маленький домашний питомец, его кастрировать.</p> <p>Во время половой охоты самцы мини-пигов начинают быть более агрессивными и могут навредить как хозяину, так и другим домашним питомцам. Очень часто они начинают активно метить территорию, а если это квартира, то в этом случае животное старается забраться в самый укромный уголок и оставить там о себе напоминание. Также во время половой активности самцы мини-пигов начинают сильно специфически пахнуть. Самки, не участвующие в разведении и не стерилизованные, также не подарок. В окружающей среде эти животные привлекают самцов своими метками. </p> <p>Держать мини-пигов сначала просто. Но, решив завести поросенка, задумайтесь о последствиях. В домашних условиях это проявляется тем, что животное начинает очень часто мочеиспускаться при виде хозяина, причем делает свинка это не из-за того, что вредничает, а скорей из наилучших побуждений. Вырастая, свинка требует места и действий. Она попытается прокопать Ваш линолеум и, скорее всего, небезуспешно. Самцы становятся половозрелыми уже в месяц, и с этого возраста можно производить кастрацию, но лучше дать животному набрать нормальный вес, а затем произвести операцию. </p> <p>У самок к четвертому месяцу начинается первая течка, и повторяться она без вязок будет каждый месяц до конца жизни животного. После первой течки самку мини-пига можно стерилизовать. Кастрация животных не ориентированных на размножение это необходимый шаг, который обезопасит хозяев от проблем с поведение и агрессивности их домашних любимцев. Самих же мини-пигов эта операция защищает от риска возникновения новообразований, аллергических реакций, инфекционных простатитов и многих других заболеваний.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:31:49 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 <p>Класс: Млекопитающие<br />Отряд: Хищные <br />Подотряд: Псообразные <br />Надсемейство: Куницеподобные <br />Семейство: Скунсовые<br />Роды: Полосатые скунсы (Mephitis)<br />Пятнистые скунсы (Spilogale)<br />Свиноносые скунсы (Conepatus)</p> <p>Разнообразие экзотических животных, одомашненных человеком, растет с каждым годом. Сюда же входят и скунсы, о запахе и агрессивности которых ходит много легенд. Но эти зверьки очень хорошо одомашниваются, а также при проведении ряда манипуляций, например удаления паранаальных желез, по содержанию в домашних условиях напоминают собак. </p> <p>Семейство скунсовых распространено от южной Канады до Коста-Рики, от южных районов США до Аргентины, от юга Британской Колумбии и Пенсильвании до Коста-Рики. Некоторые виды скунсов обитают в Аризоне, Техасе, Нью-Мексико, Орегоне, Вашингтоне.</p> <p>Всё семейство скунсовых можно разделить на 3 рода: </p> <p>Полосатые скунсы, включающий в себя 2 вида: собственно полосатый скунс и мексиканский скунс. </p> <p>Это зверьки средней величины, длиной до 40 см, длина хвоста до 30 см, масса до 5 кг. Лапы короткие с хорошо выраженными когтями, уши короткие. Мех грубый, очень густой и высокий. Окраска – сочетание черных и белых полос.<br />Мексиканский скунс внешне похож на предыдущего, но его мех более длинный и менее грубый. Также полосатый скунс отличается другой окраской и меньшими размерами. </p> <p>Пятнистые скунсы включает 3 вида: Малый скунс, Пятнистый скунс и Карликовый скунс. Это мелкие скунсы, внешне похожие на ласку. Голова маленькая, уши круглые, расположенные по бокам головы. На лапах по 5 пальцев. Окраска тела у пятнистых скунсов не в виде белых и черных полос, а в виде хаотично расположенных пятен белого и черного цвета.</p> <p>Свиноносые скунсы – мелкие животные длиной тела до 50 см, хвоста до 40 см, массой до 4, 5 кг. Голова удлиненная, морда расширенная. Носовой отдел без волос, внешне напоминает пятачок свиньи. Волосяной покров короткий. Характерны две цветовые вариации: от затылка по всей спине, расширяясь к хвосту, тянется белое поле или две белые полосы проходят по бокам спины от затылка до бедер. Хвост белый, все остальные части тела черные.</p> <p>В природе скунсы обитают в полях, лесополосе, по берегам рек, ведут хищнический образ жизни. В их рацион входят в основном мелкие млекопитающие, пресмыкающиеся, разоряют гнезда птиц. В тяжелые времена могут поедать насекомых, растения. Как и большинство животных из подотряда псовых, скунсы всеядны. Скунсы редко бывают агрессивны. Ее в основном проявляют самцы в период размножения. Период размножения длится всю весну, беременность у самок длится 2-3 месяца, в потомстве от 2 до 8 щенков. </p> <p>Всем известно, что скунс может выделять очень едкую и пахучую жидкость. Это секрет паранальных желез, выполняющий защитную функцию. У этих млекопитающих в природе много врагов, различные крупные хищники. И зачастую пахучий секрет спасает зверьку жизнь. Зафиксированы также факты, что самцы метят этим секретом территорию. </p> <p>В домашних условиях скунсы могут содержаться как в квартире, так и в клетках. Они хорошо приучаются к лотку, и даже, как и собаки, к выгулу. Чтобы избавить скунса от его специфического запаха, ветеринарные врачи рекомендуют до 3х месячного возраста удалить им параанальные железы. При этом животные лишаются запаха не полностью, но он практически купируется. </p> <p>При содержании в домашних условиях, в рацион скунса входят фарш и каши на основе круп гречки и риса с добавлением нежирного мяса млекопитающих, птицы, рыбы с обязательным добавлением небольшого количества овощей. Также при натуральном кормлении обязательно добавлять в пищу витамины, микро и макро элементы, можно использовать препараты для собак. Помимо натурального кормления, скунсов можно кормить готовыми кормами суперпремиум класса для мелких и средних пород собак.</p> <p>Миф об агрессивности этих животных связан с тем, что при одомашнивании уже взрослой особи, животное будет защищаться от своих хозяев, тем самым защищаясь от своих хозяев. При приобретении же щенка скунса до 6 месяцев, будь то животное, выведенное в питомнике, или выловленное из природы, скунсы крайне редко проявляют агрессию как к своим хозяевам, так и к другим обитателям квартиры. Животные этого семейства могут быть полностью ручными, спать на коленях, участвовать в играх с детьми. Конечно как и в одомашнивании любого животного бывают исключения, но они бывают очень редкими.</p> <p>С начала этого века скунсы всё чаще стали одомашниваться как в Америке, так и в странах Европы. Появились питомники, в которых разводят этих интересных зверьков. Благодаря своей необычной окраске и интересному поведению, они всё чаще и чаще заводятся в качестве домашних питомцев во всём мире.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:31:27 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 <p>Существенное влияние на формирование продуктивности крупного рогатого скота имеют условия содержания молодняка. Из них зоогигиенические факторы — температура, освещенность помещения, влажность воздуха и его газовый состав, а также активный моцион непосредственно воздействуют на развитие и функции органов, желез внутренней секреции и тканей, в значительной степени обусловливая интенсивность и направление обмена веществ. </p> <p>Оптимальной температурой воздуха в телятниках в зимний период считается 10–12 градусов при относительной влажности 75–80%. Очень важно, чтобы температура воздуха оставалась постоянной. При низкой температуре воздуха (в неотапливаемых помещениях) новорожденные телята испытывают сильный стресс. Для преодоления такого состояния животные вынуждены интенсивно мобилизовывать резервы организма, чтобы активизировать окислительные процессы. Это способствует развитию у них сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, пищеварения и выделения, активизирует деятельность щитовидной железы, усиливает газообмен и способствует формированию крепкой конституции. </p> <p>Существенное влияние на развитие молодняка оказывает свет, в особенности ультрафиолет. Под действием ультрафиолета в коже животных образуются биологически активные вещества и витамин D, которые усиливают окислительные процессы, способствуют увеличению содержания в крови гемоглобина и эритроцитов, нормализуют минеральный обмен, ускоряют циркуляцию крови и лимфы, и повышают иммунологическую реактивность организма. Основным источником ультрафиолетового облучения животных является солнечная радиация. В северных и центральных районах в осенне-зимний период ярко проявляется ультрафиолетовая недостаточность. Она вызывает D-авитаминоз, часто сопровождающийся нарушением функций органов пищеварения (неустойчивый аппетит, атония преджелудков), повышенной болезненностью костяка, залеживанием животных и т.п.</p> <p>Установлено, что ультрафиолетовое облучение глубокостельных коров повышает резистентность приплода. При облучении телят, их прирост увеличивается на 10–12%, кроме того, улучшается использование кормов. Вместе с тем, избыточное ультрафиолетовое облучение вредно для животных. </p> <p>Большую роль в развитии молодняка и формировании продуктивности играет активный моцион, начиная с раннего возраста. Моцион повышает аппетит животных и способствует лучшему развитию внутренних органов, а также формированию молочной продуктивности животных. По данным Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, удой за одну лактацию у коров, выращенных при активном моционе, был на 15–20% выше, чем у контрольных коров. </p> <p>Массаж вымени телок, начиная с 9-12-месячного возраста, стимулирует развитие вымени и способствует повышению молочной продуктивности в последующем. Физиологическое действие массажа объясняется нейрогуморальным характером регуляции развития молочной железы, в котором большую роль играют раздражения нервных окончаний чувствительных нервов сосков и вымени.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:30:12 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 <p>Стойловая система содержания скота. Она применяется в регионах, с сильной распаханностью земель в течение всего года. При этом скот содержат летом на скотных дворах, и зеленые корма задаются им в виде подкормки, а зимой — в помещениях с прогулкой на скотных базах 2 раза в сутки.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:29:54 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 <p>Пастбищное содержание скота применимо в хозяйствах, располагающих большими площадями естественных и улучшенных пастбищ. При этой системе содержания необходимо организовывать зеленый конвейер из естественных и улучшенных пастбищ. С этой целью для каждой группы скота пастбища отводятся из разнородной по составу растительности участков; в первую очередь животных выпасают на быстро выгорающих пастбищах, расположенных на возвышенных местах, со второй половины мая животных содержат на равнинах и в лощинах, а августе и сентября используется отава трав.</p> <p>Установлено, что пастбищное содержание коров оказывает благоприятное действие на их воспроизводительную функцию. По данным А. П. Калашникова, число телят, полученных от 100 коров при пастбищном содержании скота летом, составило 94,2; при стойловом -88,9%, а продолжительность сервис-периода, соответственно, — 96 и 107 дней.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:29:38 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 <p>Пастбищно-стойловое содержание животных. Сущность этой системы заключается в том, что кормление скота организуется путем выпаса на естественных и посевных (улучшенных) пастбищах с использованием зеленого корма культур зеленого конвейера, то есть с подкормкой в стойле. Применяется она в хозяйствах, имеющих достаточное количество естественных и улучшенных пастбищ. <br />Потребность животных в зеленом корме посевных культур определяется особенностью вегетации растений, их кормовыми достоинствами. В начале пастбищного периода, примерно до 10—15 июня, животных следует содержать на выпасах.</p> <p>Во второй декаде июня, когда трава начинает грубеть, ухудшаются её кормовые достоинства и поедаемость, коров необходимо подкармливать зеленым кормом и в конце месяца их полностью переводят на корма зеленого конвейера. Со второй половины августа коровы и молодняк должны выпасаться на пастбищах и в качестве основного корма должны получать зеленую массу культур зеленого конвейера.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:29:20 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 <p>Стойлово-лагерная система содержания предусматривает стойловое содержание скота в лагерях и кормления его зеленым кормом культур зеленого конвейера и силосом. С ранней весны и до поздней осени крупный рогатый скот находится в лагерях. Участок для лагерного содержания выбирают на сухом и возвышенном месте, недалеко от посевов культур на зеленый корм и водных источников. Площадка со всех сторон огораживается кормушками для зеленой массы, устраиваются навесы для отдыха коров, кормушки для минеральных кормов и автопоилки для поения.</p> <p>Силос скармливают вначале пастбищного периода, когда хозяйства не располагает ещё зеленым кормом, а также, начиная с августа, когда кончается срок использования зеленых кормов.</p> <p>Зеленую массу трав следует давать в свежем виде. Подвяленный корм животные плохо поедают. Обязательным условием применения стойлово-лагерного содержания является активный моцион животных продолжительностью 2–3 часа в сутки на расстояние — 2–3 км.</p> <p>Для обеспечения кормом животных разрабатывают зеленый конвейер.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:29:05 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 <p>Академики бывают разные<br />c82359b5f873c3eb4da10e036f204deeВ 1651 году знаменитый английский медик и ученый Уильям Гарвей впервые сформулировал главный принцип зарождения жизни: «Все живое из яйца». По странному стечению обстоятельств ровно через триста лет из трансплантированных оплодотворенных яйцеклеток родились первые телята (США) и поросята (СССР).<br />Главную лепту в исторический спор, что первично – яйцо или курица внес профессор кэмбриджского университета (Англия) Вальтер Хипп в 1898 году, впервые осуществивший трансплантацию (перенос) оплодотворенной яйцеклетки от крольчихи-донора к реципиенту (суррогатной матери). Причем, родившиеся крольчата на 100% унаследовали свойства истинной матери. Приемная мать (любой породы и продуктивности) не&#160; влияет на развивающийся плод. Таким образом, трансплантация эмбрионов (ТЭ)&#160; еще в конце позапрошлого века подтвердила основу основ современной генетики о невозможности влиять на наследственность организма воздействием внешней среды или воспитанием.<br />Это преимущество&#160; ТЭ впервые в мире блестяще подтвердил на свиньях (1951 г.) профессор полтавского института свиноводства А.В. Квасницкий. А его земляк, злой гений советской биологии, академик Т.Д. Лысенко из полтавского села Карловка, полностью прекратил в СССР исследования по эмбриологии с.-х. животных. Результаты первых опытов ТЭ на свиньях «рубили» под корень «ученье» Лысенко о вегетативной гибридизации растений и животных, то есть возможность воздействовать на генетику организма и менять наследственность факторами внешней среды. Благодаря поддержке Сталина и К? такое «воспитание» для выведения новых сортов, пород и даже новой генерации строителей коммунизма на протяжении полувека (!) всерьез принималось как достижение пролетарской генетики.<br />«Десятилетиями он давал псевдонаучные рекомендации, обещания скорого и решительного поворота к невиданным урожаям, надоям&#160; и привесам. Но поворот так и оставался в области грез, а продукции села с годами не хватало все больше и больше» (академик В. Глазко, 2005).<br />Два земляка, два ровесника, два академика и два разных финала научного пути. Один к всемирному признанию советской трансплантации, второй – в позор и бесчестие.<br />Вот такая неоднозначная роль украинской науки в разработке современных методов воспроизводства племенного скота. Будучи в числе первооткрывателей метода, советская и украинская технология ТЭ оказались на задворках биотехнологии ускоренного воспроизведения элиты племенных стад.<br /> Главным инициатором возвращения ТЭ на производство был М.С. Горбачев. Благодаря последнему президенту СССР биологическая наука и, особенно, биотехнологические разработки получили значительные материально-технические и финансовые вливания, как в научные учреждения Большой академии, так и в прикладные исследования. Работы по ТЭ вновь начались в стране Советов лишь в середине 70-х годов, да и то преимущественно с использованием зарубежных препаратов, инструментов и технологии.<br />Автору посчастливилось в 1984 году возглавить первую в СССР лабораторию ТЭ в подмосковном госплемзаводе «Заря коммунизма». ГПЗ обладал уникальным стадом из 3500 голштинских коров канадской селекции. ТЭ позволяла получать от этих коров эмбрионы (7-ми дневные зародыши), замораживать их (как сперму) и высаживать в других хозяйствах. Заказчики на своем стаде телок-реципиентов через 9 месяцев после ТЭ получали телят канадского голштина за умеренную плату Таким образом на разных племенных предприятиях СССР было получено 1,5 тыс телят-ТЭ канадской селекции и подмосковного происхождения.<br />Журнал «Достижения науки и техники АПК» (№5) в 1990 г. информировал: «В стаде доноров гпз «Заре коммунизма» 60 коров-доноров голштинской и черно-пестрых пород продуктивностью соответственно 7,5 и 8,1 тыс. кг молока. Предпочтительный возраст донора 2-4 лактация, предельный – 10 лет. Некоторые коровы не снизили эмбриопродуктивность после 15-17 суперовуляций. В настоящее время от лучших доноров получено по 6-9 телят».<br />По производству телят-трансплантатов к началу 90-х годов СССР должен был выйти на уровень развитых европейских стран. Эти радужные перспективы были изложены в программе ТЭ, согласно которой до 1990 года планировалось получить 12 тыс. телят, в том числе 3 тысячи быков для постановки на оценку качества, от доноров с продуктивностью не ниже 7000 кг молока.<br />Биотехнологический «рывок» не состоялся. Трансплантация насаждаемая «сверху», по команде была обречена. Первыми в постсоветский период пострадали производственные и частично исследовательские лаборатории ТЭ.<br />Так ли важна биотехнология воспроизводства племенных животных для наших стран, постоянно находящихся в состоянии перманентных революций?<br />В отличие от искусственного осеменения ТЭ имеет дело с самым ценным генетическим материалом, золотым племенным фондом любого государства. В странах с развитым скотоводством - это «ювелирный» инструмент селекционеров высокой квалификации, который предназначен для ускоренного размножения и пополнения этого племенного фонда. Поэтому отношение государства к собственному племенному потенциалу подобно&#160; заботе о национальном золотовалютном запасе. Нам бы вспомнить историю и научиться уважать себя! В РФ есть прекрасные планы по госзакупкам 2000 эмбрионов племенного скота в год по молочной программе, но о реализации этих биотехнологических проектов пока не слышно.<br />Можно также утверждать, что практика использования в стране ТЭ, как биотехнологического метода размножения элитного поголовья, является отражением состояния культуры скотоводства в целом. Уровень ее деградации возрастает по мере общего обнищания крестьянства и дополняется «разрухой» в мозгах специалистов. В этот раз роль полтавского «потрошителя» ТЭ сыграло общее обнищание науки и села, бездумное распаевание и разграбление крепких КСП.<br />Островная биотехнология в головах и на практике.<br />Необходимо добавить, что ТЭ советского периода так и не стала инструментом селекционеров Союза по безопасному и быстрому обновлению стада крупного рогато скота за счет импорта высокопродуктивной генетики в виде эмбрионов. Вот что по поводу профессиональной ограниченности и консерватизма у специалистов своего времени писал М.М. Завадовский [6]: «Людям в их большинстве лень менять образ своей жизни и свои привычки, если они сколь-нибудь устроены. Новое беспокоит этих людей, требует шевелить мозгами, руками и ногами. Новое становится поперек интересов тех, кто определил уже сложившийся уклад производства».<br />Чиновники из Госагропрома СССР и нынешнего МСХ импорту эмбрионов зарубежной селекции предпочитали закупки племенного материала живьем. Вместе с «иностранками», кормом и подстилкой в племенные хозяйства везут копытную гниль (некробактериоз), хламидиоз, вирусный ринотрахеит и другие&#160; инфекции. Риск явно неоправдан. В наше время «импорт», например, возбудителя губчатой энцефалопатии с зараженным скотом и мясопродуктами способен погубить скотоводство в отдельно взятом регионе и стране.<br />Взять тот же завоз голштинов в Россию кораблями-транспортами из Австралии, в рамках национального проекта по сельскому хозяйству. Какой&#160; толчок получили бы биотехнологическая практика и непосредственно село, если бы эти миллионы нефтедолларов были потрачены на приобретение голштинских эмбрионов и спермопродукции.<br />Вот как оценило «островной» импорт «Ежедневно аграрное обозрение» (15.06.2008). «От 40% до 60% завезенного поголовья импортного скота положительно реагировали на лептоспироз… Здорового поголовья в Австралии оказалось недостаточно и российской стороне пришлось набрать около 15-20% телок, пораженных стригущим лишаем».<br />В мировых лидерах молочного скотоводства Австралия, с удоем в 5 тыс кг никогда не числился. Зато ТЭ островное государство занимается всерьез (более 6% мирового объема пересадок). Завозя генетику в виде эмбрионов из стран Северной Америки, австралийцы пересаживают их реципиентам из местного скота, откармливают телят-трансплантатов до продажной кондиции и продают заказчикам, в том числе в Россию. Не разумнее ли возить и пересаживать зародыши напрямую в России?<br />Кстати эмбриобанк Канады ежегодно имеет постоянно возобновляемый запас из 60 тысяч криоконсервированных зародышей. Это 30 тысяч потенциальных телят большая часть которых - высокопродуктивные голштины. Зачем платить посредникам-аборигенам и чиновникам с агролизинга? Вези эмбрионы и пересаживай своим телкам. При ТЭ телки половозрелого возраста служат инкубаторами для заокеанских высокопродуктивных яиц. Мы же, вместо яиц по простоте души везем из-за границы целые инкубаторы, с одной нетелиной стельностью. Причем, часто импортные инкубаторы приходятся не ко двору.<br />Вот случай из практики импорта скота из Германии: «Когда на ферму приехала новая партия немецких буренок, обрусевшие коровки-немки, завезенные ранее, увидев знакомую машину, снесли все изгороди — так захотели домой» («Крестьянские Ведомости»&#160; 08.06.2006). Ну не хотят избалованные иностранки привыкать к красотам российской глубинки. Что нашим коровам – хорошо, то немкам не по душе. Другое дело – ТЭ, немка из эмбриона – наша немка.<br />«Есть и смешные факты, как зарубежные фермеры «дурят» российских… Научились на УЗИ отслеживать пол плода и отбирать себе стельности телочками» «Молинформ»&#160; (09.04.2008).<br />Приводя такие невеселые и веселые факты из истории становления отечественной и современной ТЭ автор хочет повернуть внимание аграриев к незаслуженно забытой в странах бывшего Союза&#160; биотехнологии размножения племенного скота. (Более подробно о ТЭ в материалах&#160; автора в «Животноводство России»: №6, 2005; №10-11, 2005; №1-2, 2007; №10-11, 2008. Готовится к печати в «ЖР» статья предупреждение «Не возите скот живьем, не губите!»).</p> <p>Равнение на «Аэрофлот».<br />Метод ТЭ как советский «аэрофлот»: удобен, выгоден, надежен, особенно для небогатых скотоводов, не имеющих возможности легко расходовать на закупки племенного скота «дурные» деньги. В самом деле, зачем тратиться на перевозку, карантин и адаптацию животных из других стран, когда невесомый зародыш размером 100 микрон даст тот же селекционный эффект после пересадки местным реципиентам?&#160; Перевозки живого племенного «мяса» к тому же небезопасны, по статистике до 40% импортных первотелок&#160; выбывает после отела.<br />Сама методика получения и ТЭ достаточно отработана. Для извлечения эмбрионов используют лучших из лучших коров-доноров. ТЭ селекционным «мусором» (в отличие от торговли живым скотом) не занимается. Только такие животные-рекордистки (обычно с к удоем 9 тыс. кг и выше) имеют право на воспроизводство посредством пересадки оплодотворенных яйцеклеток. Сегодня с использованием ТЭ в странах с развитым скотоводством получают половину (!) быков-производителей, то есть, используют ТЭ для производства супер-отцов, которые тянут за собой продуктивные характеристики всего мясного и молочного стада.<br />Пересадки могут быть выполнены у любого хозяина, от фермера с двумя десятками коров до владельца агрохолдинга. Порода телок – реципиентов – значения не имеет. В нашей практике пересадки с одинаковым успехом выполнялись реципиентам красной степной, симментальской, черно-пестрой и герефордской породы. А также бурой, серой, красной и другой окраски аборигенных телок. Мелковесные породы реципиентов по статистике имеют более мелкий приплод, например - тех же голштинов. Мать сама в состоянии подкорректировать размеры будущего плода. После рождения такие телята быстро догоняют в развитии своих сверстников<br />Для производство стельности реципиента требуется пересадить два эмбриона. Приживляемость эмбрионов в среднем составляет 50-55% по свежеполученным и 45-50% по замороженным зародышам.<br />Скажи-ка дядя, ведь не даром?<br />Себестоимость производства эмбриона по международным оценкам разных авторов составляет примерно $100. Вся остальная прибавка стоимости эмбриона – это генетическая ценность матери и отца доноров. В реализации эмбрионы племенного скота могут появиться при минимальной цене $300 (для мясных пород) и $350 для молочных. В среднем зародыши высокого племенного качества можно приобрести по цене начиная с $400-500. Ценовые скидки на импорт эмбрионов начинаются обычно с партии в 100 шт. Поставляются «яйца» крупного рогатого скота в сосудах Дьюара самолетом, поездом или автотранспортом. Ветеринарные специалисты обычно импорт эмбрионов приветствуют, так как по своей чистоте ТЭ может поспорить с импортом спермопродукции.<br />В конце 80-х годов Украиной в США (шт. Колорадо) была закуплена партия из 2000 эмбрионов от доноров породы абердин-ангус по цене $450/шт, позднее еще партия из 1500 эмбрионов голштина и абердин-ангуса. При непосредственном участии автора в Головном селекционном центре Украины произведено еще 1500 эмбрионов от коров-доноров этих же пород. Средний результат приживляемости этих 5000 зародышей по 45 хозяйствам 19 областей Украины был близок к 50%, но иногда значительно отличался (±10%) по некоторым фирмам поставщикам и группам реципиентов.<br /> Максимальная цена за эмбрион, которую приходилось встречать автору, составляла $2000 от коров-доноров, чемпионок племенных выставок. Отцы-доноры таких эмбрионов стоят более миллиона долларов.<br />Даже при этих ценах импортировать эмбрионы и получать из них молодняк выходит в 3-4 раза дешевле, чем завозить племенной скот живьем. Считайте сами: 2 эмбриона на стельность + «копеечные» расходы на подготовку телок реципиентов + оплата труда и дороги специалистов по ТЭ обойдется в 1-1,5 тыс долларов США. Правда немного омрачает перспектива 50% выхода приплода желательного пола. Клиент, как правило, чаше хочет «девочек». За рубежом, наоборот, мальчики в цене. За бычков-ТЭ от коров-рекордисток платят очень приличные деньги.<br />Цены на племенной скот в Европе, благодаря российскому интересу, выросли до 3-4 тысяч евро, привести племенную голову из Америки обойдется еще дороже на 1-1,5 тысячу.<br />Коровы-несушки как альтернатива импорту.<br />Мы 4 года назад мы предлагали начать масштабную замену убогого отечественного стада Украины на животных мирового уровня через импорт и ТЭ (программа «Окно в Европу»). В миниатюре, такую программу может повторить каждый скотовод, желающий обновить племенное стадо и не закомплексованный на импорте «живого» скота. Ее суть в том, что после прямых закупок эмбрионов от выдающихся матерей и выращивания племенных телочек, приступают ко второму этапу. От этих ТЭ-первотелок получают эмбрионы для расширения собственного племенного ядра и на реализацию. Потом вновь позволяют отелиться. Такие эмбрионы, как мы писали выше, обойдутся хозяину по себестоимости. Их производство за год может достигать 30-35 штук, а это – полтора десятка племенных телят от одной коровы в год. Чем не корова-несушка?<br />На фото, подаренном автору профессором Л. Голы (Чехия), как раз изображена такая корова-донор. После сбора и «намораживания» полусотни эмбрионов от донора, они были одновременно высажены реципиентам, а корова оплодотворена семенем. Через пару месяцев после отелов собрали все «наследство» коровы на одной привязи. Получилось ТЭ-«очко»: 20 телят из эмбриона + 1 собственный.<br />Выгода ТЭ в 3-5 кратном выигрыше в цене стоимости стельности от ТЭ в сравнении с ценой импорта нетели аналогичной продуктивности. В отличие от искусственного осеменения ТЭ дает племенной приплод сразу.<br />Импорт замороженных зародышей на 99,9% безопасен в инфекционном плане - мечта ответственной ветеринарной службы. Пример россиян по массовому завозу племенного скота показал, что никакой карантин не спасает от импорта некробактериоза, хамидиоза и вирусной заморской инфекции. ТЭ – технология «чистого» и серьезного хозяина.<br />Высокая оценка труда киевских специалистов.<br />8 января 2009 года, по TV каналу «РТР-планета», в программе «Доброе утро Россия» прошла информация, что Оренбургскими учеными в «НПО Южный Урал» были получены телята голштинской породы селекции Канады из эмбрионов прибывших с Украины». Так высоко был оценен труд украинских специалистов по уникальному эксперименту – получению племенного приплода после длительного хранения эмбрионов в жидком азоте. На самом деле пересадку эмбрионов канадской селекции была выполнена нами, на родине посла РФ в Украине В.С. Черномырдина.<br />Чем еще интересен этот эксперимент. С середины 70-х годов прошлого столетия, когда советским академиком Б.Н. Вепренцевым были сформулированы возможности и задачи биокриоконсервации исчезающих видов животных («Ноев ковчег» в азоте) мы не слышали об опытах и результатах длительного хранения эмбрионов коров в жидком азоте.<br />Всего зародыши канадской селекции после извлечения из матки донора и замораживания пролежали в эмбриобанке ГСЦУ 14-16 лет. После заключения контракта были доставлены багажным вагоном в г. Оренбург, где прошли растомаживание.<br />Было неясно, как скажутся полтора десятка лет анабиоза зародышей в жутко низкой температуре (-296°С). Взять хотя бы космическую и фоновую радиацию, которая ежедневно «бомбардирует» все живое на земле и наверняка обстреляла алюминиевый сосуд Дьюара, где находятся беззащитные комки, размером 100 микрон, состоящие&#160; из 100 клеток. По этой причине, результат проведенного эксперимента в Оренбурге оставался непредсказуем.<br />Тем приятнее было узнать, что полученный нами результат стельности реципиентов после длительного хранения зародышей оказался даже выше общемирового стандарта стельности. Пересадки выполнены телкам реципиентам НПО «Южный Урал» (фото) с прекрасным и даже неожиданным для исполнителей результатом приживляемости – 53,5%. Этот замечательный результат межгосударственной и межвременной ТЭ.<br />Всего получено 38 стельных реципиентов. Тем самым еще раз подтверждена гипотеза, высказанная&#160; Борисом Нколаевичем Вепринцевым из Инсти­тута биологической физики АН СССР о возможности неограниченного срока сбережения генетических ресурсов (спермопродукции, эмбрионов, стволовых клеток и др) в жидком азоте. Подобные эксперименты показывают, что в пределах 100 лет криохранения ТЭ точно возможна без ухудшения качества сохранности биологического материала.<br />Вместо заключения. Все мы были эмбрионами, и некоторых из нас на этой стадии даже рассматривали под микроскопом. Кстати, первая советская девочка «из пробирки» живет в Крыму. ТЭ не следует опасаться, а использовать как эффективный инструмент воспроизводства супер-продуктивного скота в интересах производителей мяса и молока.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:27:40 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 <p>Виктор Мадисон, кандидат биологических наук, Киев<br />«Если глуповцы с твердостью переносили бедствия самые ужасные, если они и после того продолжали жить, то они обязаны были этим только тому, что вообще всякое бедствие представлялось им чем-то совершенно от них не зависящим, а потому и неотвратимым. Самое крайнее, что дозволялось ввиду идущей навстречу беды – это прижаться куда-нибудь к сторонке, затаить дыхание и пропасть на все время, покуда беда будет кутить и мутить. Но и это уже считалось строптивостью; бороться же или открыто идти против беды – упаси Боже!».<br />М.Е. Салтыков-Щедрин «Наши глуповские дела», 1861.<br />Генеральный директор головного селекционного центра (ГСЦУ) И.С. Воленко, как и автор этого материала, априори (не опираясь на факты) не считали, что отечественное разведение может быть ущербным и даже вредным для общества. Никогда не причисляли себя к диссидентам. Зачем? Ведь генеральный «глуповод» страны в начале 60-х пообещал, что через 20 лет советские граждане будут жить при коммунизме. Вот только догоним и перегоним Америку по надоям молока и прочим показателям.<br />В Москве и Киеве советские студенты с чистым сердцем шли на демонстрации и кричали «ура!» своей «альма матер» и всем этим дядям со звездами героев на портретах. Мы честно верили постулатам лучшей в мире советской зооветеринарной высшей школы, которая за это вознаградила своих воспитанников дипломами и нагрудными ромбами с рюмкой и змеей. (Кстати – красивая, символичная и напрасно забытая традиция, знак – который грел душу с наружи и иногда изнутри).<br /> У большинства бывших студентов рано или поздно, наступает период «умственного» дозревания - они становятся «специалистом-разумным», начинают думать самостоятельно. Это время, когда все истины преподавания, которые ранее впитывались как губка и усваивались как непреложные, должны будут проходить через фильтр собственного серого вещества.<br />И если человек был способен мыслить («не такое уж оно у меня и серое»), он вдруг замечал, что его «альма-матер», оказывается, не была с нами кристально честной и объективной.<br />Как у взрослеющего ребенка, истина собственного самоанализа, вдруг становится дороже родительских наставлений. Сомнения у молодых специалистов возникали от&#160; несоответствия лозунгов и жизни, успехов чужих селекционных школ и беспомощности нашей зоотехнии в «битвах» за надои и привесы. Вдруг оказалось, что змея отечественных знаний, пригретая на груди, такая отечественная, удобная и домашняя страдала хитрым большевистским прищуром: видела только то, что позволяла однопартийная идеология. С усмешкой Ильича заверяла, что в наших науках все путем, что мы первые и самые счастливые в мире граждане, мы просто идем своим самым правильным путем.<br />При этом сексоты (секретные сотрудники) в штатском постоянно приглядывали за студентами, преподавателями и научными сотрудниками ВУЗов и НИИ через щели дверей «первых» отделов. Брали «на карандаш» сомневающихся в наступлении скорого коммунистического рая и прочую свободомыслящую науку, которая не вписывалась в генеральную линию партии (фото).<br />В биологических науках эти нестыковки отчетливо проявились в принципах классической и большевистской мичуринско-лысенковской селекции растений и животных. И хотя истинная генетика в итоге оказалась права, а генеральная линия партии в вопросах биологии слегка искривленной, извинений от власти за волюнтаризм (игнорирование объективных закономерностей) репрессированная советская наука не дождалась. Более того, советская власть продолжала считать науку средой беспокойной и вечно сомневающейся, идеологически неустойчивой и готовой на выводы и поступки, которые могут не совпасть с кодексом строителя коммунизма.<br />Так у автора этих строк на третьем курсе Московской ветеринарной академии (1973 год) случился неприятный разговор в парткоме МВА после очередной инспекции его комнаты в общежитии. Легкомысленный отрок (это автор про себя) повесил над кроватью маленький крестик, который приобрел как сувенир в Загорском (ныне Сергиево-Посадском) монастыре в рамках общеинститутской экскурсии. Один из проверяющих житье-бытье студентов, заметил на стене эту безделицу, и как это было принято в самом справедливом обществе «настучал» в деканат.<br />Когда члены парткома убедились, что студент не собирался подрывать основы атеистического воспитания советской молодежи, его, пожурив – отпустили. Тогда первым чувством было удивление. Молодому созданию казалось, что партийный комитет академии решает вопросы глобальные, уровня защиты&#160; негров от апартеида и полета человека в космос. Оказалось – обычная прачечная по отмывке коммунистических идеалов.<br />Надо добавить, что научное сообщество тех времен платило режиму тем же. Остап Бендер выразил эти настроения в романе Ильфа и Петрова «Золотой теленок» (1931 г): «У меня с советской властью возникли за последний год серьёзнейшие разногласия. Она хочет строить социализм, а я не хочу. Мне скучно строить социализм». Интеллигенция в своем большинстве (как О.Бендер) не была опасна для режима, ей просто было скучно строить «глуповстрой» и она как могла отгораживалась от навязываемого сверху кодекса строителя коммунизма. Пожалуй, самый теплый прием Владимиру Высоцкому, Булату Окуджаве, Александру Галичу и другим неудобным для власти исполнителям оказывался в клубах научных городков окружавших Москву, в том числе и в во Всесоюзном институте животноводства (ВИЖ). Студенчество 70-80-х принципиально слушало полузапрещенный битлз и тяжелый рок.<br />Что же это была за страна, которая строила общество всеобщего счастья через 70-летнее горе от глупости? Откуда взялся этот «глупов-строй»? Пролетарское государство-бедоносец гениально описал М.Е. Салтыков-Щедринн, за полвека до его возникновения: «У Глупова нет истории, потому что невозможна такая история, которой содержанием был бы непрерывный, бесконечный испуг». С подробностями строительства коммунизма и технологией оглупления масс можно подробнее ознакомиться в трудах классиков марксизма-ленинизма, они усердно (но без энтузиазма, как казалось) преподавались в ВУЗах будущим специалистам-аграриям наравне с&#160; кормлением, разведением и фармакологией.<br />В такой странной&#160; стране выпало жить и творить Вавилову, Кольцову, Павлову и тысячам других биологов, которые не захотели иммигрировать (иногда кажется что зря) и старались честно служить этому лукавому строю. Большинство из них отлично понимали, с каким режимом они имеют дело, могли даже для вида «поглупеть» на время (вступить в партию), держа в кармане две фиги для т. Лысенко и т. Сталина, но в итоге не могли смириться с научным шулерством. <br />Шло время, глупость строя и научных догм (в т. ч. по особому пути отечественного разведения), становилась все более очевидной и невыносимой. В начале 90-х идеи голштинизация скота, даже&#160; при яростном сопротивлении отечественных «светил» селекции стали овладевать массами. «Карломарксовкого» опиума для народа, напротив, стало не хватать, появилось излишнее вольнодумство и свободомыслие. Устои глуповстроя зашатались. Остальное читателям известно…<br />Горбачевская перестройка, давшая надежду на нормальную жизнь, свелась не только к возможности узнать правду о «правде» и свободно «побузить» на майданах, но и ускорила перестройку мозгов. Дала возможность населению по возможности безболезненно выпасть из обоймы строителей коммунизма и заняться более насущными для себя и страны делами. Большинство граждан бывшего Союза этим и занимаются последние два десятка лет с разной долей успеха.&#160; <br />Часть бывших «глуповцев» эпохи СССР этой возможностью (отказаться строить коммунизм) не захотели воспользоваться. Это их выбор и он достоин уважения. У писателя середины позапрошлого века такой гражданин назван староглуповец: «представлялся милым уже потому, что был не ужасно, а смешно отвратителен».<br />Кто-то из граждан, наоборот, быстро сориентировался в перестроечной мути и стал успешным «новым» бизнесменом криминального разлива. Подсуетился на скупке общенародного достояния и природных ресурсов (Г. Зюганов недавно назвал таких олигархов упырями). Такие «коммерсанты» думают, что поймали птицу счастья и божьи заповеди не про них. «Нового» бизнесмена такого жуликоватого сорта Салтыков-Щедрин описал, как «новоглуповец»: «продолжает быть отвратительным — и в то же время утратил способность быть милым».<br />В этот переходный период смог в полной мере проявиться феномен селекционера Воленко. На волне перестроечных настроений ни низы, ни верхи не хотели жить по старому. Слишком велико было желание Ирины Стефановны и ее последователей, чтобы на подворьях, фермах и комплексах страны стояли не «дети войны», вымученные защитами диссертаций и раздачей государственных премий, а парнокопытные «друзья фермеров», веселящие их кошельки и радующие страну 10-тонными годовыми удоями.<br />Эти благородные постперестроечные намерения начала 90-х годов нашли&#160; поддержку в правительстве Украины и среди части ученых-селекционеров. Главный вопрос – куда эти настроения подевались и кто сегодня главный «тормоз» цивилизованного развития науки и общества в целом? Может, как предположил профессор Преображенский, всему виной разруха в головах от внезапной свободы? Потеряв определяющий и направляющий курс партии (в селекции – масштабное разведение пород, хороших и разных), нынешние разведенцы растерялись. Заказов от Всесоюзной с.-х. академии имени Ленина&#160; не стало, скотоводам отечественное разведение и даром не нужно – что дальше?<br />На взгляд автора: селекцию - в народ. Обратиться к проблемам и нуждам потребителя племенной продукции, перестраивать свои отношения с заказчиком племенного скота через породные ассоциации (которые еще надо создать). А насущная задача минагрополитики, с решением которой министерство запоздало уже лет на двадцать - перекроить&#160; систему ведения племенного дела в пользу с.-х. производителей, объединенных в эти самые породные ассоциации.<br />При этом автор никогда не позволял себе вмешиваться в тонкости селекции, слепо верил (как и нынешнее студенчество) в передовые позиции советской селекционной школы. В тоже время, учеба во Франции, просвещение «от Воленко» и&#160; украинско-канадской школы «Simex-Украина», что работала в начале 90-х годах на ГСЦУ не прошли даром. Канадцы мягко, но настойчиво убеждали, что, если вы хотите «дружить с кошельком», селекцию скота надо использовать не только для ученой карьеры, а как инструмент совершенствования востребованных для производства пород.<br />В этом принципе заключен весь феномен селекционера Воленко. Слишком велико было желание Ирины Стефановны и ее последователей, чтобы на подворьях, фермах и комплексах страны стояли не «дети войны», вымученные защитами диссертаций и раздачей государственных премий, а парнокопытные «друзья фермеров», веселящие их кошельки и радующие страну 10-тонными годовыми удоями. Что же здесь плохого и обидного для отечественной селекции? На какое очернение былых заслуг сердятся некоторые уважаемые ученые? И где реальное воплощение этих заслуг, если они имели место быть?<br />По заслугам оценил роль «красной профессуры» в нашей невеселой истории отечественной селекции академик А.Г. Близнюченко: «Но ведь нельзя &quot;очернить&quot;, то, что и так черное… Посылки защитников лысенковщины на авторитеты прошлого в животноводческой науке не оправдывают их нищенских знаний в области генетики, как базовой науки в сфере разведения и селекции животных. Они ничего не открыли в теории наследования признаков и методов их отбора. Их работы не стали достижением мировой науки. И это не их вина, а их несчастье, что они жили и работали не в то время и не в той стране. Поэтому вряд ли надо, сегодня сдувать с них пыль былой научной немудрености». Точнее не скажешь.<br />Прозрение наступает не сразу и только для того, кто этого хочет. Автор этого материла, как мог с 1990 года помогал увлеченному директору ГСЦУ в ее затее – привить отечественному разведению мировые стандарты качества. Лаборатория трансплантации эмбрионов (ТЭ) ГСЦУ высадила более 5 тысяч эмбрионы канадской и американской селекции в крепких КСП (коллективных сельскохозяйственных предприятиях) - будущих репродукторах специализированных пород скота, в основном голштинской и абердин-ангусской породы.<br />Потом кто-то в высших научных и руководящих кругах Украины решил, что КСП – пережиток прошлого. Они то кому мешали? Еще во времена Российской империи Д.И. Менделеев мечтал, что: «Наступит время, когда полезно будет для блага народа выкупить всю частную земельную собственность в пользу общегосударственного владения».<br />Почему бы при принятии судьбоносных решений нашей науке не вчитаться в наследие Менделеева, не изучить белорусский опыт земельных отношений, где земля находится в общегосударственной собственности.&#160; «Кто владеет землей в Республике Беларусь?&#160; Можно иметь в частной собственности 1 га. Пожизненное и наследуемое владение – до 100 га. В аренду – сколько хочешь. Разве этого мало?» (А. Лукашенко) [6]. Итог - сегодня Белоруссия лидирует в СНГ по производству продуктов питания в расчете на душу населения.<br />Непродуманные решения нашей политической элиты в стиле большевизма пока преобладают, ее так же периодически «штормит»:&#160; землю отобрать - раздать, всем жить бедно - всем воровать, железный занавес – проходной двор, «сухой» закон – пьянство без ограничений и т.д. Какие школы управления заканчивает наше руководство? Где готовится управляющее невежество?<br />Но дело с землей сделано. «Не отдавать же ее обратно»,- как сказал герой известного фильма о взятии Казани. В результате в стране до сих пор (!) идет великий передел земли бывших КСП в пользу богатых латифундистов с одновременным «распаеванием» племенного скота импортной селекции. Теперь руководители науки клянутся, что они тут не при чем и вообще руководители государства к ним мало прислушиваются .<br /> Если наука в стороне, кто тогда принимает столь ответственные, непроработанные решения в государстве. Кто сегодня и от чьего имени так смело и одновременно неумело перестраивает «глуповстрой»? Если эти указы вершатся от имени народа - их следует проводить через референдум.<br />И вообще, что это за страна и наука, которые мы унаследовали и в которой так неуютно было жить и творить нашим дедам и отцам?<br />Зоотехния без царя в голове<br />Что такое пролетарское разведение? На землях в 74 тыс га, где успешно хозяйствовали 3 помещика и барон (более полумиллиона овец) советской властью был организован&#160; Армавирский мясосовхоз который со скрипом содержит 4 тыс гол неприглядного поголовья.<br />Описывая предательство гетмана Мазепы А.С. Пушкин в 1829 году&#160; писал: «К ногам он Карлу положил/ Бунчук покорный. Пламя пышет,/ Встает кровавая заря/ Войны народной. Кто опишет/ Негодованье, гнев царя?». Спустя 100 лет лидеры большевизма вместе с великой страной к ногам Карла Маркса положили и отечественное племенное животноводство.<br />Интересные факты обнаруживаются по истории разведения серой украинской породы на Юге России. Энциклопедический словарь сообщает: «Четверть века назад в СССР чистопородное разведение серого украинского скота прекратилось, за исключением двух генофондных стад. Началось широкое применение поглотительного скрещивания с быками красной степной, симментальской, швицкой и других пород, так как эта аборигенная порода является неконкурентоспособной по продуктивности с заводскими породами».&#160; <br />Эти методы мичуринско-лысенковской зооинженерии хорошо знакомы – поглотить все сколь-нибудь представляющее ценность (пусть и историческую) под лозунгом «больше пород хороших и разных». Лучше бы отечественная зоотехния не касалась этих «серых лебедей». И большое спасибо тем ученым и селекционерам, что сохранили в чистоте два отечественных стада серой украинской породы для потомков (в опх «Поливановка» и заповеднике «Аскания-Нова»).<br />1_8Документы, обнаруженные в архивах центральной научной с.-х.&#160; библиотеки УААН (г. Киев) свидетельствуют, что до и после революции украинские «белые лебеди» (так названы эти животные в статье вековой давности) давали фору закордонным породам. А «неконкурентоспособной» серую украинскую в начале 70-х сделали непродуманные (без царя в голове) эксперименты отечественной зоотехнии.<br />В архивах и Интернете не удалось обнаружить авторов и энтузиастов разведения серой украинской в конце XIX - начале XX века. По-видимому – это была народная эмпирическая селекция под умелым управлением помещиков (в частности - кубанского помещика Николенко). И как народная селекция голштина в Америке, серая украинская тех времен поражала скотоводов начала прошлого века. Поражала так, что в сравнении с ней бледно выглядели даже импортные симменталы!<br />Не верится? Автор тоже – не верил, что эта порода в современном скотоводстве на что-нибудь сгодится, пока не обнаружил в журнале «Скотоводство» №10 за 1931 год восторженные отзывы о ней директора и специалистов Армавирского мясосовхоза, что на Северном Кавказе. Но, все по порядку. Итак, советской власти уже почти четверть века…<br />Товарищ (тогда все были товарищами) И.К. Слагода, воспитанник Тимирязевской академии, поведал корреспонденту журнала, что откормочное хозяйство мясосовхоза разбросано на площади 75,4 тыс. га, пахотоспособные земли составляют 48,5%. Дистанция между крайними точками хозяйства превышает 300 км (!) и на нее уже покушается сосед – совхоз им. Сталина, находящийся в ведении Госпромтреста РСФСР.<br />2_4На фоне неприглядного аборигенного откормочного стада в 4207 голов (директор называет их «коровняком»), хорошо смотрелись 27 мясомолочных симментальских быка, привезенные из-за границы. Но были и животные, от которых у местных скотоводов захватывало дух.<br />Дадим слово директору: «Исключение составляет превосходный элитный гурт серого украинского скота (так называемых «белых лебедей»), который будет разводиться в «чистоте», с применением вольной случки. «Белые лебеди» - краса и гордость совхоза. О «белых лебедях», о их племенных качествах, о их упитанности, о их нежной (белой с легкими сероватыми переходами) окраске, о их мощных ветвистых, как у тура рогах говорят здесь с романтическим восторгом, едва ли не с сантиментальной влюбленностью. Таких во всем Союзе не сыщете!<br />Агроном-организатор (так в тексте) т. Карякин не без пафоса добавляет: «Белые лебеди» впервые стали здесь разводиться в районе станции Отрады-Кубанской помещиком Николенко. После революции перешли они …через Кубживсоюз в наш совхоз. Я положил немало энергии, чтобы отвоевать их для нас и отсюда они, - нажимает он на все голосовые педали,- никуда не уйдут. «Белые лебеди»,- поддерживают гуртоправы – что и говорить, скотина – ять!<br />Нужно отдать справедливость армавирцам: гурт&#160; «белых лебедей» (250 голов), выпасаемых на Невинномысском участке, вполне заслуживает их восторгов: могучие рослые животные с телятами, которые свободно сойдут в крестьянском хозяйстве за полновозрастную корову, производят неотразимое впечатление своей упитанностью и экстерьером. В сравнении с ними бледнеют даже импортные симменталы (выделено автором!)…».<br />Вопрос по теме разведения – почему скотоводы 30-х годов приводя в пример гурт серой украинской породы, говорят о преимущественно белом (с легкими сероватыми переходами) цвете окраса? Может быть, вместе с беловатой мастью породы, в процессе разведения «по-советски» были утеряны другие важные продуктивные мясные качества породы, так восхищавшие племенников в начале прошлого века? Скотоводы 30-х годов&#160; прошлого века называют эти потенциальные нераскрытые возможности серой украинской породы: белый окрас, крупное телосложение, рослость и могучесть, красоту и пропорциональность телосложения.<br />Может случиться, что интенсивная селекция по этим природным показателям сегодня обусловит ренессанс древнейшей породы? И кто знает, если бы не революционные «заморочки» и непродуманные попытки гибридизации нашего исторического наследия, отселекционированные «белые лебеди»&#160; покорили бы не только Кавказ, но и всю Европу.<br />Чем же жил советский мясосовхоз почти сто лет назад? Какие думы одолевали скотоводов эпохи строительства социализма и дошли до нас, одолев цензуру? Итак – пролетарское разведение – без прикрас, былое и думы...<br />Пироплазмоз - им охвачен весь скот. На одном отделении от пироплазмоза погибли 68% поголовья. «Вся работа ведется на волах. Волов не хватает, и сверх того, они служат рассадником самой страшной в этих краях эпизоотии – пироплазмоза, или как здесь его называют «чихирем».<br />Отличился «ветврач первого участка т. Денисов. Он стал применять поголовное обтирание всего стада 6-7% раствором мышьяковистого натра». (Не следует повторять эксперименты т. Денисова. Неизвестно, как сказались эти «лошадиные» дозы арсенита натрия на животных и на самом отчаянном обтирщике).<br />Ветродуи - сухие бешеные ветровые ураганы. Старший зоотехник Анисим Брусникин рассказывает: «…На первом участке семидесятиведерную бочку с водой несло ветродуем на протяжении семи километров. Сельскохрозяйственные орудия срывало с мест и таскало ветром на десятки сажен… вот тут то и начался сумасшедший падеж скота» (Может быть не зря помещики и барон в разведении скота делали ставку на овец?).<br />Скверное питание рабочих. «…Сельпо, ухищряющееся не только по неделям не доставлять овощей и прочих продуктов, но и вздувать до безобразия цены на обеды (с 40 коп они повысились в начале августа до 60 коп). Даже обрат выдается рабочим редко». (Обрат рабочим совхоза выдавали, по-видимому, вместо молока?). Из этого печального факта у автора родился афоризм: социализм – это советская власть плюс нехватка обрата для пролетариев всех стран).<br />Бесхозяйственность и бестолковость социалистического хозяйствования в совхозе-откормочнике. (О «прелестях» колхозно-совхозной системы производства молока на фермах СССР мы писали ранее в журнале «Ефективне тваринництво», 2008, № 6-7).<br />«…На фоне столь острого недостатка тяговой силы тем большей бессмыслицей выглядит обилие в совхозе совершенно не нужных ему орудий: 48 присланных правлением сошниковых сеялок, 2 картофелесажалки, 70 «рандалей».<br />«…(Имеется) восемь силосных ям, но все они оказались до самой поверхности залиты водой… грунтовые воды – почище любого кулака – срывают здесь силосное строительство».<br />«…Ссылаясь на недоговоренность с правлением Скотовода, об оплате передержки, краснодарский филиал «Союзмяса» отправляет под нож с пунктов передержки около 1 тыс. голов великолепного&#160; производственного стада метисов-симменталов и красного немецкого скота». (Вот это по-нашему, по-социалистически!).<br />«…Этого самоотверженного молодого специалиста долго и дубинноголово обвиняли во всех смертных грехах – от халатности, вплоть до вредительства, его травил и робочком, а т. Кузавка тем временем добивался и добился перевыполнения плана по молоку».<br />3_5Оправдание неудачам социалистического строительства уже найдены. В неумении хозяйствовать виноваты кулаки, вредители и слишком энергичный т. Кузавкин. Все, включая робочком,&#160; только и ждут команду «фас», которая прозвучит через несколько лет. Тов. Кузавкину, по-видимому, недолго оставалось добиваться перевыполнения плана по молоку.<br />Недоумение по поводу предприимчивости помещиков. На площадях в 75,4 тыс. га, где советский мясосовхоз со скрипом держит 4 тыс голов откормочного скота, «…барон Штейнгель держал 160 тыс. голов мериносеной овцы, обитали 120 тыс. овец крупнейшего помещика Меснянкина, 200 тысяч овец помещика Мазаева и Макеева и 40 тыс. овец помещика Цветкова». Более полумиллиона (!) овец, как залог процветания Российской империи, умело содержали 4 помещика и барон на землях едва выживающего совхоза. Четыре помещика и барон – как немой упрек хозяйственной бестолковости новой власти, всей колхозно-совхозной системе организации труда.<br />&#160; Не лады с воспроизводством. «…К тому же, по словам осеменителя (так в тексте), из 17 быков, в начале августа крыли только 7. Все надежды возлагались на их подкормку овсом, подвоз которого ожидался со дня на день…».<br />Еще сообщается, что «губочный» метод искусственного осеменения (ИО), разработанный проф. И.И. Ивановым еще в 1898 году, в совхозе не пошел.<br />В последующем номере журнала (№12 за 1931 г.) уже специалисты ВИЖа проверили «губочный» метод собирания спермы в армавирском мясосовхозе и пришли к тому же выводу – для практики непригоден. Губки – отвратительного качества, калечат и убивают сперматозоиды. Вывод ученых: «…Он должен быть возможно скорее изъят из применения в мясосовхозах Скотовода, причем его необходимо заменить новым, несравненно более совершенным методом спермособирателей, значительно упрощающих самую технику осеменения и обеспечивающих гораздо большую эффективность».<br />От автора. 1. По итогам столь продолжительного цитирования фрагментов из прошлого возникла аналогия с современными жалобами зооинженеров на причины неудач. Темы - те же. Как и восемьдесят лет назад у них во всем виновата природа, война, ветеринары, нехватка кормов для скота, недокорм рабочих, вредители&#160; и т.д. Получается, что до революции всего хватало и природа была благосклонна к животноводам, а тут вдруг такая оказия на отдельно взятый мясосовхоз. На взгляд автора – виновата не зоотехния, как наука, а хозяин - кому она служит, и чьи заказы исполняет: владельцу животных или бесхозному совхозу. <br /> 2. Может быть специалисты, знакомые с историей ИО расскажут на страницах журнала о «губочном методе» сбора спермы и первых шагах ИО в начале прошлого века, о других изысканиях в этой области. Как и чем крыли скот до начала эры криоконсервации спермы и современного ИО. В этом направлении и в целом по биотехнологии размножения отечественная зоотехния имела несомненные приоритеты, которые так бездарно растеряла за годы строительства социализма. <br />Сегодня трудно поверить, что советская биология в начале 50-х годов прошлого века стояла у истоков ИО и трансплантации эмбрионов (ТЭ) (В.К. Милованов, И.И. Соколовская,&#160; И.В. Смирнов и А.В. Квасницкий). На современных фермах стран бывшего Союза не найти ни спермопродукции от быков отечественной селекции, ни эмбрионов от отечественных коров-рекордисток, ни отечественных инструментов для ИО и ТЭ.<br />Со своей стороны, в копилку «утерянных возможностей», мы приведем воспоминания основателя фирмы «IMV» Роберта Кассу о том, как была изобретена французская соломина и французская технология ИО. Как возникла (правильнее – была позаимствована у академика В.К. Милованова) идея фасовки спермы в пайеты, была отработана (уже без участия советской науки) и пошла в мир современная технология ИО. На эту же тему - как были «криоконсервированы» на 20 лет советские наработки в области ТЭ, авторы писали в журнале «Химия и жизнь» два года назад (2008, №10).<br />Заключение по историческому обзору. В 1917 г. поэт Хлебников написал: «Свобода приходит нагая, бросая на сердце цветы, и мы, с нею в ногу шагая, беседуем с небом на ты». Дух тех революционных времен позднее, когда были утрачены революционные иллюзии уточнил М. Веллер &quot;Свобода приходит нагая. А также злая, голодная и растерянная».<br />Так и прожили 70 лет под знаменем марксизма-ленинизма (злые, голодные и растерянные). Через несколько лет после описываемых событий в мясосовхозы начала 30-х придет уже новая беда. Родная советская власть у своих граждан помимо земли, отберет еще и свободу, обречет миллионы из них на голод и вымирание.<br />А население великой страны – как та худоба с подворий, которую сначала тянули на веревке в светлое будущее – в колхоз, потом (на Украине) за шарфики - на майдан. Жаль потерянного времени и упущенных возможностей, в том числе и в разведении отечественных пород скота.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:27:20 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 <p>Уничтожение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов во внешней среде<br />Дезинфекция - широко применяется на комбикор-мовых заводах. Аналогично аэрозольной дезинсекции, только вместо инсектицидных препаратов используются дезин-фектанты.<br />За счет высокой проникающей способности достигается качественная дезинфекция в самых труднодоступных местах.<br />Показания: патогенная флора, кишечные вирусы, прочее.<br />Дезинфекция предлагается&#160; для проведения на предприятиях пищевой промышленности, в животноводческих комплексах и на птицефабриках, на предприятиях, производящих комбикорма; дезинфекцию овощехранилищ и овощей, архивов и библиотек, а также комплексные работы по защите помещений от микробиологических повреждений и др.<br />Комплекс включает профилактическую, истребительную обработки, и заключительную дезинфекцию:<br />&#160; а) профилактическая дезинфекция проводится при отсутствии выявленного источника инфекции;<br />&#160; б) истребительная дезинфекционная обработка производится на любых поверхностях, сырье, продуктах и др., пораженных микроорганизмами, а также по эпидпоказаниям;<br />&#160; в) заключительная дезинфекция проводится с целью уничтожения накопившихся микроорганизмов, их спор, токсических и аллергических продуктов их жизнедеятельности во всем объеме помещения, в котором проводилась обработка.<br />На эффективность дезинфекции влияют различные факторы, каждый из которых может снизить эффективность процесса обеззараживания. В частности, на эффективность дезинфекции влияют:<br />&#160; - биологическая устойчивость микроорганизмов к различным средствам дезинфекции; <br />&#160; - физико-химические свойства дезинфектанта; <br />&#160; - характер обрабатываемых материалов; <br />&#160; - массивность микробного обсеменения объектов; <br />&#160; - способ дезинфекционной обработки; <br />&#160; - время воздействия (экспозиция).<br />Для дезинфекции используют механические, физические, химические и комбинированные методы. Обработку объектов проводят различными способами: орошением,аэрозолированием, протиранием, мытьем, воздействием дезинфицирующих агентов в камерах и др. способами, выбор которых, а также подбор специальных препаратов для проведения дезинфекции, зависит от данных предварительных лабораторных исследований, особенностей объекта, и пр. факторов, непосредственно влияющих на итоговый результат.<br />Дезинфектанты, используемые специалистами Дезинфекционного союз, высоко активны в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий (включая, микобактерии туберкулеза), вирусов (в т.ч. ВИЧ, гепатита), грибов, предотвращают образование плесени и слизи. Наряду с дезинфицирующими свойствами, обладают выраженным моющим и деодорирующим эффектом.<br />Уничтожение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов во внешней среде<br />В условиях интенсивного воспроизводства поголовья сельскохозяйственных животных и птиц, возбудители заболеваний могут сохранять свою жизнеспособность более года, постепенно накапливая биомассу и вызывая болезни, особенно молодняка.<br />В воздухе животноводческих комплексов и птицефабрик всегда содержатся различные микроорганизмы, в том числе и патогенные.<br />Накопление упомянутых микроорганизмов их спор, токсических и аллергических компонентов их жизнедеятельности происходит постоянно в помещениях, начиная от предубойного содержания скота и птицы до реализации продукции из них.<br />Одной из основных причин потерь мясомолочной продукции является высокая зараженность ее различными патогенными и условнопатогенными микроорганизмами. С их интенсивным размножением связаны: утрата товарного вида, сокращение сроков хранения, ухудшение органолептических свойств и пищевой ценности, а зачастую и опасность для здоровья людей и др.<br />Исходя из этого, расходы на проведение дезинфекции следует рассматривать как капиталовложение в сферу мясомолочного животноводства и птицеводства.<br />Увеличение производства молока, яиц, мяса, повышение рентабельности животноводческих предприятий и птицефабрик невозможно без внедрения современных дезинфекционных технологий, направленных на снижение потерь при производстве, хранении и переработке мясомолочной продукции и яиц.<br />Туманообразователи&#160; позволяют применять эффективно дезинфектанты в виде аэрозольных туманов. В результате имеет место практически сухая обработка со всеми преимуществами влажной дезинфекции. Равномерное распределение препарата обеспечивает превосходное качество обработки поверхностей даже в недоступных местах.<br />В процессе производства на таких предприятиях как скотоводческие фермы, птицефабрики, зверофермы, мясокомбинаты, консервные заводы, рестораны, фабрики, рыбомукомольные заводы, хладокомбинаты, овощехранилища, вагоны и авторефрижераторы и др., воздух рабочей зоны постоянно насыщен неприятными запахами.<br />Специфический неприятный запах вызывает отрицательные эмоции, головную боль, тошноту, легко поглощается одеждой, кожей, волосяным покровом. Неприятные запахи хорошо впитываются мягкой мебелью, коврами, дорожками, паласами, шторами, портьерами, обшивкой салонов автомобилей и т. п., не пропадают после генеральных уборок, стирок и чисток. Воздух рабочей зоны отдельных предприятий и жилищ людей, содержащий пылевые частицы в виде пуха, шерсти, перхоти людей и животных, частиц хитина насекомых, продуктов жизнедеятельности насекомых (тараканы, блохи, клещи и др.) и микроорганизмов, может вызывать различные аллергические заболевания у людей. Наличие в воздухе жилых и производственных помещений грибов, актиномицетов может явиться причиной опасных заболеваний актиномикозов.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:26:55 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 <p>Виктор и Любовь МАДИСОН<br />кандидаты биологических наук, Киев<br />Под знаменем марксизма-ленинизма: директор ксп «Заря» Анатолий Татарчук, профессор Любош Голы (Чехия),&#160; Любовь Мадисон, Милош Фиала (Чехия) и Виктор Мадисон<br />Коммунистический «опиум для народа» и задачи строительства сказочного общества еще полвека назад бодрили отечественную науку, заставляли ее шевелить мозгами под неусыпным партийным контролем. Культивировался миф об особом пути развития государства, «агропрома» и науки.<br />Эйфория от строительства нового общества сменилась глубокой апатией сельскохозяйственной науки, не нашедшей своего места в новой экономической политике. За два десятка лет&#160; установления в обществе НЭПа, в настроениях многих ученых- аграриев не наблюдается никаких перемен. Как нам реорганизовать советский ВАСХНИЛ?<br />&quot;В смутное время колебания или перехода всегда и везде появляются разные людишки. ...Во всякое переходное время подымается эта сволочь, которая есть в каждом обществе... эта сволочь, сама не зная того, почти всегда подпадает под команду той малой кучки &quot;передовых&quot;, которые действуют с определенной целью, и направляет весь этот сор куда ей угодно, если только сама не состоит из совершенных идиотов, что, впрочем, тоже случается&quot; (Ф.М. Достоевский, «Бесы», 1873).<br /> Появление академика-беса Лысенко в ученой среде советского общества в 30-х годах прошлого столетия было объективно предопределено. В относительно консервативной и не склонной к резким переменам сельскохозяйственной и другой науке, новой власти не хватало своих людей, с по-настоящему пролетарским азартом передела мира, нужен был свой «буревестник»-вожак. Как пел Владимир Высоцкий:&#160; «Настоящих буйных мало, вот и нету вожаков».<br />«Здесь требуется своего рода талант. Кроме беззастенчивой демагогии, для этого необходимо все время придумывать все новые&#160; и исключительно важные практические задачи, которые будут осуществлены, а главное – умело рапортовать о якобы уже достигнутых успехах, в действительности не существующих. Главное – чтобы после докладов глаза горели, и до будущего рукой подать было. Абсолютно непревзойденным талантом в этом обладал Т. Лысенко, и никто другой не принес столько вреда науке и ученым, как он. Человек бурно активен, но зачем – это во тьме»&#160; (Академик РАСХН, Валерий Глазко, 2005).<br />Академик В. Глазко<br />Понадобилось почти полвека, чтобы до руководства СССР дошла губительность «лысенковщины» в организации научных исследований и не только в системе всесоюзной&#160; академии с.-х. наук (ВАСХНИЛ).<br />Тем не менее советская власть и после лысенковского кошмара продолжала считать науку средой беспокойной и вечно сомневающейся, идеологически неустойчивой и готовой на выводы и поступки, которые могут не совпадать с кодексом строителя коммунизма. Кроме парткомов в каждом учебном и научно-исследовательском учреждении существовали первые отделы (филиалы КГБ), которые не давали расслабиться ученой среде.<br />Лена Хайдиз, 1997<br />Надо сказать, что ученое сообщество платило государству той же монетой. Остап Бендер выразил эти настроения в романе Ильфа и Петрова «Золотой теленок» (1931): «У меня с советской властью возникли за последний год серьёзнейшие разногласия. Она хочет строить социализм, а я не хочу. Мне скучно строить социализм». Удивительно, что эта ученая скука из прошлого столетия перекочевала в нынешнее время реальных денег и возможностей на селе, где появились настоящие хозяева и заказчики качественной научной продукции.<br />И к этим настроениям скучающей науки можно было присоединиться, посочувствовать или хотя бы понять их, если бы не одно но...<br />Но разве не мы с вами, «доценты с кандидатами», еще три десятка лет назад мечтали о свободном обществе, слушали полуподпольных Битлз и Высоцкого, крутили на кухне настройки «Спидол» и «ВЭФов», выискивая вражьи (но такие желанные) голоса на коротких волнах? И вот она - свобода - уже в научных кабинетах, твори и пиши что хочешь – лишь бы на пользу обществу. Что же ты, наука – растерялась? Почему наука не желает идти рядом и в ногу с аграрным бизнесом?<br />На Украине тяга аграриев к инновациям «снизу» быстро и без проблем находит применение в разнообразные новшества (в основном зарубежного происхождения), способных повысить урожайность, удои и в целом доходность с.-х. производства. В отличие от советского и постсоветского «внедрения в производство» слабых и серых по-сути научных рекомендаций, над которым бились и бьются целые институты ВСХНИЛ, капиталистическое внедрение передовых достижений зарубежной науки проходит быстро и легко, с каким-то детским любопытством и азартом. Так возникают на нашей земле сказочные по красоте фермы и птичники с чужой технологией выращивания, в которых кудахчет, хрюкает и мычит поголовье зарубежной селекции.<br />Импортные красавцы обрабатывают наши поля не нашими гибридными семенами, принося невиданную (в советское время) урожайность и фантастическую прибыль расчетливым коммерсантам. Они не ждут милости от нашей науки, а сами берут все лучшее из мировой практики, потому что это выгодно.<br />Автору мало знакомо состояние аграрной науки в Республике Казахстан, но отечественное животноводство судя по ряду публикаций (видимо не без участия советской и постсоветской науки) доведено до ручки.<br /> «Столы казахстанцев ныне ломятся от угощений, - тут вам и российский хлеб, и пакистанская картошка, и бесбармак с южноамериканской говядинкой, а на десерт чай, забеленный белорусским молочком, да с печеньем из Украины. Зачем напрягаться, когда можно все купить у «недалеких» стран, которые еще что-то выращивают, тратят силы, думают? ...Ведь если растениеводство в Казахстане сегодня еще, корчась от боли, ползает, то животноводство, по всей видимости, доживает последние годы» («kazakh-zerno.kz», 19.12. 2011).<br />В ближайшие 5 лет в республику планируется завезти еще 70 тыс голов племенного скота из-за рубежа. Американские фермеры из Северной Дакоты недавно доставили в Акмолинскую область 1347 голов племенного скота породы герефорд. По этому случаю собрали специалистов на межобластной семинар вопросов и ответов. Американские фермеры из Северной Дакоты конечно в высшей степени профессионалы, поучали и рассказывали потомственным скотоводам как правильно обращаться с мясным скотом и ехидно (как показалось автору) заметили: «Вы занимаетесь скотоводством тысячи лет, а мы только последние 200. Но вопрос эффективности остается открытым» («Аграрный сектор», №1, 2011).<br />_______________5Улыбчивые скотоводы из США Джозеф Скавдол и Майкл Слаттери: «Вопрос эффективности остается открытым».<br />И это вопрос эффективности выращивания мясного скота от улыбчивых американских ковбоев в значительной мере к нашей советской и постсоветской науке. Чем она занималась последние 100 лет, если ведущий специалист РФ и СССР в области разведения мясного скота, профессор, заслуженный деятель науки РФ, лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники (ВНИИЖ, РАСХН) Геннадий Легошин констатирует, что Россия ежегодно завозит из-за рубежа более 50 тысяч голов КРС мясного направления. И тут уже не до улыбок.<br />&#160; _______________6Профессор Г.П. Легошин, ВНИИЖ<br />(Российская академия с.-х. наук)<br /> «Целью завоза скота из-за рубежа является создание собственного мясного животноводства путем использование завезенного скота для получения наибольшего количества потомства. ...В настоящее время ведущие страны мира в области животноводства ушли далеко вперед в оценке племенных животных мясного направления и оценивают их по 18 индексам, определяющим продуктивность и экономическую эффективность породы» (там же).<br />Что мешало советским ученым уйти «в отрыв» по тем же 18 или 36 индексам селекции и с гордостью продавать сегодня в США ту же казахскую белоголовую – детище заслуженных докторов и профессоров РФ и РК? С кого сегодня спросить за грандиозные провалы в селекции молочного и мясного скота?<br />Надо заметить, что красоту мясного поголовья из шт. Северной Дакоты (США) украинские ученые из Национального аграрного университета (г. Киев) оценили еще в 2006 году и могут подтвердить, что выбор акмолинских скотоводов верный. Предлагаем казахским читателям продолжение фоторепортажа из Северной Дакоты (из архива авторов) с одним маленьким добавлением. Авторы уже четверть века доказывают научной общественности на просторах СССР и независимых государств, что всю эту красоту можно доставить из США в нескольких сосудах Дьюара в виде замороженных эмбрионов, что будет значительно дешевле и проще скотоимпорта, о котором (чуть ли не с гордостью) сообщает профессор Легошин. </p> <p>Угодья Rodger &amp; Duane Stuber из Северной Дакоты очень похожи на Акмолинские&#160; (фото кандидата биологических наук Любовь Мадисон)</p> <p>Чистопородное поголовье абердин-ангусов Edwin &amp; Cathy Cerkoney.<br /> Услышав шум мотора машины хозяина – спешат на встречу. </p> <p>Отгонный выпас стада в 1000 голов. <br />20% чистопородные абердин-ангусы и 80% поголовья – помеси с герефордами, белые морды. </p> <p>Фидлот Shawn &amp; Jodi Arndorfer. Откорм 6000 голов с возраста 6 мес за 200 дней !<br />Знакомство с успехом зарубежных коллег у авторов вызывает чувство горечи от бесцельно прожитых советской и постсоветской наукой почти ста лет. Странно, что «корчагинское» «мучительно стыдно» не одолевает руководство наших сельскохозяйственных академий. Значительная часть академиков-аграриев РФ, Украины, Белоруссии и РК (?) встали в позу обиженных и непонятых светил, вздыхающих по относительно сытому советскому прошлому. <br />Так доктора наук, очевидцы тех событий (Юрий Рубан из Харькова, Олег и Клавдия Привало из Курска) призывают не ворошить «дела» давно минувших дней. «Нужно использовать лучшее, что было в Советском Союзе, а не только склонять голову перед любым западным опытом» («Животноводство России» 2007, №9). И даже «...вместо критики старшего поколения за его «промахи» в селекционно-племенной работе следует преклонить головы перед его трудовым героизмом и более тщательно изучать и использовать отечественный опыт в возрождении и индустриализации животноводства» («ЖР», 2010, №2). Преклонить голову перед трудовым героизмом наших предшественников и даже помолиться за успех отечественного животноводства конечно можно, только бы лоб не расшибить...<br />Специально для «красной профессуры» актуальными и сегодня остаются строфы поэта:<br />«Но если на крылах гордыни<br />&#160; Познать дерзаешь ты, как Бог,<br />Не заноси же в мир святыни<br /> Своих невольничьих тревог»<br />(Афанасий Фет, 1884)<br />НИИ абсурда<br />В этой же статье («ЖР», 2010, №2) обреченность России жить в стране низких удоев, курские ученые объясняют следующим образом. «Если учесть, что биоклиматические возможности нашего аграрного сектора в 2,5 раза ниже, чем в США, а материально-техническое и ресурсное обеспечение сельского хозяйства там в несколько раз выше нашего, то, может быть, не следует ставить задачу резкого увеличения удоев? И какая необходимость «возрождать» уже когда-то существовавший лозунг «Догнать и перегнать Америку за 2–3 года»? Гонку по удоям молока уже&#160; проиграна,&#160; так что ...нужно ли это нам? Может быть, лучше идти своим путем, опираясь на собственный опыт?».<br />Чтобы автора не упрекнули в предвзятой оценке прошлого и настоящего достижений нашей аграрной науке, ответим товарищам ученым из Курска тезисами Владимира Козарезова, который долго и досконально изучал советскую и российскую историю провалов в аграрной политике. <br />«Прошло время. Вроде бы мы избавились от необходимости врать себе и другим, объясняя, почему никак не могут реализоваться мифические преимущества социализма перед капитализмом. Ан, нет! Оказывается, все так же востребованной остаются пропаганда, демагогия, искусство доказывать недоказуемое. Снова и снова, на самых различных уровнях мы слышим и читаем о том, что России судьбой (Богом, провидением) определено быть отстающей от других. Причина - суровый климат.<br />С доказательствами бесполезности тянуться за передовыми странами по урожайности и продуктивности животных выступают политики и руководители федерального и регионального уровней. Здесь причина иная - объяснение своей неспособности обеспечить высокий уровень функционирования агропромышленного комплекса. Но, что самое печальное, в этом хоре слышны голоса и ученых, причем не только рядовых, а в том числе и ведущих организаторов российской сельскохозяйственной науки.<br />Вспоминается февраль 1999 года, Всероссийское совещание с повесткой «О неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного комплекса». ...Главные идеи, озвученные на нем, кроме вреда сельскому хозяйству, ничего бы не дали.<br />Первая. Россия никогда не сможет конкурировать с другими (развитыми) странами по эффективности сельскохозяйственного производства ввиду худших климатических условий.<br />Вторая. Спасение АПК от окончательного развала возможно только при условии возврата к государственному его регулированию, отказа от изменения отношений собственности (недопущение рыночного оборота сельхозземель). То есть, нужно прекращать реформы и возвращаться к колхозно-совхозной системе.<br />Основной доклад на совещании сделал Президент РАСХН Г.А. Романенко. Вот основной его тезис: «Нельзя забывать, особенно вступая в международный рынок, что более 70% территории нашей страны расположено в зонах крайне холодного либо крайне засушливого климата? По оценкам ученых, биоклиматический потенциал для выращивания основных зерновых и технических культур в России в 2-3 раза ниже, чем в Западной Европе и США».<br />А вот что говорил Николай Кондратенко, тогда губернатор Краснодарского края: «Кубань - лучшая агроклиматическая зона России. Однако и здесь практически ни один вид сельхозпродукции неконкурентоспособен. Почему? Первая причина - осадки. В целом по России выпадает около 100 мм осадков в год, в странах «семерки» - более 800 мм. Наш максимум осадков соответствует их минимуму? Свыше 92% сельхозугодий России по сумме осадков и ряду других факторов находятся в зоне рискованного земледелия. Как в таких условиях можно конкурировать?..».<br />Я участвовал в работе этого «исторического» совещания и помню обилие графиков и схем, доказывающих обреченность России отставать от передовых стран. Было ощущение театра абсурда? Ну, понимаю, если бы о суммарных температурах и длине вегетационного периода говорил руководитель Магаданской, Томской, Архангельской, наконец, Вологодской или Кировской области. Но это говорил глава Кубани, благословенного края не только по представлениям россиянина, но и западноевропейца.<br />…Прагматичные финны, не причитают по поводу больших морозов и длительной зимы, а исходят из того, что родину не выбирают, и думающих, как обратить себе на пользу климатические условия своей страны. Ни от одного фермера (шведа и финна) мы не слышали сетования по поводу худших природных условий по сравнению с таковыми, например, в Италии, Греции, Франции и т. д».<br />Эти заметки были опубликованы в «Крестьянских ведомостях» 8 лет назад (27.03.2004 «Уроки Скандинавии»), но актуальны до сих пор. Те же самые разговоры об особом пути (включая науку) велись и в 1999 году.<br />Эти настроения ученых - специфичны не только для ученых Курского или Харьковского СХИ, а беда всего постсоветского ученого мышления.&#160; «...И вот когда вся стая полетела зимовать на юг, одна маленькая, но гордая птичка сказала: «Лично я полечу прямо на солнце» (к/ф «Кавказкая пленница», 1966). Особый путь развития отечественной науки и агропрома – это попытка «слетать прямо на солнце», скрыть причины своей ученой немощи, уйти от ответственности за неумение или нежелание встроить свои разработки в технологию нового частнособственнического сельского хозяйства. <br />Об оторванности научной тематики от потребностей с.-х. производства в новых производственных условиях мы уже писали в «Тваринництво сьогодни» (2011, №4): «...Если современные научные разработки отечественной зоотехнической и селекционной школы в большинстве своем не доходят до нынешних владельцев животных (не внедряются в производство, как говорили в советские времена), значит, это и не разработки вовсе. За ними не только не гоняются акулы капитализма, но и нынешний агробизнес не воспринимает всерьез.<br />Подобные жалобы современной зоотехнии на невнимание со стороны владельцев скота сегодня, в эпоху предпринимательства, не имеют оснований и свидетельствуют лишь о полном фиаско советской зоотехнической школы и очень медленной перестройке современных учебных программ на подготовку farm-managers (управляющих фермой)».<br />В советский период заказы на прикладные исследования по тематике «ссс» - советское сельскохозяйственное строительство - спускались вместе с финансирование сверху. Думать было необязательно (думали академики ВАСХНИЛ), задавать лишние вопросы – подозрительно, а вот исполнение с ожидаемым результатом - приветствовалось.<br /> Послушные ученые винтики старались честно (и надо признать - иногда успешно) решать задачи строительства социализма-коммунизма в бесхозных колхозах-совхозах, но вот уже на протяжении 20 лет оказались бессильны в организации технологи частного производства и наполнении кошельков настоящих владельцев с.-х. угодий и продуктивного скота. Почему история отечественного сельского хозяйства — непрерывный ряд разочарований?<br />«Нередко приходится слышать жалобы: на науку мало денег выделяется из бюджета. Но если вы такие умные, а ученые, безусловно, самые умные люди в обществе, то почему такие бедные? Почему не зарабатываете на собственных идеях?» - это уже вопрос от президента Белоруссии Александра Лукашенко ( «Интерфакс» 16.12.11).<br />У новых хозяев земли и ферм, в свою очередь, нет желания раскошеливаться на уважаемую аграрную науку, зависшую между «небом и землей» (между социалистическими и капиталистическими отношениями). Уже и президент РФ Дмитрий Медведев выразил недоумение тем, что академия отвернулась от прикладных исследований («Агроперспектива», 12.08.10): «Мне это удивительно слышать: сельхозакадемия занимается только фундаментальными проблемами. Что они, занимаются только вопросами жизни во Вселенной? Чем они занимаются?», — спросил президент. Попробуем найти ответ на этот вопрос.<br />Оборот зелени в районе курской аномалии<br />Как бы кому не нравилось – прикладные науки и институты ВАСХНИЛ для того и были созданы, чтобы служить аграрному «социализму», а сегодня – частному бизнесу, помогать ему квалифицированными советами и рекомендациями. Приходиться идти со своими разработками в народ, в поле, на село. Предлагать и демонстрировать свои&#160; рекомендации и прорывные технологии не снисходительному Ученому совету, а фермеру, мясному и молочному «королю», зерновому магнату -&#160; которые денег на ветер (как иногда&#160; ГОСАГРОПРОМ СССР) не бросают.<br /> _______________11Лена Хайдиз, 1997<br />Постсоветская аграрная наука, может быть передовая для времен построения социализма-коммунизма, оказалась невостребованной у новых собственников средств аграрного производства, в новых товарно-денежных отношениях. Кто же рискнет оплачивать большевистские устремления наших докторов всегда идти своим путем (который уже привел к импортозависимости наших стран от зарубежного продовольствия), оплачивать их ученые фантазии.<br />Приведем лишь один пример масштабных по-выводам, но бесполезных по-сути научных исследований современности. Что же конкретно полезного рекомендуют претворить в жизнь доктора с.-х. наук Привало из Курской ГСХА («ЖР» 2010, №2)?<br /> «При моделировании аграрного сектора мы в качестве выходного параметра использовали суммарный выход физиологически полезной энергии в урожае сельскохозяйственных культур и годовой продукции животноводства с 1 га посевной площади, а одной из независимых переменных величин при этом служило число условных биопотребителей на 1 га. К условной единице биопотребителя мы приравнивали 60 кг суммарной живой массы, заключенной в населении (!?) и животноводстве (независимо от его вида и производственного назначения). Реализация этой (вселенской - по Дм. Медведеву) модели позволяет обосновать оптимальную численность поголовья крупного рогатого скота для каждого конкретного региона».<br />Вот как все просто. Товарищи ученые посчитали «выход физиологически полезной энергии в урожае сельскохозяйственных культур и годовой продукции животноводства с 1 га посевной площади» и порекомендовали соблюдать плотность заселения людей и скота на отдельно взятой территории. В духе советского Госплана, вот только какая польза от таких рекомендаций? В наше удивительное время для планирования современного с.-х. производства нужна совсем другая «зелень», желательно в долларовых купюрах для закупки импортных технологий производства и переработки с.-х. продукции. Перспектива ее концентрации в отдельно взятом регионе как раз и будет определять численность поголовья скота, свиней и птицы, и в конечном&#160; итоге занятость людских ресурсов.<br />Губернскому начальству, по-видимому, важнее получить от ученых совета в какие отрасли и на какие объекты привлечь инвестиционную зелень. А «приземленному» курскому фермеру, важно знать не сколько биомассы на 1 га может дать кусок земли в его губернии, а как из этой биомассы произвести больше продукции с минимальными затратами. Вот каких рекомендаций ждет аграрный бизнес и руководство страны от своих ученых.<br />Да и грех жаловаться курянам на дефицит земли. В Японии на человека приходится всего 0,03 га (!) пашни&#160; (в РФ – 130 га, 0,9 га/чел; в Курской области – 1,4 га/чел), но японским жителям хватает биомассы чтобы прекрасно существовать и удивлять мир своими достижениями в с.-х. производстве, науке и технике.<br />Но самые показательные, на взгляд автора, успехи китайских ученых-аграриев. При населении более 1,242 млрд человек, аграрии страны не только вдоволь накормили вчетверо больше населения на тех же площадях, что и в РФ (135 млн га пашни, 0,08 га/чел), но и вывели Китай в мировые с.-х. лидеры.<br />Не удивительно, что к мнению китайских ученых товарищей прислушивается весь мир (9,7% публикаций в престижных научных журналах 2008 года), тогда как голос российской науки едва слышен (2,48% публикаций) между Бразилией (2,59%) и Нидерландами (2,46%). Украинская наука в этот рейтинг вообще не попала («Российская газета»,17.05.11).<br />Вместо скрупулезного подсчета и деления биомассы на живую массу проживающих (что было бы логично при таком народонаселении), китайские ученые товарищи успешно занимается, например, биотехнологией размножения. Делают ежегодно более 30000 пересадок эмбрионов племенного скота. В Европе с ними по этому показателю может посоревноваться только лидер трансплантации эмбрионов (ТЭ) - Франция.<br />«Успехи» биотехнологов РФ и Украины – не впечатляют, хотя молодежь на курсах трансплантации эмбрионов учиться с удовольствием.</p> <p>Российско-казахская школа для специалистов трансплантации эмбрионов КРС при посещении Национального аграрного университета,<br />Киев-2009. Авторы – второй и третья слева.</p> <p>Российско-украинская школа трансплантации эмбрионов,<br />«Полтаваплемсервис», лето-2011. Слева – Любовь Мадисон<br />Если же согласиться со схемой обращения биомассы в природе в районе курской магнитной (или ученой) аномалии, то эту перспективную тему следует значительно расширить и доработать. Так, в ней не нашли отражения домашние животные декоративного и охранного назначения (кошки, собаки и прочая живность), которые тоже существуют вместе с человеком за счет означенной биомассы. Не указаны областные проверяющие и контролирующие органы, сидящие на шее у фермеров (предлагаю каждого из них приравнять к 120 кг «живой массы, заключенной в населении») и стригущие его биомассу в виде зелени штрафов и откатов за возможность трудиться на своей земле.<br />К условной единице биопотребителя, в будущих исследованиях следует также причислить «социалку» Курской области (ее тоже надо кормить), включая и с.-х. науку, радующую своих фермеров такими&#160; актуальными разработками. На рецензию эту работу следует отправить&#160; ученым финнам, которые и не подозревают, что по подсчетам курских ученых аграриев биомассы их полей (0,4 га /чел) в районе севера совершенно недостаточно для выживания 5,4 млн человек населения.<br />И это лишь одна, не самая никчемная статья, из одного известного с.-х. журнала. Общий вал слабых, непродуманных и бесполезных для практического использования публикаций «научных» исследований зашкаливает.<br />Какая судьба ожидает научные с.-х. учреждения аграрных академий РФ и других стран СНГ, представляющие сегодня (по В. Козарезову) «региональные театры абсурда»?<br />Кажется, что невеселая. В начале XX веке произошла смена поколения истинных русских ученых царской закалки на ученых времен построения чудо-общества. Ни в одной среде (за исключением пенсионеров), сегодня так не популярны идеи компартии, как в нынешних ученых коллективах! Пролетарская научная поросль («красная профессура»), которая перекочевала в капитализм, в своем большинстве оказалась достойной заветов своих организаторов.<br />Этому есть историческое объяснение. По версии академика РАСХН В. Глазко (2005) – малая (ручная) аграрная академия в СССР как раз и создавалась в противовес большой Академии наук (вольнодумной и неуправляемой).<br />«И все же находятся адвокаты — защитники той ужасающей бессмыслицы, которая творилась в науке и которая отбросила развитие науки в прежнем СССР, а сегодня в постсоветских странах далеко от достижений мировой науки. Принудительное насаждение «мичуринской биологии» изуродовало несколько поколений молодежи, которая в научном отношении значительно отстала от своих зарубежных ровесников и до этого времени не может стать вровень с ними. И так будет до тех пор, пока будет существовать в нашей науке «красная профессура» (академик УАОИ Близнюченко А.Г., 2009).<br />Сегодня в многих кабинетах ученых аграриев царит уныние, скука и ностальгия по временам лихого «наукотворчества» имени «мичурина-лысенко», по временам необременительного обслуживания колхозно-совхозной системы производства продуктов питания.<br />«Люди! Сон разума рождает Химер. Доколе спать-то будем?»<br />Лена Хайдиз, наука скучающая.<br />Оказывается, творить под диктовку вышестоящего начальства иногда легче, чем в «свободном» полете. Приходиться лишь сожалеть об утраченных возможностях, которые были заложены нашими дореволюционными радетелями за науку и отечество, но растеряны их потомками в битве за светлое будущее.<br />В заключение - пожелание оптимизма постсоветской прикладной науке и особенно коллегам из Республики Казахстан в новом 2012 году от Эдмунда Фишера, лауреата Нобелевской премии по физиологии и медицине (1992): «Счастливый ученый тот, кто ищет иголку в стоге сена, а находит дочку фермера».<br />В следующих публикациях на тему «Как нам реорганизовать ВАСХНИЛ?» автор расчитывает продолжить разговор о путях реформирования постсоветской аграрной науки.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:26:35 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 <p>ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ И ЭКОНОМИЧНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОТЕИНОВ И КРАХМАЛА ИЗ БОБОВЫХ<br />Благодаря новой совместной разработке фирм «F.H. SCHULE M&#252;hlenbau GmbH», «HOSOKAWA Alpine AG» и «AMANDUS Kahl GmbH &amp; Co. KG» можно экономично производить высококачественные растительные концентраты протеина и крахмала. Растительные протеины получаются из быстро возобновляемого, дешевого, содержащего крахмал сырья бобовых.<br />Значение протеина для пищевой и комбикормовой промышленности из года в год возрастает. Рост потребности объясняется истощением естественных ресурсов, ростом числа населения, а также изменением привычек питания.<br />1.&#160; &#160; ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО СДВИГУ ПРОТЕИНА:<br />Бобовые, такие как, например, горох и бобы, расщепляются на сильно обогащенные фракции крахмала и протеина.<br />Фракция протеина:<br />До сих пор в секторе комбикормов применялись в основном&#160; животные протеины. Но цены на них драматически поднимаются. Только в 2007 году было увеличение цен на рыбную муку выше, чем на 25%. Здесь также нужно рассматривать аспект запасов рыбных ресурсов, которые во всем мире истощаются.&#160; Поэтому любая альтернатива животным протеинам рассматривается как шанс для будущего.<br />Состав комбикорма:<br />Значение ресурсов протеинов подтверждает также пример рыбной промышленности, с ее увеличивающимся числом рыборазводных ферм, что отражает общую тенденцию распространения промышленного содержания животных. Снабжение комбикормов протеином происходит в основном за счет рыбной муки из естественных рыбных ресурсов. Баланс показывает, что для получения 1 кг рыбы на рыбных фермах требуется 5 кг рыбы из естественных ресурсов! (Powell K. (2003), Nature 426, 378-379). </p> <p>Протеиновый концентрат служит не только для использования в различных рецептурах комбикормов для промышленности по выращивания рыбы, птицы, для стартерных кормов, но и представляет особый интерес в области&#160; пищевой промышленности для увеличения питательной ценности пищи.<br />Фракция крахмала:<br />При разделении продукта на фракции концентрат крахмала дает ряд других ценных компонентов. Наряду с использованием в качестве добавки с минимальным содержанием балластных веществ при откорме животных, свойства крахмала с относительно высоким содержанием&#160; амилозы, например, у гороха, находят интересную область применения в пищевой промышленности. Особенно надо подчеркнуть кондитерскую промышленность.&#160; Не всегда здесь необходим высококачественный крахмал с крахмальных заводов. Оптимальное применение крахмального концентрата в бумажной промышленности и в производстве биологически расщепляемых искусственных материалов. </p> <p>Кроме этого важной областью использования крахмального концентрата является производство биоэтанола. За счет уменьшения содержания клетчатки и, следовательно, уменьшения поглощения воды, эта фракция представляет эффективный сырьевой компонент. Размер частиц дает более быструю и более интенсивную ферментацию, что позволяет увеличить выход чистого спирта на 32% (по сравнению с пшеницей).<br />2.&#160; &#160; ТОЧНЫЙ МЕТОД СМЕЩЕНИЯ ПРОТЕИНА ФИРМ «SCHULE», «HOSOKAWA» И «KAHL»<br />Только благодаря совместным исследованиям и разработкам фирм «F.H. SCHULE M&#252;hlenbau», «HOSOKAWA Alpine» и «AMANDUS Kahl» можно было свести все проблематичные этапы процессы к осуществлению оптимального точного метода. Необходимая степень шелушения точно регулируется в процессе шелушения по методу «Schule». Этот процесс обеспечивает в 4 раза более долгий срок службы шелушильных рабочих инструментов по сравнению с имеющимися на рынке альтернативными шелушильными машинами.&#160; Для этого десятикратно увеличивается количество измельчающих устройств&#160; для тончайшего помола. Для гранулирования трех фракций: протеина, крахмала и шелухи способ дозирования и гранулирования был оптимизирован. </p> <p>Этот точный метод обеспечил плавное протекание всего процесса.<br />Результаты точного метода:<br />Горох <br />(Pisum sativum)<br />Бобы <br />(Vicia faba)<br />Протеиновый концентрат<br />Количество/выход продукта<br />до 35%<br />до 40%<br />Содержание протеина (тонкая фракция)<br />до 55%<br />до 65%<br />Концентрат крахмала:<br />Количество/выход продукта<br />до 65%<br />до 60%<br />Содержание протеина (тонкая фракция)<br />до 75%<br />до 70%<br />a.&#160; &#160; &#160; &#160;Процесс очистки и сортировки фирмы«SCHULE»:<br />Смещение протеина начинается с очистки, сортировки и шелушения продуктов. <br />Сложность при тонком помоле представляет высокомолекулярная фракция оболочки семени, предназначенная от природы для защиты эндоспермы (ткань внутри семени). Поэтому расход энергии на измельчение&#160; оболочки семени, состоящей из целлюлозы, лигнина и пектина, существенно выше затрат на измельчение остальных компонентов эндоспермы.&#160; </p> <p>Производительность процесса снижается на 50%, если только в процесс не подается уже шелушенное сырье: горох или бобы. <br />&#160; <br />После очистки продукта на машине для очистки фирмы «SCHULE» важно провести эффективную классификацию. Она осуществляется на основе физических свойств зерен. При обработке гороха важно использовать одинаковый по цвету горох (желтый или зеленый). Сырье состоит преимущественно из прибл. 50% желтого и 50% зеленого гороха. В соответствии с физическими свойствами оно отсортировывается на желтую и зеленую фракции. (Рис. 2) </p> <p>Сортировка продукта по цвету важна по различным причинам. Во-первых, свойства измельчения желтого и зеленого гороха – различаются. Во-вторых, это влияет на цвет готовых концентратов:<br />Желтый горох:&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; Золотисто-кремовый протеин&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Белый крахмал<br />Зеленый горох:&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Белый протеин&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Зеленоватый крахмал<br />&#160; &#160; b.&#160; &#160; Процесс шелушения фирмы «SCHULE»:<br />Коническая шелушильная машина»Verticone» VPC фирмы «SCHULE», выполнена по&#160; новому концепту контролируемого шелушения зерна, которое имеет линейную регулировку. </p> <p>Особые свойства шелушильной машины обеспечивают отделение эндоспермы и оболочки со значительно меньшим процентом доли мелкой фракции, чем у других систем, за счет чего повышается выход фракций.&#160; </p> <p>Характеристика машины «Verticone» (Рис. 3):<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;производительность до 15 т/ч<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;приводная мощность до 90 кВт<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;совместима с системой программируемого управления (SPS)</p> <p>Через шнек на входе продукт поступает в камеру шелушения. Эта камера состоит из конического ситового кожуха и абразивных конических шелушильных дисков или шелушильного ротора, в котором находятся воздушные каналы. Маленький диаметр шелушильного ротора находится под загрузочным шнеком, большой диаметр – над выгрузкой. <br />&#160; <br />Под камерой шелушения на выходе находится разгрузочное кольцо, удерживающее продукт в камере. <br />&#160; <br />Эта машина обеспечивает за счет регулировки зазора между шелушильным ротором и ситовым кожухом оптимальное приспосабливание к самым различным размерам продукта, а также регулировку степени шелушения, например, за счет варьирования противодавления&#160; разгрузочного кольца. Прочими возможности влияния на степень шелушения являются изменение часовой производительности и регулировка устройства задержки во времени. <br />&#160; <br />Благодаря этому процессу обеспечивается полное удаление оболочки семян.<br />c.&#160; &#160; &#160; &#160;Мельница-сепаратор фирмы «Hosokawa Alpine»:<br />Материал непрерывно дозируется на измельчитель-сепаратор. Горизонтально вращающийся измельчающий диск ускоряет продукт по отношению&#160; &#160;к статичной, по окружности расположенной поверхности измельчающего органа. Радиально выступающий вокруг&#160; измельчающего диска технологический воздух направляет материал непосредственно после удара из зоны помола в интегрированный пневмосепаратор. Частота вращения пневмосепаратора предотвращает выход из измельчителя частиц, размер которых превышает первичный размер зерен. Они снова возвращаются в зону измельчения.&#160; Частицы, размер которых меньше первичного размера зерен,&#160; отводятся технологическим газом через маховик пневмосепаратора в расположенный далее фильтр (Рис. 4 + 5). </p> <p>Возврат в зону измельчения повторяется до тех пор, пока весь продукт не будет измельчен до желаемого размера частиц. Подача и отвод&#160; поддерживаются в балансе с помощью автоматического управления.&#160; Это исключает переполнение мельницы (Рис. 6). </p> <p>Материал, выходящий из мельницы, представляет собой два основных компонента эндоспермы (крахмал и протеин) в расщепленной форме. Частички протеина&#160; &lt; 15мкм собираются на частичках крахмала. Зерна крахмала не заключены более в матрицу эндоспермы. Они не повреждены и свободно находятся в виде первичных зерен тониной помола от 25 до 35 мкм. Определяющим фактором для последующих операций по переработке является различная насыпная плотность протеина и крахмала.<br />&#160; &#160; d.&#160; &#160; Высокопроизводительная мельница-сепаратор фирмы «Hosokawa Alpine»:<br />В высокопроизводительном измельчителе-сепараторе достигается оптимальное диспергирование измельчаемого материала. Исполнение колеса сепаратора обеспечивает четкое разделение продукта на тонкую и грубую фракции. Благодаря разделению потока технологического газа на центральный и кольцевой воздух, грубый продукт, перед тем как покинуть корпус сепаратора, интенсивно промывается (Рис. 7). </p> <p>Тем самым обеспечиваются чистый грубый продукт и максимальная доля крахмалa. За счет смещения протеина в тонкой фракции пропорционально увеличивается&#160; доля крахмала в грубой фракции. Диаграмма демонстрирует взаимосвязь между протеином и крахмалом в тонком и грубом продукте.&#160; Увеличение доли крахмала в грубом продукте принудительно вызывает уменьшение доли протеина в тонкой фракции. </p> <p>Обычно выход тонкой фракции составляет прибл. от 30 до 35%. Как представлено на диаграмме, при этом получают значения протеина в тонкой фракции прибл. от&#160; 53 до 55%. При такой предпосылке фракция грубого продукта содержит долю крахмала прибл. от 67 до 73%. (Рис. 8)<br />e.&#160; &#160; &#160; &#160;Пресс-гранулятор фирмы «Amandus Kahl»:<br />Прессы-грануляторы «Amandus Kahl» многие десятилетия с успехом используются для компактирования органических продуктов с различным размером частиц, влажностью и насыпной плотностью. <br />Продукты продавливаются бегунками через матрицу и формуются в бесконечные жгуты, обрезаемые ножами на желаемую длину частиц. <br />Прессы-грануляторы « Kahl» позволяют переработку самых различных продуктов относительно структуры, насыпной плотности, связывающей способности и размера частиц. Порошкообразные, волокнистые, крупнокусковые и пастообразные продукты могут перерабатываться в равномерные гранулы различных размеров (Рис. 9). </p> <p>Установки гранулирования « Kahl» используются в технологии смещения протеина для компактирования и придачи формы трем фракциям: концентратам крахмала и протеина, а также оболочке семян. Благодаря этому обеспечивается удобное хранение и транспортировка продуктов.<br />БУДУЩЕЕ КОМБИКОРМОВОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ<br />Описанный способ существенно расширяет ресурсы растительных протеинов. Потребителям предоставляются новые возможности по закупкам, технологии и дистрибьюторской политики новых продуктов. </p> <p>Разделение сырья на их составляющие: клетчатку, протеин и крахмал, позволяют выполнять требования рынка по наличию специальных продуктов во многих областях. Гибко и точно согласованные продукты повышают ценность перерабатываемого сырья при переработке для комбикормовой и пищевой промышленности. </p> <p>Преимущества для производителей комбикормов многочисленны и почти безграничны:<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Оптимизированные концентраты протеина и крахмала<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Возможность применения для моногастрических животных<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Расширение ресурсов сырья и экономия на закупке сырья<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Возможность замены в рецептурах животных протеинов на протеины из растительного сырья<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Незначительный микробиологический риск<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Высокая прибыль при использовании в пищевой промышленности<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Высокая доля лизина делает протеиновый концентрат ценным с физиологической точки зрения сырьем<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Отсутствие генных манипуляций, экологическое выращивание<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Оболочка семян богата гемицеллюлозой, приобретающей все большее значение с физиологической точки зрения (болезни цивилизации)<br />Широкое использование в промышленности:<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Концентрат крахмала находит применение в процессе производства крахмала. Сравнимую долю крахмала &gt; 70% предлагают только генетически модифицированные крахмалосодержащие растения!<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Замещение мочевино-формальдегидного смоляного клея (основа: мочевина и формальдегид) в картонажно-бумажном производстве, а также в производстве стружечных плит<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Применение для производства биологически расщепляемых пластмасс для дальнейшего изготовления пленок и упаковок<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160;В качестве сырья для спиртовой промышленности. Высокое качество сырья позволяет выпускать высококачественные конечные продукты.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:25:10 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 <p>Высокая энергетическая ценность и большой процент сбалансированного по аминокислотному составу белка делают полножирную сою важным компонентом для включения в рационы. Современные сельскохозяйственные животные на этой основе могут реализовать свой генетический потенциал через эффективную конверсию кормов, а производители улучшить экономические показатели. Содержание в сое большого количества жира позволяет, даже высококалорийные рационы, балансировать без добавления масла.<br />Кроме протеина и жира определенное значение имеет количество содержащейся в бобах серы, поскольку она является поставщиком гиросульфидных радикалов и тем самым позволяет высвобождаться ценному, с кормовой точки зрения, метионину. Важно и наличие в сое витамина Е, поскольку он не только вполне удовлетворяет суточную потребность организма, но и играет защитную роль в поддержании качества полножирной сои при хранении, предотвращая ее прогоркание. Кроме того, содержание фолиевой кислоты, биотина и холина в сое соответствует необходимым требованиям.<br />Наконец, важно упомянуть еще две фракции, которые увеличивают питательную ценность полножирной сои, хотя часто на их потенциальную полезность не обращают должного внимания. Во-первых, это лецитиновый комплекс (1,5—2,5%). Это фосфатиды, необходимые для нормального функционирования нервной системы и мозга, переноса и ассимиляции жира. Они могут служить и предшественниками холина. Во-вторых, речь идет о линоленовой кислоте (С 18:2). Это полиненасыщенная жирная кислота витаминного характера, необходимая для всех видов животных и птицы в любом возрасте, особенно для несушек. Ее уровень в полножирной сое достигает 9,5— 10,4%, т.е. составляет более половины веса масла. Такой высокий показатель отличает соевое масло от всех других жиров.<br />В животноводстве в основном применяются следующие соевые продукты: соевый шрот, соевый жмых, полножирная соя. Отличие этих продуктов состоит в способах обработки и степени обезжиривания.<br />Соевый шрот это обезжиренный продукт, содержащий не более 1,5% жира. Получается экстракцией масла гексаном. Недостатком соевого шрота являются наличие следов гексана, зачастую низкая растворимость, а значит и усваяимость протеина. Кроме того, с жиром уходят все жирорастворимые витамины и полезные вещества. Импортный шрот получают из генномодифицированных бобов. Следует учитывать и то, что сначала отделяют масло, получая шрот, потом, особенно в рационах для бройлеров, его добавляют.<br />Соевый жмых получают в результате механического отжима масла из бобов сои. Это полуобезжиренный продукт.<br />Полножирная соя это полножирный продукт при его получении из бобов ничего не удаляется и не добавляется. Сравнивая два продукта соевый шрот и полножирную сою следует отметить, что в соевом шроте содержится в среднем 45 % сырого протеина и 1 % сырого жира то есть 46 % действующего вещества. Полножирная соя содержит 39% сырого протеина и 19 % сырого жира то есть 58 % действующего вещества. Современные кроссы животных, особенно бройлеров на финишной стадии откорма требуют высокоэнергетического рациона (до 330 ккал), такой рацион без проблем балансируется полножирной соей с минимальным включением масла.<br />К сожалению, соевые бобы без специальной обработки нельзя применять в кормлении нежвачных животных. Это обусловлено тем, что бобы содержат антипитательные вещества, отрицательно воздействующие на здоровье и рост животных.<br />В мировой практике существует несколько методов обработки бобов сои с целью инактивации антипитательных факторов и улучшения питательности:<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; обработка паром;<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; проваривание ;<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; обжарка и последующий размол;<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; взрыв в кипящем слое или пневмотрубе - получение &quot;взорванных&quot; хлопьев;<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; микронизация (обработка инфракрасными лучами);<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; экспандирование (кондиционирование под давлением);<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; влажная экструзия;<br />·&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; сухая экструзия;<br />На нашем заводе используется метод сухой экструзии на специально разработанных для сои экструдерах. Выбор именно этого способа обработки соевых бобов неслучаен. Экструзия является наиболее эффективным методом. При экструдировании протекают два непрерывных процесса: 1) механическое и химическое деформирование; 2) &quot;взрыв&quot; продукта.<br />Подлежащее экструзии сырье измельчают и подают в экструдер, где под действием высокого давления (2,8-3,9 МПа) и трения зерновая масса разогревается до температуры 120-150? С. Затем вследствие быстрого перемещения ее из зоны высокого давления в зону атмосферного происходит так называемый взрыв, в результате чего гомогенная масса вспучивается и образует продукт микропористой структуры. Процесс занимает менее двадцати секунд. Преимущества экструдирования следующие:<br />1.&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Во время тепловой обработки повышается перевариваемость питательных веществ, улучшает вкусовые качества продукта, инактивируются антипитательные свойства сырья.<br />2.&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Под действием высокой температуры и давления полностью уничтожаются патогенная микрофлора и плесневые грибы. Т оксины бактерий и грибков либо инактивируются, либо подавляются до приемлемых уровней. Следовательно, экструзия является эффективным способом стерилизации.<br />3.&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Жир в соевых бобах находится в фолликулах окруженных прочной феррозной оболочкой. Следствием обработки давлением и температурой является разрыв стенок клеток (в том числе и жировых). Жир выходит наружу всвязи с этим усвояемость его значительно увеличивается, особенно бройлерами и свиньями. Отсюда обменная энергия полножирной сои полученной экструдированием составляет 400-420 ккал/100г, а при других способах обработки 315-355 ккал/100г.<br />4.&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;Высокая температура и давление нейтрализуют разрушительное действие ферментов. С другой стороны активность витаминов и других полезных факторов в виду большей их термоустойчивости не снижается. Инактивация фермента липазы (разрушающего жиры и приводящее к прогорклости продукта) и большое количество витамина Е, являющегося природным антиоксидантом, несмотря на большое количество жира, позволяет хранить экструдированую сою до 6 месяцев.<br />5.&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;За время пребывания сырья в экструдере значительно снижается содержание влаги, влажность не превышает 8%. Это препятствует вторичному обсеменению продукта нежелательной микрофлорой.<br />Недостатком экструдирования являются большие энергозатраты, повышающие себестоимость готовой продукции. Следует также отметить, что кормовая ценность полножирной сои зависит от степени термообработки. При жестких режимах происходит денатурация протеина, снижается доступность аминокислот, особенно лизина. При недостаточной термообработке не полностью инактивируются антипитательные факторы, особенно ингибиторы трипсина</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:24:47 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 <p>Рентабельное животноводство прямо пропорционально зависит от качественного корма, который, в свою очередь, должен быть питательным и иметь высокое санитарное состояние. Среди основных показателей санитарной безопасности зерна и продуктов его переработки занимает зараженность их микроскопическими (плесневыми) грибами. В процессе своей жизнедеятельности плесневые грибы воздействуют на структуру жиров, углеводов и белков, вызывают разрушение витаминов и, как следствие, снижают питательность корма. Кроме того, в кормах накапливаются продукты распада: жирные кислоты, аммиак, пептоны и др. Микроскопические грибы обусловливают согревание зерна при неправильном его хранении. Плесневыми грибами образуются вторичные метаболиты – микотоксины. Известно, что растущие на зерне грибки могут продуцировать до 400 видов микотоксинов. Многие виды микотоксинов и их влияние на животных еще не известны. Грибы Fusarium могут продуцировать микотоксины на растущем растении. В процессе дальнейшего перемещения с поля в хранилище грибы могут погибнуть, но при этом микотоксины остаются невредимыми, хотя они невидимыми невооруженным глазом. Поэтому, по внешнему виду и по результатам анализа, корма могут выглядеть высококачественными, но при этом они могут скрывать в себе проблему микотоксинов. Грибы родов Aspergillus (продуцент Афлатоксина) и Penicillium (продуцент многих видов микотоксинов) представляют наибольшую опасность при хранении. Микотоксины являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян подсолнечника, а также овощей и фруктов.<br />Внимание исследователей к микотоксинам привлекли Афлатоксины, открытые при исследовании неизвестного заболевания при падеже 100 000 индеек на фермерских хозяйствах Англии в 1960г. Заболевание сопровождалось апатией, потерей аппетита, опусканием крыльев, выгибанием шеи, отбрасыванием головы назад и гибелью в течение недели. Во время вскрытия обнаруживали кровоизлияния и некрозы в печенке. После тщательных и длительных исследований из арахисовой муки, которую скармливали индейкам, было выделенное бесцветное кристаллическое вещество, введение которого утятам позволило воспроизвести признаки неизвестного заболевания. Оказалось, что это вещество синтезируется грибами рода Aspergillus (A. flavus, A. parasiticus), которые растут на арахисе, кукурузе, сое и семенах масличных культур в условиях умеренного климата. По названию одного из продуцентов (A. flavus) вещество получило название афлатоксин.<br />Наличие микотоксинов в кормах приводит к серьезным последствиям, вызывая отравления и целый спектр заболеваний смешанной этиологии у сельскохозяйственных животных, тяжесть которых зависит от степени зараженности кормов микотоксинами, возраста, пола, вида животного, их физиологического состояния. Многие грибные метаболиты, которые обладают иммуногепатодепрессантным, мутагенным и канцерогенным свойствами, изменяя химическую структуру, переходят в продукты животноводства.<br />Именно токсикоз является одним из главных факторов, приводящих к гибели молодняка свиней и птицы. Конечно, случаи острых кормовых отравлений наблюдаются редко, но снижение продуктивности животных и показателей роста поголовья, связанное с плесневыми грибами, встречается повсеместно.</p> <p>Рассмотрим основные признаки влияния микотоксинов на животных:<br />Птицеводство:</p> <p>§&#160; Снижение приростов живой массы<br />§&#160; Снижение яйценоскости<br />§&#160; Низкое качетсво скорлупы<br />§&#160; Снижение фертильности<br />§&#160; Низкая выводимость<br />§&#160; Эмбриональная смертность<br />§&#160; Повышенный падеж<br />§&#160; Вялость, апатичность<br />§&#160; Иммунодепресия<br />§&#160; Диарея (понос)<br />§&#160; Птица сбивается в кучку<br />§&#160; Нарушение костяка<br />§&#160; Поражение печени, почек<br />§&#160; Неэффективность вакцинаций<br />§&#160; поражение ротовой полости<br />§&#160; Нарушение оперяемости<br />§&#160; Тремор<br />§&#160; Учащение случаев различных заболеваний<br />Свиноводство:&#160; <br />§&#160; Снижение потребления и усвояимости корма<br />§&#160; Снижение приростов живой массы<br />§&#160; Увеличенный возраст полового созревания поросят или хряков<br />§&#160; Пониженное либидо<br />§&#160; Плохое качество спермы<br />§&#160; Пониженная плодовитость<br />§&#160; Сокращение количества помета и количества молока<br />§&#160; Аборты<br />§&#160; Ослабленные поросята<br />§&#160; Учащение случаев рассасывания плода<br />§&#160; Внезапная смертность<br />§&#160; Поражение печени, почек<br />§&#160; Ослабленный иммунитет<br />§&#160; Бледность свиней<br />§&#160; Рвота<br />§&#160; Выпадение прямой кишки или влагалища<br />§&#160; Кровавые фекалии<br />§&#160; Рожистое воспаление (поражение кожи)<br />§&#160; Учащение случаев различных заболеваний<br />Молочное скотоводство:&#160; <br />§&#160; Нестабильное потребление корма<br />§&#160; Снижение удоев<br />§&#160; Снижение жирности молока<br />§&#160; Снижение фертильности<br />§&#160; Симптомы, характерные для ацидоза<br />§&#160; Вялось, апатичность<br />§&#160; Ослабленный иммунитет<br />§&#160; Тремор<br />§&#160; Кровавые фекалии<br />§&#160; Опухание нижних частей ног/сосков<br />§&#160; Встревоженность стада<br />§&#160; Общее снижение продуктивности<br />Экономический ущерб от микотоксикозов обусловлен как видим снижением продуктивности животных и их воспроизводительной способности, снижением эффективности усвоения кормов и их использования на производство продукции, повышением восприимчивости животных к заболеваниям, увеличением материальных затрат на лечение и профилактические мероприятия. И чем выше продуктивность животных или птицы, чем интенсивнее протекают в их организме обменные процессы, тем сильнее сказывается на них присутствие в корме микотоксинов, что приводит к ухудшению качества получаемой продукции. В случае превышения допустимых концентраций микотоксинов - ее полной непригодности к использованию, так как&#160; некоторые микотоксины обладают способностью накапливаться в мясе, яйцах, молоке и других продуктах животноводства, что впоследствии создает проблемы для здоровья человека.<br />Проблема диагностики микотоксинов заключается в том, что они крайне неравномерно распределены в кормах. При этом высокотемпературная обработка и высокое давление при помоле зерновых снижают количество грибковых организмов. Но микотоксины устойчивы к температуре, способной уничтожить плесень, и остаются в зернах, когда грибковое заражение уже неочевидно. Поэтому даже отрицательные результаты анализов, проводимых современными методами, не дают гарантии, что микотоксины в кормах отсутствуют.<br />Существует ошибочное понятие «Безопасной» дозы микотоксинов. Дозы, которые не оказывают действия, если поступают в течение короткого периода, они могут быть токсичны при продолжительном их потреблении. Безопасные дозы, установленные в лабораторных условиях, могут оказывать отрицательное влияние на рост и репродукцию животных в условиях промышленного животноводства и птицеводства. Птица считается мене чувствительной, чем свиньи и часто им скармливаются зараженные зерновые, от которых отказались при скармливании в составе кормов для свиней. Утки очень чувствительны к афлатоксинам, они более чувствительные к токсинам, чем несушки и цыплята. Свинья являются наиболее чувствительными к микотоксинам и их присутствию, даже в малых количествах в корме снижают продуктивность у растущих животных и родительском стаде, влияют на иммунитет и общее состояние здоровья, в конечном итоге приводят к гибели животного. Проведенные лабораторные исследования кормов из различных областей Украины показали присутствие в них следующих микотоксинов: Т-2 токсин, зеараленон, афлатоксин, охратоксин-А, фумонизин В1, ДОН (вомитоксин). В подавляющем большинстве случаев они встречаются в различных сочетаниях до 4 видов и концентрациях, меньших допустимых в Украине уровней. При этом они усиливают патогенное действие, учитывая синергическое взаимодействие между микотоксинами, истинное их пороговое значение находится на значительно более низком уровне. Соответственно, «Безопасной» концентраций микотоксинов не существует.<br />В связи с этим очевидно, что необходимы профилактические меры по предотвращению плесневения сырья и, прежде всего, введение в кормовой рацион специальных добавок. Нельзя ждать пока появится плесень, а вслед за ней токсины, которые приведут к резкому снижению продуктивности поголовья сельскохозяйственных животных и птицы. Большинство имеющихся в Украине препаратов направлены на удаление токсинов из корма и желудочно-кишечного тракта путем их сорбции. Имеюся сорбенты, обладающие повышенной сорбционной емкостью и избирательностью. Существуют препараты - комплексного действия, в которых представлены сорбенты, которые выводят микотоксины, соли тяжелых металлов, положительные и отрицательные молекулы токсинов, радионуклиды без связывания витаминов и элементов, необходимых для жизнедеятельности животных. Дезактиваторы не поддающихся сорбции трихотеценовых микотоксинов, которые на молекулярном уровне преобразуют эти токсичные соединения в нетоксичные. Связанные микотоксины неспособны попадать в кровь, и выделяются с экскрементами. При этом происходит стимуляция обменных и иммунных процессов организма обеспечивается антианемический, антиаллергический и стрессо-защитный эффект, ускоряется процесс заживления. Такие препараты обладают ионообменным, молекулярно-антиситовым каталитическим действием, благодаря которому в организм поступают все необходимые, недостающие и дефицитные минеральные элементы для эффективной продуктивности животных и птицы, повышается ферментативная и гормональная активность.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:24:33 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 <p>Обоснование целесообразности использования сапонитов в животноводстве<br />Одной из основных предпосылок повышения продуктивности сельскохозяйственных животных является их полноценное минеральное питание. Отсутствие или недостаток отдельных минеральных элементов, а также нарушение их соотношение в рационах приводит к снижению эффективности использования питательных веществ кормов и как следствие - к снижению производительности поголовья.<br />Минеральные элементы входят в тела животных, в основном, как структурный материал, участвуют в процессах переваривания питательных веществ кормов, их всасывания, синтеза, распада и выделения продуктов обмена из организма. Они создают необходимые условия для нормальной функции ферментов, гормонов, витаминов, стабилизируют кислотно-щелочное равновесие и осмотическое давление.<br />Однако корма удовлетворяют потребность высокопродуктивных животных в минеральных элементах всего на 30-50%. Как правило, их недостаток компенсируют за счет минеральных добавок в составе комбикормов, премиксов, минеральных добавок и смесей.<br />Использование минеральных добавок является одним из факторов повышения продуктивности животных.<br />Последние годы во многих странах мира с интенсивно развитым животноводством проводятся разносторонние исследования по пересмотру и уточнению норм минерального питания животных, изучение новых эффективных минеральных добавок с сорбционными свойствами, совершенствование технологий их применения. Широко изучаются как традиционные минеральные добавки, так и нетрадиционные природные кремнезема.<br />Одним из кремнеземов является отечественный природный минерал - сапонит.<br />Сапонит (мыльный камень) - это щелочной алюмосиликат, который имеет высокие адсорбционные и ионообменные свойства. Химический состав решетки сапонитов украинских&#160; месторождений таков: Mg3 [Si4O10] (OH) &#61620; H2O. Кроме того, в их состав входят такие необходимые животному организму элементы, как железо, кальций, калий, сера, натрий, магний, марганец, бор, никель, медь, цинк и др..<br />Установлено, что действие сапонитов на биохимические процессы при пищеварении&#160; выражается в уменьшении концентрации уровня аммиака в рубце, крови и мочи жвачных (крупный рогатый скот, овцы, козы и т.д.) и повышении содержания магния в химус их желудочно-кишечного тракта.<br />Положительное действие сапонитов базируется на сорбционно-ионообменных свойствах, транспорте минеральных и других веществ, которые улучшают метаболизм и продуктивность животных.<br />Использование сапонитов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы приводит к снижению затрат кормов на единицу продукции, повышается сохранность молодняка.<br />Благодаря точно определенным размерам пор внутренних полостей, сапонит является хорошим адсорбентом для многих неорганических и органических веществ, в первую очередь для таких полярных молекул, как: SO2, Н2S, CH4, NH3, C2H6, CO2, CH3OH, CH3Cl, CH3NH2, CH3Br, что улучшает гигиенические условия работы людей в животноводческих помещениях, так как снижается уровень токсичных газов и веществ в воздухе.<br />Сапонит не токсичен, положительно влияет на морфологический состав крови и ее окислительно-восстановительные и дыхательные функции.<br />Включение 15 г сапонитов на 1 кг комбикорма для свиней приводит к повышению производительности на 19,5%. Добавление сапонитов в комбикорма предстартеров для подсосных поросят из расчета 0,5 г на 1 кг живого веса способствует повышению сохранения животных на 8,5%, производительности на 4,5%. Внесение в комбикорма цыплят-бройлеров 1,5-2% сапонитов приводит к повышению приростов на 4,45%, уменьшению затрат корма на 4,19%. Включение 2-2,5% сапонитов в комбикорма кур-несушек приводит к повышению яйценоскости на 3,8-6,4%, а также к уменьшению количества битых яиц на 2,9%. Скармливания коровам 20-25 г сапонитов на 100 кг живой массы сопровождается повышением среднесуточных надоев на 3,4-5,6%.<br />Аналогом сапонитов является цеолиты однако сапонит имеет ряд преимуществ:<br />- Сапонит имеет меньшую стоимость;<br />- Сапонит в своем составе содержит меньше кремния чем цеолит, что делает его мягче;<br />- Сапонит не разрушает слизистую оболочку желудочно-кишечном канале животных и птицы;<br />- Сапонит содержит в своем составе большеэссенциальныхэлементов таких как магния, железа, цинка, которые необходимы животным для роста и развития;<br />- В сапонитов макро-и микроэлементы находятся в более подвижной форме чем в цеолите.<br />Кроме того, за счет сапонитов возможно удешевлять стоимость комбикормов экономя на расходах премиксов (стоимость 1 кг премикса 35-47 грн / кг), и микосорбентов (стоимость 1 кг 45-67 грн.).<br />При откорме животных допускается замена в премикс ах 20-30% на сапонит, а микосорбенты заменять полностью.<br />В результате затраты на добавки в комбикорма существенно уменьшаются, что позволяет уменьшить затраты на откорм животных (до продуктивного возраста) в среднем на 15-20%.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:24:00 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 <p>Кто не знает о замечательной способности сов поворачивать голову на 270&#730;! Птицам это как будто не доставляет никаких неудобств, головой они вертят легко и непринуждённо. Между тем исследователи долго не могли понять, почему совы при этом не падают с инсультом. Понять недоумение учёных легко: в шее проходят кровеносные сосуды, питающие мозг. Такой крутой поворот должен вызвать как минимум сжатие сонных артерий. У людей, кстати, подобное часто происходит при сильном и резком повороте головы — к примеру в момент автокатастрофы или при неумелой хиропрактике. И это притом, что такой поворот, как у сов, человек не может выполнить в принципе.</p> <p>Исследователи из Медицинской школы при Университете Джонса Хопкинса (США) решили разгадать совиную загадку, вооружившись новейшими медицинскими методами, вплоть до ангиографии и компьютерной томографии. Опыты ставили на белой сове, пёстрой неясыти и виргинском филине (все птицы погибли естественным образом).</p> <p>Во-первых, оказалось, что сосуды сов, лежащие в основании головы, в районе нижней челюстной кости, имеют баллонообразное расширение. Такая картина полностью противоположна тому, что можно видеть, например, у человека: у нас сосуды постепенно мельчают и сужаются по мере удаления от сердца. Ответвления от сонной артерии будут меньше в диаметре, чем исходный, «родительский» сосуд. Такие расширения позволяют совам создавать излишки крови, что-то вроде запасов, которые питают голову в случае, если кровоснабжение «снизу» сокращается. Кроме того, сосуды головы образуют обширную сеть, что опять-таки облегчает доставку крови.</p> <p>Во-вторых, любопытные адаптации обнаружились в шейных позвонках птиц. Через специальные отверстия в этих позвонках проходят важные артерии, питающие мозг. При повороте головы позвонки могли бы передавить и повредить сосуды. Однако у сов отверстия в двенадцати из четырнадцати шейных позвонков необычайно широки — примерно в 10 раз шире, чем диаметр проходящей через них артерии. За счёт такого зазора сосуды сов спокойно переносят смещения позвонков шейного отдела, когда птице вздумается повернуть голову. Кроме того, сами сосуды входят в позвонки выше, чем у других птиц, — на уровне 12-го, а не 14-го позвонка (отсчёт ведётся сверху вниз). То есть в совиной шее сосудам вновь дана почти полная вольница.</p> <p>Совиные артерии у основания головы имеют баллонообразные расширения, которые ещё и увеличиваются под напором крови.</p> <p>Ещё одна адаптация: у сов нашли соединения-анастомозы межу сонными и позвоночными артериями, чего нет, например, у человека. Такие соединения улучшают циркуляцию крови в голове: если что-то не пошло через сонные сосуды, недостаток будет возмещён через позвоночные. Всё вместе — сосудистые «баллоны», позвоночные артерии, которые свободно болтаются в позвонках, и усовершенствованная сосудистая сеть в голове — защищает сов от головокружений и прочих следствий кислородной недостаточности, которая могла бы возникнуть при резком повороте головы. Впрочем, некоторые из совиных «изобретений» могут быть и у других птиц, что исследователи и собираются проверить в ближайшее время.</p> <p>Работа, представленная на Международном конкурсе научно-технологических методов визуализации, была особо отмечена журналом Science.</p> <p>Подготовлено по материалам Медицинской школы при Университете Джонса Хопкинса.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:14:23 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 <p>Вы уезжаете в отпуск или командировку, а оставить собаку, рыбок или любимый кактус не с кем? Решение есть. Ваших четвероногих любимцев приютят в зоогостиницах. А если питомец не хочет покидать свой дом, то к нему будет приходить собачья няня. Няню, которая будет кормить, ухаживать, гулять и укладывать спать, можно найти не только для ребенка, но и для любого домашнего животного.</p> <p>Подкинуть соседке</p> <p>Оставить своего питомца временно на попечении соседей или друзей — самый распространенный вариант решения такой проблемы. Выгода есть — это будет бесплатно или совсем недорого. Однако полноценный уход за животным обеспечить не удастся, соседи не будут дотошно заботиться о здоровье вашей собаки или кошки. «Однажды мы, уезжая, оставили своих чихуа-хуа соседке. Вроде собачки маленькие, соседка не отказала. Однако собаки были выставочные, на разведении, требовали серьезного ухода. Когда мы приехали, собачки были похожи на маленьких круглых свинок — до такой степени раскормила их сердобольная женщина. Больше мы таких экспериментов не ставили», — рассказывает заводчик Александр.</p> <p>Еще один вариант — найти по соседству частное лицо, которое берет животных на передержку. Это не очень дорого, но и не очень надежно. Обычно на передержку берут сразу нескольких собак или кошек, человек гуляет с целой сворой собак разного калибра, путаясь в поводках, должного внимания животному не уделяется. Да и обеспечить чистоту и гигиену в таких условиях сложно.</p> <p>Номер с удобствами</p> <p>Часто владельцы животных обращаются в зоогостиницы. Здесь можно оставить собаку или кошку на любой срок, оплатив их проживание. Это стоит от 300 руб. в сутки. Чаще всего несколько животных содержат в одном вольере. На этот счет мнения разделяются. Сотрудники одних гостиниц считают, что это дает собакам или кошкам возможность общаться и не скучать, другие же специалисты уверяют, что это опасно для их здоровья, и предлагают индивидуальное проживание. Есть даже специализированные отели — только для собак или только для кошек. «У кошек и собак очень развито обоняние, и они чувствуют друг друга на расстоянии до 150 метров, а лай собак — гораздо дальше. Если учесть неизбежный стресс переезда, то соседство с собаками будет сказываться на душевном здоровье кошки не самым лучшим образом. Кроме того, от собак кошки могут подхватить варианты вирусов, на которые у них нет иммунитета даже после прививок», — объясняют сотрудники Cat’s Dream Hotel. Здесь, к примеру, каждой кошке предоставляют не маленькую клетку, а просторный многоуровневый вольер, где она может вдоволь резвиться.</p> <p>В любом случае в зоогостинице вашему питомцу будет обеспечен профессиональный уход. Бояться того, что животное не адаптируется в гостинице, не стоит, если это профессиональная передержка. В первое время собаки находятся в стрессе, но через несколько дней уже хорошо себя чувствуют в компании сородичей. Иногда животные живут в гостинице не неделю, а месяцами. Но обычно, говорят специалисты, это не портит отношений с хозяином, своих владельцев питомцы встречают всегда радостно.</p> <p>Кроме обычных услуг по уходу в зоогостинице могут заняться и воспитанием вашего питомца. Это могут быть любые курсы дрессировки или корректировка поведения. Чаще владельцы просят заниматься с собакой курсами послушания. А вот если оставляют на передержку щенков с просьбами их выдрессировать, хозяина стараются отговорить — дрессировкой должен заниматься именно хозяин.<br />Рога и копыта</p> <p>Как быть владельцу лошади? В городе держать ее невозможно, а обустройство личной конюшни в своем гараже губительно для животного. Но и копытное можно устроить на постой. «Мы принимаем лошадей. Можно привезти сюда собственное животное, и у него будет собственное стойло. Это стоит 13 тыс. руб. в месяц. Можно стать хозяином тех лошадок, которые живут у нас, — это дешевле, 5 тыс. руб. в месяц за постой, а сама лошадь стоит от 30 тыс. руб.», — рассказывают сотрудники конноспортивного комплекса «Баллада». За эти деньги ваша лошадь будет всегда ухожена, ее будут чистить, кормить, обслуживать, лечить. Конечно, к своему животному нужно будет приезжать — обычно лошадей заводят те, кто намерен заниматься выездкой. В выходные дни лошади, живущие в клубе, отрабатывают сено и морковку — катают многочисленных посетителей верхом или в санях по подмосковным полям. В округе — богатые дома, и некоторые их владельцы решают сделать такой «подарок» своим детям. Заканчивается это тем, что потом состоятельные коневоды забывают оплачивать постой животного и перестают появляться здесь. Поэтому чаще оплату берут сразу за год, а к будущим хозяевам лошадей относятся очень придирчиво и внимательно.</p> <p>Погулять с хомячком или поговорить с вашим фикусом</p> <p>У владельцев животных бывают весьма экзотические желания. Или же — неразрешимая проблема. Либо они не хотят отдавать животное в неизвестный дом, либо питомец требует особенного ухода, либо в доме есть сложные в уходе растения или животные, а необходимо уехать. Что делать? На помощь придут «собачьи няни».</p> <p>Обычно фирма выясняет все пожелания клиента и отправляет к нему подготовленного специалиста, который знает нюансы ухода именно за этим животным. В подобных компаниях тщательно отбирают персонал, основные критерии — любовь к животным, глубокие познания, практические навыки. «Собачья няня» может оказывать и ветеринарные услуги, даже принять роды у собаки или кошки, позаботиться о выводке. Услуги «собачьей няни» стоят от 200 руб. в час.</p> <p>Можно обращаться в такие фирмы, даже если вы не уезжаете, а просто, допустим, не имеете времени для выгула собаки. «Собаковожатые», или «выгульщики», приедут в нужное время и отправятся с вашим питомцем на прогулку. По словам сотрудников таких компаний, трагических случаев вроде бегства животного на прогулке, отравлений и прочих неприятностей не случается. Собака гуляет только на поводке, рацион питания и весь режим животного строго соблюдаются по рекомендациям хозяина. За сохранность как питомца, так и жилища опасаться не стоит: компания заключает с клиентом письменный договор, в котором оговариваются любые нюансы. Можно сделать и опись ценностей, оставляемых в квартире.</p> <p>Если вы хотите убедиться, что любимые орхидеи были политы, хомячок напоен, собака выгуляна и вычесана, можно заказать отчет. Не только в виде устных докладов. Это может быть видеосъемка (компания может установить мини-камеру на ошейник собаки или камеры в квартире) или даже онлайн-контроль по GPS: вы в реальном времени можете следить за тем, что происходит в вашей квартире, чем занята собака на прогулке или как няня играет с вашими кошками.</p> <p>Мария Кобликова, инструктор агротуристического комплекса «Нафани»</p> <p>— Когда мы берем собаку на передержку, мы просим предоставить ветеринарные документы со всеми сделанными прививками. А в теплое время года необходима также обработка от клещей. Мы обязательно спрашиваем о породе, возрасте, характере, склонностях собаки. Еще просим привезти корм для собаки, поскольку у каждой свой рацион. Стараемся не брать животных, которых содержат на «натуралке», у нас нет возможности готовить индивидуальное питание. Бывают личные просьбы — допустим, кормить три раза в день, выгуливать четыре раза в день. Все подобные требования мы выполняем. Не отказываем никому, даже если собака агрессивна. У нас вольеры, собака содержится в просторных условиях, на воздухе. И выгул мы обеспечиваем как в группе, так и в индивидуальном порядке. Поэтому ни собаке ничто не угрожает, ни она никого не покусает. Обычно даже самые злые псы через два-три дня уже идут на контакт и подпускают к себе. Договориться можно с любой собакой. У нас была недавно такса, очень агрессивная. В конце концов мы придумали выход — подселили к ней в вольер нашу другую собаку, другого пола, общительную и ласковую. Такса увидела, как наша собака общается с нами, и тоже стала делать, как она. Позаниматься с молодой собакой на время отъезда владельца — это одно, а если человек, никуда не уезжая, просто привозит питомца в «школу-интернат», чтобы потом забрать готовую выдрессированную собаку, — вот этого лучше не делать. Мы советуем владельцам поработать самим. Они должны участвовать в процессе дрессировки их собаки, потому что животное, конечно, будет выдрессировано и будет нас слушаться, но вот будет ли оно слушаться своего владельца — еще неизвестно.</p> <p>Александр Дорофеев, директор по развитию компании «Хочу гулять!», предоставляющей услуги «собачьих нянь»</p> <p>— У нас работают разные люди — и студенты, и люди среднего возраста, и пожилые. Наш сотрудник позаботится о животном: приготовит еду, погуляет, помоет и причешет, приберется в квартире, займется воспитанием, если это необходимо. Простые услуги, например полив цветов или кормление хомячка и чистка его клетки, может выполнять, допустим, студент или пожилая женщина. Их мы не отправим на выгул собаки. Уходом за собакой, кошкой или экзотическими животными занимаются профессионалы. Уходом за рыбками, морскими или пресноводными животными также занимаются исключительно профессионалы. Это гораздо лучше, чем отправить животное в гостиницу. Ваш питомец остается у себя дома, не испытывает стресс. И хозяин спокоен. Часто бывает, что человек уже отдыхает где-нибудь на море, а через два-три дня ему звонят из зоогостиницы и говорят: ваша собака третий день не ест, приезжайте и забирайте. В случае услуги «собачья няня» такого не бывает. Есть и другие плюсы. Ваше жилье будет защищено от квартирных воров — злоумышленники увидят, что в доме постоянно кто-то есть, горит свет, открываются и закрываются шторы, и не посягнут на ваше имущество.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:14:00 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 <p>Каждый начинающий собаковод сталкивается с вопросом — как приучить щенка ходить в туалет, а не на ковер или под диван. Однако в большинстве случаев об этом вспоминают уже после того, как щенок был приобретен. О том, как вовремя и успешно приучить щенка к туалету, расскажет Prostozoo.</p> <p>Прежде чем приобретать собаку вы должны определиться с одним важным моментом — где будет у собаки туалет — на улице или в доме в лотке. Если на улице, то щенка нужно сразу приучать именно к такому туалету, если лоток — значит, тут нужно использовать совершенно другой подход. Кроме того, учтите, что к лотку можно приучать только представителей маленьких и карликовых пород. Сложно представить себе алабая или дога, которые ходят на лоток.</p> <p>Особенности щенячьего организма</p> <p>Прежде чем начать приучать щенка к туалету вам необходимо запомнить главное правило: кнутом делу не поможешь. Сколько бы вы не тыкали малыша носом в лужу или кучу, он будет только больше пугаться, и из-за этого проблема может стать если не вечной, то во всяком случае долгорешаемой. Журить и ругать можно, но только в течение 10 секунд после того, как щенок «сделал свое дело». Если вы увидели позже, ругать бессмысленно — он забыл, что сделал плохо, и не поймет, за что его наказали.</p> <p>Запаситесь терпением. Приучение к туалету — процесс долгий, и у всех собак проходит по-разному, причем это может зависеть как от пола собаки, от ее породы, так и от окружающих ее условий. Процесс приучения может быть облегчен или, наоборот, усложнен личными качествами, темпераментом, особенностями характера и сообразительностью щенка.</p> <p>Домашний туалет</p> <p>Часто от заводчиков при покупке щенка можно услышать: «Наши щенки приучены к лотку». Но как только малыша привозят в новый дом, складывается впечатление, что он лоток видит впервые. Заводчики врут? Нет, говорят чистую правду, однако необходимо учесть то, что в вольере или помещении, где содержат маму с щенками, малыши повторяют все за матерью — куда ходит она в туалет, туда пойдут и они, ориентируясь по ее запаху. Попадая в новые условия для жизни, щенок дезориентируется, и забывает обо всем, что знал, поэтому часто приходится начинать все с начала.</p> <p>Первым делом вам необходимо определить, где будет находиться щенок и его лоток. После этого территорию нужно огородить решеткой или загородкой, через которую он не сможет перебраться или которую он не сможет завалить ближайшие пару месяцев.</p> <p>Дальше необходимо разместить за загородкой миски для еды и питья, подстилку, где он будет спать, положить игрушки, а на оставшейся территории разложить газеты. В этой загородке малыш должен будет находиться во время вашего отсутствия, а когда вы дома, то должны следить — через 3–5 минут после сна, питья, еды, а также во время активной игры малыша необходимо относить в загородку. Даже если щенок уже справил где-то нужду его все равно необходимо отнести — это позволит приучить его ходить в туалет только на газету в определенном месте.</p> <p>Когда вы увидите, что малыш осознал связь «загородка-газета-туалет-похвала» можно начинать само приучение — установите в загородке лоток, и раз в 2–3 дня убирайте по одной газете, так вы будете постепенно ограничивать пространство для туалета, пока не останется газета только в лотке. Хвалите искренне щенка, как маленького ребенка, за то, что проявляет интерес к лотку, ходит в лоток или на газеты. Если он промахнулся и пописал на свободный от газет участок пола — достаточно тотчас пожурить его и посадить на пару минут в лоток, но не удерживайте силой. Дальше все зависит исключительно от вашего терпения — приучение может занять от 2–3 недель до 3 месяцев. Как только вы увидели, что щенок практически всегда (в 99% случаев) ходит на лоток, загородку можно снимать и переносить лоток туда, где он будет стоять постоянно. Однако стоит некоторое время еще понаблюдать за щенком, чтобы привязка к лотку не пропала — проводите его несколько раз после еды и после сна к новому месту лотка.</p> <p>Теперь вы можете не беспокоиться о чистоте в доме, главное — не забывайте вовремя менять наполнитель в лотке — он всегда должен быть сухим.</p> <p>Туалет на улице</p> <p>Чтобы приучить собаку проситься на улицу, вам придется брать отпуск, потому что кто-то должен быть постоянно дома, чтобы заниматься щенком.</p> <p>Если вы купили щенка зимой, то выводить его на улицу раньше 4 месяцев или до наступления теплых дней (среднесуточная температура должна быть выше 00С) не стоит. В этом случае уместно будет приучить щенка сначала к лотку, а потом вы сможете переучить щенка, совмещая туалет и регулярный выгул. Для того чтобы щенок понял, что лучше ходить в туалет на улицу, а не в лоток, поощряйте его во время выгула за туалет не только словами, но и различными вкусняшками.</p> <p>Другая ситуация, если вы приобрели щенка в теплое время года, в этом случае скорость приучения зависит от того, насколько вы серьезно отнесетесь к самому процессу обучения. Маленького щенка до 4–6 месяцев необходимо выгуливать около 8 раз в день: 5–6 раз в течение дня, 1 раз сразу после ночного сна и 1 раз перед ночью. Делать это необходимо в одно и тоже время, чтобы у малыша выработалось чувство времени: он должен знать, что ночью обязан спать и терпеть, потому что в 6 утра он проснется, и в течение 5–10 минут его вынесут в туалет, затем он должен справить нужду через 10–15 минут после каждого приема пищи и перед ночным сном (около 23:00). Обычно в течение 1–2 месяцев щенки привыкают к режиму, и их постепенно можно переводить на 3–4 разовый дневной выгул, но ночной и утренний должны соблюдаться.</p> <p>В возрасте 8–9 месяцев собаку можно будет выгуливать уже 3 раза в день, однако будьте готовы, что время от времени дома вас будут ждать сюрпризы, поэтому не спешите стелить ковры и не оставляйте открытыми двери в комнаты. Причина заключается в медленном развитии сфинктеров держания. У кобелей это может затянуться до года, у сук иногда и до 1,5 лет, все зависит от специфики организма, воспитания, питания и окружающей психологической обстановки. Совмещая выгулы с активными играми и интересными познавательными прогулками, вы значительно облегчите себе задачу приучения, а у щенка хорошо закрепится логическая связь «туалет-улица-игра-новое и интересное».</p> <p>Какой бы из вариантов туалета для своей собаки вы не выбрали, необходимо помнить о том, что любая порода нуждается в полноценном выгуле, который предотвращает возникновение проблем пищеварительной системы, связанных с недостатком движения и активных игр на природе.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:13:38 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <p>Мастиф — одна из самых древних пород собак. Его предок, молос, был известен 5000 лет назад. Но та воинственная собака сильно отличается от нынешнего доброжелательного бегемота. Мастиф — прекрасный компаньон для тех, кто может позволить себе крупного пса и не против слюны, которую собака развешивает повсюду.</p> <p>Массивные — слово, которое приходит на ум, когда вы впервые видите эту собаку. Другие породы могут быть близки к его размерам, но мастиф крупнее их всех. Мастиф считается одной из крупнейших в мире пород и может весить 220 фунтов или больше (больше 100 кг — прим. ЗооАтласа). Мастиф по кличке Зорба, занесенный в 1989 году в Книгу рекордов Гиннесса, весил 323 фунта (146,6 кг — прим. ЗооАтласа). Размеры мастифа внушают ужас, хотя по характеру это добродушная и послушная собака. Но если опасность угрожает его семье, он будет защитить ее.</p> <p>Название породы мастиф, иногда его называют Старый английский мастиф, происходит от латинского mansuetus, что означает «ручной» или «домашний». Первое упоминание об этой породе встречается в 1387 году. Самая известная история о породе произошла при короле Генрихе V (1387 — 1422). Во время битвы при Эдикуре пал королевский рыцарь сэр Пирс Ли (Piers Legh), но верная и любимая сука мастифа охраняла его, пока тот не умер. Собаку отправили на ее родину в Англию, где она стала основательницей семейства лайм-холлского поголовья мастифов. С этого и началось их племенное разведение.</p> <p>Родословная мастифов ведется от одних из самых древних видов собак, молоссов, которые, вероятно, впервые появились в горах Азии, возможно, в Тибете или Северной Индии. Их, скорее всего, использовали для охраны стад от хищников. На протяжении тысячелетий мастифы служили охранниками, участвовали в боях, состязались со львами.</p> <p>Молосы были крепкими собаками с тяжелыми костями, короткой мордой, короткой мускулистой шеей и висячими ушами. Их крови можно заметить не только в мастифе, но и в&#160; тибетский мастифе, сенбернаре, ротвейлере, бордосском доге и во многих других современных породах. Даже мопс — похожий на мастифа в миниатюре — может претендовать на молосское наследие.</p> <p>Прошло много времени с того дня, когда собаки сражалась со львами и другими дикими животными. Очаровательный в детстве мастиф вырастает в тихую, уверенную в себе и спокойную собаку, которая любит находиться рядом с хозяевами. Он превосходный сторож, хотя, как правило, не лает столько, сколько собаки других пород.</p> <p>Он любит детей, но надо учитывать, что из-за своих размеров, он может сбить их с ног и поранить. Мастифы не выносят конфликты между членами семьи.</p> <p>Мастиф хорошо уживается в любой среде, от квартиры до загородного дома. Но все же идеальная среда для него — это дом с большим двором.</p> <p>Мастифа надо правильно социализировать, как среди людей, так и среди собак, потому что без этого, он может начать бояться новых ситуаций и незнакомцев, что может привести к агрессии по отношению к людям и другим животным. Мастифов не рекомендуется заводить новичкам или робким людям.</p> <p>Без физических упражнений и стимуляции мозга мастифы скучают и становятся агрессивными. Им необходимы ежедневные физические упражнения, но надо учитывать возраст собаки и температуру, потому что собака может легко перегреться. Прогулки лучше запланировать на прохладное утро и вечер, а если вы выходите днем, возьмите с собой воду на случай, если собаке станет жарко.</p> <p>Взрослый мастиф удовлетворится двумя 20-30-минутными прогулками в день. Из-за своих больших размеров, он не лучший компаньон для бега.</p> <p>Щенки активнее взрослых собак и нуждаются в свободной игре на огороженной территории, но пока они не достигли физической зрелости — 18 месяцев, важно ограничить прыжки, длительные прогулки и другие упражнения, которые могут повредить их кости, мышцы и сухожилия. Пусть молодые щенки играют, гуляют или отдыхают в своем собственном темпе. Как только им исполнилось 18 месяцев, вы можете постепенно увеличить количество упражнений до умеренного уровня. Неважно, сколько лет мастифу, он никогда не покажет, что устал, потому что хочет понравиться вам, поэтому научитесь сами распознавать признаки усталости.</p> <p>Как у любой собаки, у мастифа есть несколько непривлекательных качеств. Когда он трясет своей массивной головой, его слюна летит во все стороны. Однако, высохнув, она легко оттирается. Вы привыкнете держать поблизости детские влажные салфетки или полотенца для рук.</p> <p>Еще мастифф, мягко говоря, может быть «вонючим». Часто, однако, это решается диетой, благодаря которой собака будет реже портить воздух. Кроме того, он храпит, а из-за размеров — как слон.</p> <p>Заводя щенка мастифа, ответьте себе на несколько вопросов. Если вы живете в квартире, найдется ли для него место, когда он достигает зрелости? Сможете ли вы носить его вверх и вниз по лестнице, если он поранится, заболеет, состарится и будет нуждаться в помощи? А это, как мы помним, очень тяжелая собака.</p> <p>Его большой размер также влияет на его жизнь, которая может быть чрезвычайно короткой, но некоторые мастифы доживали до 18 лет. Все эти моменты надо учитывать прежде, чем приобрести мастифа. Но если вы сможете ужиться с ними, вы обнаружите, что его особенности компенсируются его вечной любовью и дружбой.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:13:16 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 <p>Птичий клин — уникальное построение перелётных птиц. Такой способ путешествия используют дикие гуси, утки, журавли и некоторые другие перелётные птицы. Многие годы учёные ломали голову над тем, почему птицы выстраиваются именно таким образом. Это поистине удивительно, ведь природой придуман идеальный способ, который позволяет птицам преодолевать огромнейшие расстояния, при этом, не сбиваясь с курса.</p> <p>Почему именно клин? За долгие годы исследований были открыты потрясающие факты! Оказывается, при таком расположении птиц, каждая из них делая взмах крыльями, создаёт тем самым восходящий поток для следующей за ней особи. Этот поток воздуха, создаваемый всей стаей, добавляет порядка 70% мощности полёта. Это значительно уменьшает нагрузку для птиц, поэтому они могут совершать перелёты на огромные расстояния. Построение клина очень точное и правильное, и стоит птице выбиться из строя, как она почувствует огромную нагрузку, и будет вынуждена вернуться обратно. Поразительно и то, что летящие клином птицы, способны развивать скорость 80 км/ч, и поддерживать её всё время перелёта.</p> <p>Некоторые учёные считают, что птицы летят именно клином, чтобы видеть каждого в стае, и главное, видеть лидера. Лидером, как правило, всегда становиться старая, но ещё сильная птица, которая совершала перелёт уже не раз, и которая точно знает путь. Таких птиц в клине должно быть несколько, и все они летят во главе. Как только лидер устаёт, он отступает, летит в конец клина, и место вожака занимает другой. Таким образом, они чередуются на протяжении всего пути. Первые ряды клина всегда занимают сильные, опытные птицы, которые взмахами крыльев создают восходящий поток воздуха, который, буквально, выталкивает вперёд сзади летящих, слабых птиц.</p> <p>Интересно, что тот крик, который мы слышим от пролетающего в небе клина, издают только летящие позади птицы. Таким образом, они поддерживают летящих впереди птиц, и стимулируют их не сбавлять скорость.</p> <p>Ещё один потрясающий факт, который, буквально, заставляет уважать перелётных птиц, которые сбиваются в клинья. Если, по каким-то причинам, одна птица из стаи не может продолжить путь, то две другие покидают клин вместе с ней. Они оказывают ослабленной птице помощь, и находятся возле неё до тех пор, пока она не выздоровеет, или не умрёт. После, они продолжают путь самостоятельно, догоняя своих, или прибиваются к другому клину.</p> <p>Но как птицы ориентируются, ведь зачастую им приходится лететь над океаном, где точно нет никаких ориентиров? Совсем недавно учёные раскрыли и эту тайну. То, что птицы ощущают магнитное поле Земли, было известно давно, но механизм этого восприятия был непонятен. Оказывается, в глазах птиц находится белок криптохром, который под действием света переходит из одной формы в иную, а магнитное поле влияет на эту химическую реакцию. Мозг птиц способен улавливать и различать это влияние, тем самым давая команды ориентирования.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:12:54 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 <p>Саванна — самая редкая, самая молодая и самая экзотическая порода домашних кошек. Но она весьма популярна: кто откажется иметь дома гепарда с повадками домашней кошечки? О породе «саванна», ее особенностях и содержании расскажет Prostozoo.</p> <p>Во второй половине пошлого столетия появилась мода на диких кошек, которых пытались приручить и сделать домашними животными. Богатые люди платили огромные деньги за поимку котенка-гепарда, а те, кто не мог себе позволить подобную роскошь — представители обеспеченного среднего класса — покупали сервалов. Однако вскоре владельцы экзотических животных «оценили» все недостатки содержания неприспособленных для этого животных в домах и квартирах — стойкий сильный запах, «метки» территории, владельцев и их одежды, проблемы с питанием и пищеварением. Кроме того, дикие животные очень сильно привязывались к одному хозяину, и продать повторно их было невозможным. Именно поэтому появление породы саванна оказалось очень своевременным и было встречено с энтузиазмом, а спрос на них неуклонно растет.</p> <p>Фото: <a href="http://sfw.so/" rel="nofollow" target="_blank">http://sfw.so/</a><br />Происхождение породы</p> <p>Во второй половине 80-х годов прошлого столетия в США котозаводчик Джуди Фрэнк получил первых жизнеспособных котят от скрещивания африканского сервала и домашней короткошерстной сиамской кошки. Новая гибридная порода получила название «саванна». Свой выбор Фрэнк объяснил тем, что сервалы известны своим высоким интеллектом, прекрасно поддаются дрессировке и сильно привязываются к своему хозяину. В ходе дальнейших экспериментов по скрещиванию диких котов с египетскими мау, «ориенталами», бенгальскими домашними кошками и другими подобными породами котозаводчики пришли к выводу, что самыми жизнеспособными и устойчивыми к заболеваниям оказались котята от бенгалов и сервалов. К сожалению, коты саванны бесплодны до 4-го колена, поэтому для разведения используются только кошки.</p> <p>Внешний вид и темперамент</p> <p>Саванна выглядит как мини-гепард: длинные ноги (задние часто немного длиннее передних), гибкое стройное тело, благородная осанка, короткая, но очень мягкая шерсть, крупные круглые уши, пушистый хвост. Эти кошки довольно высокие, до 60 см в холке, и по весу тяжелее своих домашних родственников (кошки около 7 кг, коты до 15 кг), благодаря этому они кажутся крупнее, чем есть на самом деле. Размер представителей этой породы зависит от поколения, то есть от процента содержания крови сервала. Первое поколение саванн обозначается, как F1. У них — 53% крови сервала. Второе поколение саванн обозначается, как F2 (29% крови сервала). Чем больше цифра после F, тем меньше крови сервала у кошки. Самые крупные — поколение F1 и F2, самые мелкие — F5. Максимального размера они достигают к трем годам.</p> <p>По цвету саваны бывают:<br />шоколадные;<br />золотистые;<br />бурые;<br />серебристые;<br />окраса «тэбби циннамон».</p> <p>Цвет котенка напрямую связан с породой и расцветкой отца — кота, взятого для скрещивания с кошкой-сервалом или саванной. Однако, если саванну скрестить с сервалом-котом, то котенок будет обладать характером маминым, а вот расцветкой будет больше похож на дикого родителя.</p> <p>Несмотря на свое происхождение, саванны очень дружелюбны по отношению к домочадцам, независимо от того взрослые это или дети, кошки или собаки.</p> <p>Это прекрасные компаньоны, которые по своему поведению больше схожи с собаками, чем своими сородичами. Они умны, спокойны, любопытны и преданы, прекрасно приспосабливаются к любым условиям. Эти общительные животные всегда стараются быть поближе к людям, если приходят гости — обязательно выходят познакомиться. Они подвижны, прекрасно прыгают в высоту с места (до 3,5 м) и в длину, постоянно ищут занятия и приключения, как для себя, так и для хозяев или друзей-животных. В отличие от других кошек очень любят купаться, поэтому некоторые владельцы устраивают совместные купания со своими питомцами.</p> <p>Фото: <a href="http://www.webpark.ru/" rel="nofollow" target="_blank">http://www.webpark.ru/</a><br />Если в доме живут собаки или кошки других пород, саванны легко находят с ними общий язык, причем собак они признают как равных себе, активно играют и прекрасно сосуществуют. А вот в отношениях с другими кошками саванна легко, непринужденно и без боя утверждает свое главенство.</p> <p>Несмотря на свои устрашающие размеры и дикое происхождение, саванны неагрессивны, прекрасно дрессируются и легко приучаются, в том числе и к прогулкам в ошейнике и на поводке.</p> <p>Здоровье и питание</p> <p>Саванна отличается крепким здоровьем, благодаря дикому родителю ее организм прекрасно противостоит многим болезням, которым подвержены домашние, «искусственно выведенные» породы. Однако владельцы должны в обязательном порядке вакцинировать своих питомцев от болезней, которые характерны для всех представителей кошачьих: гриппа, энтерита и лейкемии. С возрастом у некоторых кошек начинаются проблемы с печенью — наследство от сервалов. Для поддержания здоровья саваннам необходимы полноценные прогулки с активными играми.</p> <p>Что касается питания, то все ветеринары настоятельно рекомендуют кормить животных только кормами Премиум класса с минимальным содержанием злаков. Также необходимо, чтобы в рационе было достаточное количество свежего сырого мяса — это позволит животному поддерживать организм в форме и прожить на 5–10 лет дольше. Для поддержания физической формы и сердечной мышцы саваннам требуется таурин, который часто содержится в специальных вкусняшках для кошек. Коровье молоко давать нежелательно — вы можете спровоцировать расстройство желудка, а вот миска с чистой свежей водой должна быть постоянно полной.</p> <p>Из кормов для саванн стоит порекомендовать:<br />Royal Canin Babycat 34 (сухой корм) или BABYCAT instinctive (мусс) — предназначены для котят 1–4 месяцев (1-я фаза роста), причем мусс рекомендуется и для кормящих кошек;<br />KITTEN instinctive (кусочки в соусе) — для котят 4–12 месяцев (2-я фаза роста), а также для беременных кошек;<br />Royal Canin Recovery Feline/Canine — для активного роста.</p> <p>Однако большинство заводчиков считают наилучшим кормом для котят-саванн в возрасте от 4 месяцев — Digestive Comfort 38, лакомство Джимпет или Витаминизированное молоко «CAT-MILK», содержащие таурин.</p> <p>Содержание и уход</p> <p>Главное условие для содержания саванны — наличие пространства для активных игр, прыжков, бега, то есть в небольшой квартире содержать эту породу нельзя, она предназначена больше для просторного частного дома. На прогулки саванну можно брать только на поводке, в противном случае убежит-упрыгает, даже глазом моргнуть не успеете. Однако самой лучшей и самой безопасной для здоровья будет для нее прогулка в специально оборудованном просторном вольере с водоемом для купания и приспособлениями для лазанья. Это может быть даже обычное дерево, но тогда между ветками необходимо натянуть мелкую металлическую сетку, чтобы кошка не пролезла и не сбежала.</p> <p>Особого ухода саванны не требуют, однако их необходимо каждый месяц-полтора хорошо купать, при этом помните о том, что уши и глаза необходимо беречь от попадания воды и регулярно проверять, чистые они или нет.</p> <p>Расчесывать, как и поглаживать, саванну нужно с самого малого возраста. Они привыкают к ласке, вам легче будет наладить с ней контакт и, самое главное, вам будет проще позже вычесывать ее густую шерсть 2 раза в неделю и во время линьки. В противном случае у вас могут возникнуть проблемы с тем, чтобы удержать на месте 15-килограммовую кошечку.</p> <p>На сегодняшний день саванну, как породу, признала только одна международная организация любителей кошек — TICA, остальные не могут этого сделать по причине более жестких требований — порода должна иметь четко выраженные признаки на протяжении 5 поколений, чего нельзя сказать об этой породе, где представители 5-го поколения значительно отличаются от первого.</p> <p>Саванна — самая дорогая порода: котята поколения F1 стоят от 10 до 20 тыс. долларов. Связано это не только со сложностью селекции и выращиванием, но также с тем, что эта порода выводилась как замена домашним сервалам, гепардам и леопардам, которая должна была подчеркнуть социальный статус и финансовое положения владельца. Можно, конечно, найти котят и в пределах 2–4 тыс. долларов, однако это, как правило, поколение F5 (до 10% крови сервала) или они совершенно не имеют никакого отношения ни к саванне, ни тем более к сервалу.</p> <p>Поэтому если вы решите приобрести себе котенка-саванну, будьте готовы к довольно значительным тратам и ищите питомник этой породы за границей, в этом случае вы более-менее застрахованы от «подделки».</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:12:35 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 <p>При покупке попугая один из самых важных вопросов, который задают продавцу — «А он сможет разговаривать?» Как научить попугая говорить, с чего начинать и на что нужно обратить внимание при тренировке и дальнейшем усовершенствовании навыка, расскажет Prostozoo.</p> <p>Столетия назад говорящие птицы были довольно дорогим удовольствием, их можно было увидеть только в восточных странах во дворцах или в домах очень богатых людей. Однако со временем попугаи стали обязательным спутником любого уважающего себя пиратского капитана, а благодаря путешественникам и торговцам появились в европейских странах: сначала в домах знати, а потом и в трактирах, и в некоторых простых домах.</p> <p>Сегодня попугаем в доме удивить кого-то сложно, даже дорогим, однако говорящий попугай все же остается диковинкой и предметом гордости хозяев. Научить разговаривать можно не всех попугаев — лучше всех разговаривает жако. Словарный запас кореллы и волнистых попугайчиков значительно меньше, но подражают они человеческому голосу очень даже хорошо. У амазонов хорошая память, но вот воспроизводят они плохо. Хуже всего обучаются и разговаривают какаду и ара, хотя и среди них, правда, очень редко, встречаются неплохие имитаторы.</p> <p>Вы также должны понимать, что научить попугая разговаривать за один день, месяц, а иногда и год — невозможно. Это кропотливая каждодневная работа, и пройдет не одна неделя, прежде чем ваш попугай скажет свое первое слово. После этого вам предстоит еще больше заниматься с ним, чтобы пополнялся словарный запас, формировались ассоциации, улучшалась дикция.</p> <p>Правила ведения «урока»</p> <p>Прежде, чем начать урок, убедитесь, что ваш попугай не голоден, он спокоен и настроен на разговор и занятия, а также не собирается чиститься. Птицы очень хорошо чувствуют настроение хозяев, поэтому вам тоже не стоит начинать учебу, если сами в плохом настроении или устали. Общение должно быть в радость обоим.</p> <p>Никакие посторонние звуки не должны отвлекать вашего говоруна от урока, но это не значит, что в комнате должна быть абсолютная тишина. Достаточно просто сделать тише телевизор или радио и попросить домочадцев не разговаривать в комнате некоторое время. Попугай должен сконцентрироваться на самом разговоре, вашем лице, поэтому сделайте так, чтобы его ничего не отвлекало.</p> <p>Если вы готовы к этому, тогда вам необходимо знать некоторые принципы и правила обучения.</p> <p>Про обучение</p> <p>Существует мнение, что проще всего научить разговаривать птенцов, однако нередки случаи, когда и пожилые попугаи начинали хорошо разговаривать. Если у вас пара неговорящих попугаев, то научить их разговаривать будет довольно сложно. Проще, если у вас один будет уже говорящий, тогда и второй сможет научиться разговаривать, а первый — продолжит совершенствоваться и пополнит словарный запас.</p> <p>Для того чтобы обучение было успешным, должны быть выполнены два условия: у вас должен быть налажен контакт с птицей, и она должна хотеть общаться с вами. Для этого очень важна эмоциональная составляющая. Попугай не должен бояться, когда вы подходите к клетке. Хорошо, если он смело будет идти к вам на руку.</p> <p>К обучению попугая разговаривать стоит привлечь всех членов семьи, чтобы каждый с ним отрабатывал уже выученные или новые фразы. Не прибегайте к помощи радио, магнитофона или еще какой-либо звуковоспроизводящей аппаратуры, так вы полностью разорвете логическую связь «вы-говорить-общение». В этом случае общаться птица будет исключительно со своим «учителем», а вас будет игнорировать.</p> <p>Кроме того, слушая включенный магнитофон длительное время, попугай быстро потеряет интерес, и звучание записи вскоре станет простым фоном, как и ваш голос. В таких случаях очень сложно восстановить логическую связь и ваш авторитет как собеседника, но еще сложнее вернуть желание попугая общаться.</p> <p>Попугаи прекрасно воспроизводят природные звуки, поэтому и само обучение стоит начинать с подражания окружающим звукам, а чтобы привлечь внимание попугая, начните сами имитировать его звуки. Тем самым вы добьетесь не только заинтересованности с его стороны к вашему голосу, но и расположения и доверия к себе. Некоторые считают, что попугай на время обучения не должен общаться с другими птицами, однако это неправильно. Слушая и подражая другим птицам, попугай развивает свой голосовой аппарат, как певец во время вокальной гимнастики. Если у вас непугливая птица, можно на начальном этапе обучения пользоваться губной гармоникой или мелодичным свистком. Такие звуки будут новы для него и интересны, но в тоже время достаточно просты для воспроизведения.</p> <p>Разговаривайте с попугаем всегда, когда у вас есть настроение и время. Попугай — социальное существо, и для него очень важны не слова, брошенные на ходу «Кеш, привет!», а сказанные и предназначенные именно ему одному.</p> <p>Чтобы попугай лучше воспринимал ваши слова, обратите внимание на несколько важных моментов:<br />* слова нужно произносить, пропевая и растягивая гласные;<br />* во время разговора с попугаем ваши слова должны произноситься ярко, эмоционально, с чувством, только не забудьте, что сказанное вами в сердцах в пылу ссоры попугай тоже запомнит, особенно если такое повторяется часто;<br />* то же самое касается и повышенной интонации, однако в случае с попугаем имеется виду не переход на крик, а изменение тональности — от низкой к высокой;<br />* произнося слова, вы должны прекрасно их артикулировать, т. е. произносить внятно, четко, членораздельно, возможно, даже усиливая некоторые особо сложные именно для вашего попугая звуки.</p> <p>Если вы заметили, что попугайчик начал проявлять интерес к вашим словам, прислушивается к вам и делает попытки повторить, значит, можно приступать к первому уроку.</p> <p>Учить необходимо не отдельные слова, а сразу фразы, при чем несколько за раз. Попугаи привередливые, им не все слова нравятся, поэтому и учить их они не будут. Другое дело — небольшие фразы, можете начать с коротких, таких как «Доброе утро!» или «Пока-пока!». Чтобы попугай понял и запомнил фразу, ее нужно сначала повторить не менее 10 раз, затем следующую. Чередуйте их, между фразами вставляйте ласковые и хвалебные слова. Произносить нужно эмоционально и ярко — с повышением интонации, с вопросительной или ласковой интонацией.</p> <p>Разговаривая с попугаем, вы должны дать ему понять, что именно он ваш собеседник, произносите фразы четко, но не бездумно. Совершенно не обязательно запоминать, с какой интонацией вы говорили ту или иную фразу вчера, попугайчик все равно со временем найдет оптимальную для себя интонацию.</p> <p>Серьезно отнеситесь к выбору первых фраз — они должны быть приятны вам как для слуха, так и для произношения. Если вам сложно их произносить, то и попугай будет их долго учить. Проще всего запоминаются слова с шипящими, буквой «р» и гласными, поэтому и имя стоит подбирать с учетом этой особенности, потому что имя — это первое что запоминает птица. Что касается слуха, то учтите, что любую фразу, которую вы разучите, попугай может «выдать» при гостях, и вам придется краснеть за непристойности. Поэтому следите за тем, что говорите сами в кругу семьи, любое эмоциональное высказывание рано или поздно он сможет воспроизвести. Старайтесь научить его тому, что вы готовы слушать долгое время, возможно, каким-то семейным шуткам, смешным фразам.</p> <p>Если вы видите, что попугай начал отвлекаться, ищет себе другое занятие или просто улетает — прекратите занятие. Заниматься с уставшей, проголодавшейся или заскучавшей птицей нет смысла. Если вы начнете принуждать или настаивать, то можете надолго, если не навсегда, убить в ней интерес к осваиванию человеческого языка.</p> <p>Помните, что занятия должны быть систематическими: примерно 5–10 минут не менее 2 раз в день. Не имеет значения, когда именно вы будете заниматься, в какое время суток, главное, чтобы вам обоим они приносили удовольствие.</p> <p>Первое слово сказано, а что потом?</p> <p>Когда попугай произносит свое первое слово, он, как правило, «входит во вкус» и обучение проходит быстрее, оно уже зависит целиком от вашей фантазии. Однако необходимо помнить следующее:</p> <p>* чтобы слова не забывались — их нужно повторять регулярно, параллельно изучая новые. Можете начинать урок с повторения «пройденного материала». Разучиваемые фразы можете проговаривать с попугаем просто так, но ни в коем случае не принуждайте его повторять их без настроения, как зубрежку нелюбимой теоремы;</p> <p>* если ваш попугайчик начинает говорить во «внеурочное» время или чирикает, пытаясь обратить на себя ваше внимание, обязательно отвечайте ему, используя старые и новые фразы. Так у него будет вырабатываться потребность в разговоре, ведь намного интереснее учиться новому, если знаешь, что есть кому это рассказать и обсудить;</p> <p>* если вы хотите, чтобы ваш попугайчик будил вас словами «Доброе утро!», просил «Дай покушать!», когда голоден, или комментировал еще какие-либо ситуации, то вы сами должны употреблять их именно в этих конкретных случаях;</p> <p>* очень часто попугайчики начинают заниматься словотворчеством (к примеру «бонжастры» = «бонжур» + «пиастры») — это нужно поощрять. Однако настаивайте на том, чтобы уже изученные слова попугай произносил правильно («зову…» должно быть «зовут», «красавичка» — «красавица»).</p> <p>Подходите к процессу обучения творчески, однако будьте внимательны и терпеливы. Обучая попугайчика разговаривать, представьте, что это одаренный ребенок, к которому нужен особый подход. И тогда он вознаградит вас прекрасной осознанной речью, чудесным произношением и станет отзывчивым собеседником, а не «хрестоматийно твердящим попугаем».</p> <p>Если вы окончательно приняли решение научить своего попугая разговаривать, то сначала обязательно подготовьтесь к «урокам», заведите тетрадку, выпишите туда подобранные вами фразы, чтобы вы знали, что за чем будете учить, а также записывайте все слова, которые выучил ваш любимец, и очень скоро вы удивитесь, как много он знает. Однако не забывайте о том, что умение говорить — не самое главное и ценное в попугае.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:12:17 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=27#p27 <p>На берегу узкой пересохшей протоки мне пришлось остановиться. Осторожно, стараясь не шуршать опавшими листьями, я повернулся в одну, в другую сторону, стараясь разглядеть сквозь сетку ветвей ивняка массивную бурую тушу сохатого. Часто кажется, что если зверь весит больше полутонны и не выкрашен в зеленый цвет, то обнаружить его в кустах не представляет проблемы. Представляет, да еще какую! Этого лося я заметил со склона горы, нависавшей над лесом и вроде бы точно определил его местонахождение. А теперь он прямо сквозь землю провалился! Когда я спустился вниз, картина мира, конечно же изменилась, но остались какие-то ориентиры! Вот этот сухой тополь с обломанной верхушкой, чуть правее — несколько ярко-желтых берез… А между ними — все те же самые унылые желто-бурые заросли. В таких спрячется не один сохатый, а целый лосиный эскадрон. И имеет все шансы на успех скрыться, если бы не… Если бы не способности лося, как и любого другого животного издавать звуки. Именно эти, издаваемые сохатым звуки я и пытался уловить, вертя головой направо и налево.</p> <p>Однако, звуки я услыхал не справа или слева, спереди или сзади. Сверху раздался трещащий шелест жестких перьев и я увидал, как большой ворон сделал круг между мной и замеченным мною с горы сухим деревом. Строго научно, я знаю, что так не бывает, что вороны не указывают охотнику жертву до того, как она получила первую пулю. Но ворон сделал круг уже надо мной, так близко, что можно было разглядеть блеск его черных бусинок-глаз. И снова ушел в сторону сухого дуплистого дерева. Вороны чуют смерть, пришла мысль, откуда-то из самых глубин, не тронутых ни книгами, ни образованием. Сомнительно, чтобы это была моя смерть при наличии здесь сохатого. Я снял с плеча ружье, проверил прицельную планку, и продолжая держать его в руках тихо-тихо двинулся через протоку. Похоже, через несколько секунд предстоит стрелять…</p> <p>Так что же есть в вороне такого, что заставляет вполне прагматичных, не склонных к суеверию людей воспринимать его как существо, наделенное некими способностями, иногда не вполне объяснимыми?</p> <p>Создатель и мудрец</p> <p>Подготавливая для нашей газеты серию материалов о волке, я в очередной раз отметил прелюбопытнейшую вещь. В мифологии, магии и верованиях самых разных народов волк и ворон образуют неразрывную пару. Вроде как волк отвечает за то, что происходит на земле, а ворон — в небе. Но при этом Ворон — существо гораздо более могущественное, да и заслуг перед миром у него, если так можно выразиться, гораздо больше. Ворон договаривается с огнем и создает человека, он пробивает небесную твердь и оттуда высыпаются небесные светила, он создает сам Свет и вытаскивает земную твердь со дна океана. Есть племена, у которых ворон считается первым учителем рыболовства, создал горы и провел русла рек, чертя клювом по земле.</p> <p>Читатель наверное, не догадывается, что именно ворон договорился с Хозяйкой Прилива и она стала посылать их на землю периодами и тихими пологими волнами, а не как ей вздумается и бурными гудящими потоками. Так, по крайней мере, считают индейцы одной из ветвей тлинкитов.</p> <p>Особенно много чего сделал ворон для северных народов. Уж во всяком случае, больше чем Теодор Рузвельт и Советская Власть.</p> <p>У чукчей ворон создал священный инструмент для зажигания огня. Однажды, когда зимой приходилось особо туго, он вместе с куропаткой пробил небесный свод и стал свет. А также украл мячи, в которые играли злые Хозяева, а из этих мячей уже получились солнце, луна и прочие светила. Созвездие Ворона обозначает наступление сухого сезона у племен, обитающих от Египта до Монтаны.</p> <p>Ворон — центральный персонаж огромного количества сказок, мифов и прочих преданий у ЧЕТЫРЕХСОТ ДВАДЦАТИ народов мира! В них Ворон выступает и как демиург, о чем мной уже достаточно много сказано, и как посланец богов, и как мудрый учитель и предсказатель. Сказки о вороне-плуте есть и у ительменов, и у чукчей и у коряков с камчадалами, а особенно их много у индейских народов на другой стороне Пацифики.</p> <p>Естественно, сам Ворон в глазах этих народов получается довольно могущественным существом. Ворон — могучий шаман и первопредок в фольклоре коряков и ительменов. Ворон — патриарх многочисленного вороньего семейства, от которого произошли все люди.</p> <p>Одиссей животного мира</p> <p>У кельтов и индейцев Ворон — прежде всего герой. Своего рода Одиссей животного мира. Он предельно хитроумен и призван совершать великие подвиги, но не от охоты к героизму, а вследствии препоганейшего стечения обстоятельств. Ворон — обжора и плут, он способен пустить пыль в глаза и проявить стойкость в сражении. Собственно говоря, Принц Корвин из некогда популярных у нас «Хроник Амбера» Роджера Желязны — это именно Ворон кельтской мифологии, на основе которой написаны эти книги.</p> <p>Ворон в своей сказочной жизни постоянно кому-то противостоит. Это могут быть другие птицы — у индейцев и чукчей это Гусь, Гагара, Чайка, Голубая Сойка, у скандинавов — Журавль, Филин, Лебедь, у христиан — Голубь. Из наземных животных главные антагонисты Ворона — Волк, Медведь, из рыб — Лосось и Щука. Нет нужды говорить, что в большинстве случаев Ворон выходит победителем из всех этих коллизий, при этом прибегает к коварству и хитрости, руководствуясь максимой «цель оправдывает средства».</p> <p>Ворону не чуждо и определенное благородство. Ворон спрятал сироту и одел ее перьями в своем гнезде, так что злой великан не нашел ее среди воронят — гласит легенда племени манданов. Ворон дал злобной старухе, которая насылала мор на бизонов вместо хлеба камень, так что она подавилась и в конце концов издохла — рассказывают Арапахи. Ворон переломал стрелы в колчане бога Войны ирокезов и тот с того времени был лишен пакостить людям по-крупному. А то ведь на свете черт-те что бы творилось!</p> <p>Ворон мог быть создателем очень сильных артефактов, наделенных магической силой. Он был одним из ближайших помощников кельтского бога Ллеу, аналога Гефеста. Если Ворон садился на молот Ллеу, когда он создавал какой-либо предмет, то этот предмет заряжался магической силой. По другой легенде, семеро воронов сторожили Виланда, когда он ковал в Чарованном лесу волшебный меч Экскалибур.</p> <p>Глаза и вестник</p> <p>Ворон сопровождает Кухулина и служит его глазами на дальних пределах Зеленого Эрина — так рассказывают кельтские легенды. Скандинавского Одина вместе с волками Фреки и Геки сопровождают два ворона, сидящие на правом и левом плече — Хаггин и Манним — Думающий и Помнящий. Причем, если волки несут на себе функцию прямого действия, то Хаггин рассказывает Одину что он видит перед собой, а Манним — что из этого следует. Поэтому глаза Одину вроде как были и вовсе не нужны, так что в некоторых трактовках скандинавской мифологии этот бог был попросту слеп.</p> <p>Ученики друидов выпускали ворона для того, чтобы он сеял Весть на земле. Весть могла быть лазурная, янтарная и пурпурная — в зависимости от того, чего хотели друиды, эту Весть посеявшие. Чаще всего друиды не хотели ничего хорошего, поэтому Весть была пурпурной. Она сама по себе не была ни правдой, ни ложью, но Ворон обладал способностью посеять ее так, что люди воспринимали ее только во вред себе.</p> <p>Здесь уже совсем недалеко до славянского ворона «вещуна». Ворон в славянской мифологии, как правило, предсказывает всякую гадость, которую, надо отдать ему должное, сам же и исправляет.</p> <p>Участие Ворона в спасении от Потопа прослеживается насквозь по всем устным и письменным источникам — начиная от «Гильгамеша» и заканчивая кораническими сказаниями. Причем, если в древней шумерско-аккадской традиции Ворон был призван именно добрым вестником, принесшим горсть земли, то уже позднее он просто улетел из Ноева Ковчега к чертовой матери, а в иудейской традиции Ной так и вовсе проклял его, отчего ворон пробрел черный цвет и сомнительную репутацию.</p> <p>Ворон выступал не только глазами и вестником. Во взаимоотношениях людей, богов и природы у него есть очень любопытная и значительная роль.</p> <p>Между Верхним и Нижним Миром</p> <p>В силу своей принадлежности к классу птиц Ворон является как бы посредником между людьми и той тьмой мифических существ, которыми населило природу сознание примитивного человека. Ворон не ограничен в передвижении, Ворон умеет очень ловко имитировать звуки (позднее мы еще вернемся к этой его особенности). Ворон всегда на виду — он вертится над охотничьей партией и над конным отрядом — поэтому по полету Ворона жрецы и шаманы предсказывали события. Ворон выступал как посредник между Верхним и Нижним миром, между миром Мертвых и Миром живых и даже между Мудростью и глупостью (вспомните склонность Ворона к плутовству в чукотской и кельтской мифологии)!</p> <p>Из всего перечисленного понятно, что, пожалуй, нет народности или национальной общности в северном полушарии для которой Ворон не был бы каким-либо языческим символом. Однако приход христианства очень сильно повлиял на восприятие Ворона человечеством.</p> <p>Чем черный ворон отличается от черной вороны?</p> <p>Сегодня внешний вид ворона непривычен большинству горожан. В Европе законное место ворона уже давно прочно занимает серая ворона, а в Сибири и у нас, на Дальнем Востоке — ворона черная. Именно их, черных ворон, видим мы во множестве по весне и летом в самом Магадане, да и в его окрестностях. В чем же разница между черной вороной и черным же вороном?</p> <p>Прежде всего, ворон — птица крупная, крупнее вороны в два, если не в три раза. Еще ворон — птица, если так можно выразиться, амбалистого сложения по сравнению с субтильной, вечно взъерошенной вороной. Он широкогруд, большеголов, клюв ворона толстый и слегка изогнут к концу. Черные, отливающие синевой перья ворона плотно прилегают друг к другу, как бы обволакивая кольчугой мускулистое птичье тело. Ворон гораздо более осторожен в смысле выбора мест гнездовий. Сам он может по-вороньи беспечно пастись на помойке или сидеть на крыше здания, оглашая округу протяжным «Кррум», но уж загнездится он — будьте уверены, там, где добраться до него будет очень и очень нелегко и где человек появляется только случайно.</p> <p>Цвет и голос ворона</p> <p>Цвет и голос (точнее — звукоподражание голосу) ворона отражены почти во всех названиях ворона на большинстве языков мира. Да, на первый взгляд именно эти две вещи в вороне являются главными: цвет и голос. Если где-то и есть в природе нечто совершенно черное, то этим «нечто» наряду с черными дырами Галактики, черным квадратом Малевича и экономикой бывшего Советского Союза будет и черный ворон. Черного цвета у ворона клюв и глаза, язык и оперение, ноги и хвост. Даже помет взрослых воронов переливается очень характерным фиолетовым оттенком. Без преувеличения, ворон насквозь пропитан своим черным цветом. Поэтому и заметен он в природе не хуже чем самые ярко окрашенные райские птицы.</p> <p>Ворону нет нужды таиться от хищников. С одной стороны, он вполне способен постоять за себя, с другой — мясо его вряд ли обладает какими-нибудь ценными вкусовыми качествами. Черная окраска еще может помогать воронам находить друг друга — ведь присутствие одного ворона в каком-то месте, как правило, говорит о наличии какой-нибудь добычи.</p> <p>Голос ворона — резкий, отрывистый — тоже средство сообщения этих птиц между собой. Тот, кто долго наблюдал за жизнью воронова семейства, наверняка поражался тому, как эти птицы переговариваются между собой, как разнообразен и изысканнен их язык. Охотникам хорошо известен призывный крик ворона, который раздается после выстрела, сразу когда на боку еще стоящего на ногах оленя начинает расплываться красное пятно. Вот надо же, вроде абсолютная пустота царила в тундре в тундре — только ты, добыча и грохот выстрела! Ан на тебе, еще эхо не успело стихнуть, с неба — краа, краа! А как переговариваются вороны во время любовных игр весной, в апреле!</p> <p>Ворона считают еще великим имитатором звуков. Связано это, кроме всего прочего, с довольно совершенной голосовой системой этой птицы, позволяющей ей эти замысловатые звуки издавать. Ворон может не только имитировать человеческую речь, он может подражать звону упряжи, хлопку выстрела из малокалиберной винтовки и даже… голосу бензопилы в момент запуска. Зачем он это делает — не совсем понятно, однако это качество тоже издавна способствовало интересу к ворону среди людей.</p> <p>Паразит или соглядатай?</p> <p>О способности ворона видеть пищу издалека сложено столько легенд и рассказов, что даже перечислять их становится неудобно. Здесь надо помнить, что зрение птиц гораздо более совершенно чем зрение млекопитающих, в том числе — человека. А зрение таких птиц, как ворон, ястреб, гриф лучше человеческого в разы, если не в десятки раз. Поэтому ворон видит результаты удачного выстрела с расстояния в пару километров, сидя так далеко, что главные действующие лица драмы и не подозревают о его присутствии. Вот тут и случается вышеописанная сцена — выстрел и… — Крааа! А еще ворон очень склонен сопровождать в походе каждого потенциального убийцу, будь то солдат, охотник, белый медведь или даже кречет. Ворону остается пожива от любой смерти. Когда человек не может унести добычу по каким-то причинам целиком, он подвергает ворона очень большому искушению. Но, как правило, брошенная рядом ружейная гильза или какая-нибудь другая человеческая утварь может ввести птицу в задумчивость и она сочтет, что лучше с этой падалью не связываться. Не очень любят ворона промысловики — ворону характерно дербанить добычу в капканах. Поэтому русский промышленник, не верящий ни в бога, ни в черта, по ворону стреляет не задумываясь. В отличие от промышленника, скажем, якутского, который, пожалуй что искренне верит, что выстрел по ворону способен испортить его ружье.</p> <p>Пища ворона</p> <p>Классическая картина, на которой ворон долбит выбеленный погодой череп наверняка попадалась каждому читателю минимум в трех вариантах. На самом деле если ворон и ковырялся в подобных останках, то только от нечего делать или с крайней голодухи. Ворон, конечно, падальщик, но падаль не составляет основу его существования, как у грифа, например. Ворон — птица чрезвычайно гибкая по части чего-нибудь съесть. Он, конечно, не пролетит мимо завалившегося в промоину сохатого, но точно так же украдет из чужого гнезда яйцо, поймает зазевавшегося хлопунца, а на проталине набьет желудок прошлогодней брусникой. Ворон — гораздо более активный хищник, нежели принято о нем думать. Он ловит мышей и птенцов, вскрывает раковины на морском берегу, а при случае, как говорят некоторые исследователи, может одолеть и новорожденного олененка. По крайней мере, чукотские и корякские пастухи, которые в общем то, относятся к воронам с чрезвычайным уважением, во время отела оленей стараются всеми путями отогнать их от стада. Зимой ворон постоянно сопровождает пасущуюся массу оленей — ведь они своими копытами разрушают снег, а в снегу — норы мелких зверьков — леммингов и полевок. Беспомощная мелкота начинает суетиться на поверхности и тут-то черная птица не зевает.</p> <p>В других регионах ворон своим крепким клювом долбит арбузы и дыни, ломает косточки абрикосов, в пустынях ловит змей не хуже «настоящих» хищников — тех, у которых и нос крючком, и когти по вершку. Эта неразборчивость в пище, вероятно, немало поспособствовала развитию очень сложного поведения. Эту сложность поведения, которую часто называют «умом» наблюдают все люди, которые хоть ненадолго столкнулись с этой птицей.</p> <p>«Ум» ворона</p> <p>Существующая странная наука этология не дает ответа на вопрос, обладают ли животные и птицы «умом» в человеческом понимании этого слова. Однако, в ситуации, когда мы изучаем живую тварь не в клетке, и не в лаборатории, а живем с ней, можно сказать, бок о бок, мы употребляем это выражение, и как кажется, употребляем его с полным правом. Так вот, ворон среди птиц — это все равно что бурый медведь среди животных. Ворон обладает редкой способностью замечать главное в любой ситуации, делать из нее далеко идущие выводы. Ворон может научиться доставать пищу из сложных укрытий, иногда он даже пользуется примитивными инструментами. Однако, лучше всего «интеллектуальные» способности ворона реализуются в его общественной организации.</p> <p>Общество воронов</p> <p>Ворон — птица общественная, может быть, в силу своего полупаразитического образа жизни. Похоже, у них довольно сильно развито чувство взаимной поддержки. Вороны скликают своих сородичей к трупу мертвой нерпы, вороны способны охотиться загоном на перепелиные выводки. Причем при изобилии еды эти птицы не дерутся друг с другом — конфликты на свалках очень скоротечны и связаны, скорее с удобными местами для сидения чем с самой пищей. Однако, к представителям других видов птиц они отнюдь не так терпимы. Известный орнитолог Л. А. Портенко описал в своей монографии «Птицы Чукотского полуострова и острова Врангеля» очень интересную картину взаимоотношений наших героев с большими чайками — бургомистрами. «Осенью 1933 г. в Уэлене имел место массовый падеж собак и воронам было раздолье. Целыми обществами они сидели на трупах и их остатках наряду с бургомистрами. Я всегда замечал, что между этими двумя видами птиц существовали отношения, которые по внешнему их проявлению, можно было определить как уважение на основе презрения. Если лежали две собаки рядом, можно было видеть у одного трупа воронов, у другого — чаек. Если к трупу подлетала чайка, ворон уступал место, иногда дело происходило наоборот. Близкого соседства, смешения в одной стае эти птицы, однако, не допускали».</p> <p>Ворон-санитар</p> <p>Репутация падальщиков дает ворону порой особый статус и без скидки на суеверие. Вспоминается рассказ одного топографа, который в 1968 году попал в поселок Охотск. Поселок Охотск был в то время весь засыпан гниющей селедкой — отходами рыболовецкого промысла. По словам моего друга, селедка буквально усыпала обочины дорог, а вдоль берега моря накат намыл целую насыпь из дохлой рыбы, которую не успевали перерабатывать люди. Вороны в Охотске чувствовали себя королями и когда человек шел по улице, даже не взлетали при его приближении, а степенно отходили в сторону. Мой приятель получил расчет, зашел в магазин и без церемоний приобрел первое понравившееся ему ружье — вертикалку ИЖ-12, которая тогда еще только появилась в продаже. Купив к новому ружью еще и сотняжку патронов, он вышел со всей этой покупкой на крыльцо сельской лавки и решил, что нет лучше цели для пристрелки чем откормленный ворон в полусотне шагов от него. Но едва он вскинул ружье, какой-то местный житель тут же торопливо предупредил его: «У нас, пацан, поссовет принял особое решение, что за стрельбу ворона — штраф восемьдесят рублей. Они чай, селедку жрут, которую мы обработать не можем».</p> <p>Наш спутник с рождения</p> <p>Вороны всегда сопровождают того, кто может дать им пищу. При этом они отлично понимают, что этот «кто-то» может так же отлично этой пищей стать и сам. Точно так же как вороны сопровождают сегодня оленье стадо в тундре Чукотки, они кружились над конными отрядами хазар и скифов в причерноморской степи. Вороны провожали драккары викингов в их морских странствиях и полярные экспедиции покорителей полюса. Вороны кое-что знают о человеке. Представления воронов о людях проще, глубже, и конечно — вернее человеческих домыслов о воронах. Ворон мудрее человека, потому что он проще его. Вороны знают о Человеке нечто САМОЕ ГЛАВНОЕ, как писалось в германских сагах. Человек, куда бы он ни шел, несет с собой смерть — свою или чужую. А ворон его только сопровождает.</p> mybb@mybb.ru (Darwin) Wed, 14 Aug 2013 14:10:23 +0400 https://animalwildworld.mybb.ru/viewtopic.php?pid=27#p27